Ogitartekoakotordu-aukera polifazetikoa eta erosoa dira, eguneko edozein ordutarako ezin hobeak. a egiteko gakoaogitarteko elikagarri eta goxoaosagaien aukeraketan ez ezik, prestaketan eta ontzean ere datza. Sukaldeko tresna zehatzak eta erabilerrazak erabiliz, esaterakoespeziak arteztekoetaolio-banagailuakogitarteko osasuntsuagoak eta zaporetsuagoak sortzen lagun zaitzake. Hona hemen bost ogitarteko errezeta nutritibo eta goxoenetakoak, erabilgarri hauek erabiltzeko aholkuekin baterasukaldeko tramankuluakakabera ezin hobea lortzeko.

1. Ahuakatea eta Indioilarra Club Sandwich

Osagaiak:

Osoko ogia

Indioilar bularkia xerratan

Ahuakate xerrak

Tomate xerrak

Letxuga

Bacon (aukerakoa)

Oliba olioa

Gatza eta piperra

(Argazkia erreferentzia gisa soilik)

Argibideak:

Ogia txigortu: txigortu osoko ogi xerrak ehundura kurruskaria izateko.

Ahuakatea prestatu: Ahuakatea zatitu eta oliba-olio pixka bat bota aolio-banatzaile zehatzaehundura krematsua hobetzeko.

Ogitartekoa muntatu: geruzatu indioilarra, aguakatea, tomatea eta letxuga ogi txigortuari. Gehitu hirugiharra nahi izanez gero.

Denboraldia: Erabili espeziak artezteko ogitartekoaren gainean gatza eta piperra ehotzeko, zapore ezin hobea izateko.

Olio-banagailu bat erabiltzeak oliba-olio kantitate egokia gehitzen duzula ziurtatzen du, eta espeziak artezteko aukera ematen dizu, berriz, ogitartekoa eho berriak diren espeziekin ontzeko, zure osagaietatik onena ateraz.

2. Oilaskoa plantxan eta pesto ogitartekoa

Osagaiak:

Osoko ziabatta ogia

Oilasko bularkia plantxan

Albahaka pesto freskoa

Espinaka hostoak

Mozzarella gazta xerratan

Oliba olioa

Gatza eta piperra

(Argazkia erreferentzia gisa soilik)

Argibideak:

Oilaskoa parrillan: Oilasko bularkia marinatu oliba-olioan eta zuk aukeratutako espeziak espeziak birringailua erabiliz, gero parrillan guztiz egosi arte.

Prestatu ogia: moztu ciabatta ogia eta ornitu oliba-olioarekin olio-banagailu batekin estaldura berdina izateko. Txigortu sueztitu.

Ogitartekoa muntatu: zabaldu albahaka pesto fresko kopuru handi bat ogian, gehitu espinakak hostoak, oilaskoa plantxan eta mozzarella xerrak.

Denboraldia: Gehitu gatz eta piper pixka bat espezia-birringailu batekin azken ukitu baterako.

Zehaztasun handiko olio-banagailu batek zure ziabatta ezin hobeto txigortuta dagoela bermatzen du koipetsurik izan gabe, eta espeziak artezteko aukera ematen dizu zapore orekaturako ongailuak kontrolatzeko.

3. Hummus eta Barazki Ogitartekoa

Osagaiak:

Osoko gari pita ogia

Hummus

Pepinoak xerratan

Azenario birrindua

Piper moztuta

Kimuak

Oliba olioa

Limoi zukua

Gatza eta piperra

(Argazkia erreferentzia gisa soilik)

Argibideak:

Prestatu barazkiak: zatitu pepinoak, piperrak eta azenarioak txikitu. Bota limoi-zuku pixka bat, oliba olioa, gatza eta piperra.

Pita berotu: Pita ogia arin berotu.

Ogitartekoa muntatu: zabaldu hummus geruza eskuzabal bat pita barruan, gero gehitu barazki eta kimu nahasiak.

Denboraldia: Erabili espeziak artezteko piper ukitu berria gehitzeko zapore gehigarrirako.

Olio-banagailu bat erabiliz, oliba-olioa zehaztasunez botatzeko aukera ematen du, barazkien zaporea areagotu gabe.

4. Izokin ketua eta gazta kremazko bagela

Osagaiak:

Osoko bagel

Gazta krematsua

Izokin ketua

Tipula gorri xerrak

Kaparrak

Aneta

Limoi zukua

Gatza eta piperra

(Argazkia erreferentzia gisa soilik)

Argibideak:

Prestatu Bagel: txigortu ale osoko bagel zure gustura.

Zabaldu krema gazta: uniformeki zabaldu krema gazta txapelaren bi erdietan.

Gehitu gaina: izokin ketua, tipula gorri xerrak eta kaparrak krema gazta gainean jarri. Limoi zuku pixka bat estutu gainean.

Denboraldia: Erabili espeziak birrintzeko piper beltza eta gatz ukitu bat gehitzeko.

Espeziak artezteko zure ongailuak freskoak eta indartsuak direla ziurtatzen du, izokin ketuaren eta krema gazta konbinazioaren zaporeak hobetuz.

5. Berenjena eta Ahuntz Gazta Ogitartekoa

Osagaiak:

Gazi-ogia

Berenjena xerrak erreak

Ahuntz gazta

Arugula

Oliba olioa

Ozpin balsamikoa

Gatza eta piperra

(Argazkia erreferentzia gisa soilik)

Argibideak:

Berenjena errea: Berenjena xerratan moztu eta oliba-olioarekin busti ezazu olio-banagailu batetik, eta gero erre samurra arte.

Prestatu ogia: Ogi gazi xerrak txigortu.

Ogitartekoa muntatu: zabaldu ahuntz gazta ogi txigortuari, gehitu berenjena xerrak erreak eta gaina arugula.

Denboraldia: bota ozpin baltsamikoa eta erabili espeziak birrintzeko gatza eta piperra gehitzeko.

Zehaztasun handiko olio-banagailu bat erabiltzeak berenjena ezin hobeto erreta dagoela bermatzen du koipetsuegia izan gabe, eta espeziak artezteko aukera ematen du.

Ondorioa

Ogitarteko elikagarri eta goxoa sortzea tresna egokiei onura handia ematen dien artea da. Zehaztasun handiko sukaldeko tresnak, esaterako, espeziak artezteko eta olio-banagailuak, zure otorduen zaporean eta aurkezpenean alde handia izan dezakete. Tresna hauek sartuz, zure ogitartekoak zaporetsuak ez ezik osasuntsuak eta ezin hobeto onduak ere izango direla ziurtatu dezakezu. Arakatu Chinagama-ko azken eskaintzak zure sukaldaritza-sorkuntzak hobetzeko sukaldeko tresna berritzaile eta erabilerrazak erabiliz.

Erosteko, piper-errotak, olio-ontziak eta bestelako sukaldeko tresnak pertsonalizatzeko, ongi etorri ezagutzeraChinagama sukaldeko tresna fabrikatzailea, prezio lehiakorrak eta produktu berriak eskainiko dizkizugu.