Ako ste entuzijast kave, vjerojatno ste svjesni bezbrojnih dostupnih metoda kuhanja ukusne šalice. Od klasičnih aparata za kavu s kapanjem do modernih tehnika prelijevanja, čini se da su mogućnosti beskrajne. Međutim, jedna metoda koja je izdržala test vremena je moka lonac. Ovaj kultni talijanski aparat za kavu kuha bogatu, aromatičnu kavu koja je istovremeno zadovoljavajuća i aromatična, čime je zaslužila posebno mjesto u srcima ljubitelja kave širom svijeta. U ovom blogu istražit ćemo povijest, način rada i upute korak po korak za korištenje moka lonca.