Како да сварите еспресо со мока тенџере

Еспресое концентрирано кафе познато по својот богат вкус и кремаста крема. Таа служи како основа за многу пијалоци од кафе, како што се капучино, лате и макијато, и е камен-темелник на глобалнитекултура на кафе. Традиционално, за еспресото е потребна специјализирана машина за еспресо, но со аМока тенџере, можете да уживате во слично искуство дома.

Мока Пот: Домашен производител на еспресо

Од неговиот пронајдок во 20 век, наМока тенџерестана класична алатка за домашно варење кафе. Иако не може целосно да го реплицира еспресото произведено од професионална машина, наМока тенџереможе да создаде богат концентрат од кафе сличен на еспресо, што го прави одличен избор за оние кои сакаат висококвалитетно кафе дома.

Како да сварите еспресо со мока тенџере

Чекор 1: Изберете ги вистинските зрна кафе и мелете

За да постигнете резултат сличен на еспресо, се препорачува да користите темно печени зрна кафе Арабика или Робуста. Мелете ги гравот до малку пофина големина, но не премногу ситно, бидејќи тоа може да го затне филтерот. Идеалната големина на мелење треба да личи на шеќерни зрна.

Чекор 2: Наполнете со вода и талог од кафе

Истурете вода во долната комора наМока тенџере, осигурувајќи се да остане под безбедносниот вентил. Потоа, ставете го меленото кафе во корпата за филтрирање, нежно израмнувајќи го без притискање надолу. Користете соодветна количина кафе за да обезбедите рамномерно извлекување.

Чекор 3: Загрејте и екстракт

Прицврстете ја горната комора на долната и поставете јаМока тенџерена тивок до среден оган. Како што водата се загрева, притисокот на пареата ќе ја турка водата низ талогот од кафето, собирајќи го извлеченото кафе во горната комора. Откако ќе слушнете звук на подсвиркване и ќе видите дека кафето почнува да тече, веднаш тргнете го тенџерето од оган за да спречите прекумерно вадење, што може да го направи кафето премногу горчливо.

Чекор 4: Уживајте во вашето еспресо

Истурете го свареното кафе во мала шолја за еспресо. Ќе откриете дека кафето направено со аМока тенџерее поконцентрирано и поблиску до традиционалното еспресо во споредба со обичнотоМока тенџерекафе. Можете да уживате во него како што е или да го користите како основа за други пијалоци од кафе како капучино или лате.

Чистење и одржување

Откако ќе сварите еспресо со вашитеМока тенџере, од клучно значење е да го исчистите темелно за да ја одржите неговата функционалност и вкусот на вашето кафе. Расклопете го садот и исплакнете го секој дел со топла вода, посветувајќи посебно внимание на филтерот и заптивката за да избегнете остатоци од масло. Избегнувајте да користите детергент, бидејќи може да остави остаток што влијае на вкусот на идните пијалоци.

Препорачани брендови на Moka Pot

Бјалети- Како пронаоѓач наМока тенџере, производите на Bialetti се сигурни и остануваат класичен избор.

Алеси- Познати по нивниот елегантен дизајн и изработка, Алеси е најдоброто место за оние кои го ценат спојот на естетиката и функцијата.

Гроше- ГрошеМока тенџереТие се и еколошки и квалитетни, а дел од нивниот профит оди во добротворни цели.

Препорачани производители на мока тенџере и опрема за кафе

Ако сте сопственик или купувач на бренд кој бара големи прилагодувања или wМока саксии на големо,прирачникмелници за кафе, и другикафеалатки, размислете за ChinagamaПроизводител на мелница за кафе. Доставуваме производи за кујнски прибор за брендови како Bialetti, OXO и MUJI. Ние користиме 100% висококвалитетни суровини, имаме строги системи за контрола на квалитетот, а нашите производи се сертифицирани за LFGB и FDA. Ние сме доверлив производител за вашите OEM и ODM проекти. Слободно распрашајте се или дознајте повеќе.

Заклучок

НаМока тенџерее практично средство за правење еспресо дома. Иако не може целосно да ги повтори резултатите од професионалната машина за еспресо, ви овозможува да уживате во слично искуство со богати вкусови во вашата дневна рутина на кафе. Ако сакате силно кафе, пробајте аМока тенџереда се подготви еспресо ќе биде прекрасно искуство. Не само што е удобен и лесен за користење, туку и додава допир на традиционален италијански шарм на вашите моменти за кафе.