خبرون
مرچ گرائنرز ۽ لوڻ جي گرينرز جي وچ ۾ فرق: توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي
جڏهن اهو اچي ٿو توهان جي طعام کي سيزن، تازو مرچ ۽ لوڻ توهان جي وينجن کي ايندڙ سطح تي بلند ڪري سگهي ٿو. ڪيتريون ئي گھر جي باورچی گرائنر ۾ سيڙپ ڪن ٿا ته جيئن مڪمل تازو زمين مصالحو حاصل ڪرڻ لاء. پر ڇا مرچ پيسڻ وارا ۽ لوڻ جا پيسا ساڳيا آهن؟ جيتوڻيڪ اهي هڪجهڙا نظر اچن ٿا، اهي ٻه باورچی خانه جا اوزار مختلف فرق آهن جيڪي انهن جي ڪارڪردگي، استحڪام ۽ ڪارڪردگي تي اثر انداز ڪن ٿا. اچو ته اهم فرقن کي ڳوليون ۽ انهن کي صحيح طريقي سان استعمال ڪرڻ ڇو ضروري آهي.
>1. جيگرائننگ ميڪانيزم
مکيهلوڻ جي چکی ۽ لوڻ جي چکی جي وچ ۾ فرقانهن جي پيسڻ واري ميڪانيزم جي مواد ۽ ڊزائن ۾ آهي.
مرچ گرائنر: مرچ گرائنڊر عام طور تي استعمال ڪن ٿاڪاربان اسٽيلياسيرامڪپيسڻ واري مواد جي طور تي. ڪاربان اسٽيل ان جي نفاست ۽ استحڪام لاءِ پسند ڪيو ويو آهي، ان کي ڀڃڻ ۽ ڀڃڻ لاءِ مثالي بڻائي ٿو.سڄي مرچ جو ٽڪر. مرچن جي سختي، انهن جي تيل جي مواد سان گڏ، انهن کي هڪجهڙائي سان ٽوڙڻ لاء هڪ مضبوط پيسڻ واري ميڪانيزم جي ضرورت آهي.
لوڻ گرائنڊر: لوڻ گرائنڊر، ٻئي طرف، عام طور تي خصوصيتسيرامڪپيسڻ جي ميڪانيزم. سيرامڪ غير corrosive آهي، جيڪو لوڻ کي پيس ڪرڻ لاء مثالي بڻائي ٿو، خاص طور تي ٿلهي قسمن جهڙوڪ سامونڊي لوڻ يا هماليه گلابي لوڻ. ڌاتو ميڪانيزم، جهڙوڪ ڪاربان اسٽيل، لوڻ جي نمي جي مواد جي ڪري وقت سان خراب ٿي سگهي ٿو، اهو ئي سبب آهي ته سيرامڪ لوڻ جي گرائنر لاء پسند جو مواد آهي.
اهم نقطو: مرچ گرائنڊرز تيار ڪيا ويا آهن ته جيئن تيل ۽ مرچن جي سختيءَ کي سنڀالي، جڏهن ته لوڻ جا گرائنڊر ٺهيل آهن ته جيئن لوڻ جي نمي ۽ ٻرندڙيءَ کان سنکنرن کي مزاحمت ڪن.
2. Durability ۽ ڊگھي عمر
پيسڻ واري ميڪانيزم جو انتخاب پڻ هر گرائنڊر جي استحڪام ۽ عمر کي متاثر ڪري ٿو.
مرچ گرائنر: ڪاربن اسٽيل مان ٺهيل مرچ گرائنڊر ناقابل يقين حد تائين پائيدار هوندا آهن، پر وقت گذرڻ سان، مرچ جي ڪرن مان تيل گرائنڊر جي تيزيءَ کي گهٽائي سگهن ٿا. هن جو مطلب آهي ڪجههترتيب ڏيڻ وارومرچ پيستيل جي تعمير کي روڪڻ لاءِ وڌيڪ بار بار صفائي جي ضرورت ٿي سگھي ٿي، جيڪا ميڪانيزم کي بند ڪري سگهي ٿي. باقاعده صفائي توهان جي مرچ گرائنر جي زندگي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
لوڻ گرائنڊر: لوڻ گرائنڊرز لوڻ جي مسلسل نمائش کي منهن ڏيڻ لاءِ ٺهيل آهن، هڪ قدرتي طور تي ٻرندڙ مواد. جيئن ته سيرامڪ غير corrosive آهي، هڪ اعلي معيارلوڻ جي مشينبغير مسئلن جي سالن تائين ھلڻ گھرجي، جيستائين اھو نمي کان پري رکيو وڃي جيڪو ڪنھن خارجي ڌاتو حصن کي زنگ ڪري سگھي.
اهم نقطو: لوڻ جا گرائنڊر عام طور تي مرچ گرائنڊرن جي ڀيٽ ۾ پائڻ ۽ سنکن جي خلاف وڌيڪ مزاحمتي هوندا آهن، پر ٻنهي کي پنهنجي بهترين ڪم ڪرڻ لاءِ مناسب سار سنڀال جي ضرورت هوندي آهي.
3. ڇا توهان لوڻ ۽ مرچ ٻنهي لاءِ ساڳيو گرائنڊر استعمال ڪري سگهو ٿا؟
اهو ساڳيو استعمال ڪرڻ لاء لالچ ٿي سگهي ٿولوڻ ۽ مرچ ٻنهي لاء ڏاڪڻ، پر ان جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. هتي ڇو آهي:
لوڻ گرائنر ۾ مرچ: لوڻ جي گرائنر ۾ مرچ ڪارن جو استعمال شايد بهترين نتيجا نه ڏئي سگھي. لوڻ جي گرائنڊرز ۾ سيرامڪ ميڪانيزم تيل ۽ مرچن جي سختي کي سنڀالڻ لاءِ ٺهيل نه آهي، جيڪو اڻ برابري پيسڻ ۽ امڪاني ڇڪڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
لوڻ مرچ گرائنر ۾اهڙيءَ طرح لوڻ کي مرچ جي پيسيءَ ۾ پيسڻ سان نقصان ٿي سگهي ٿو. لوڻ انتهائي corrosive آهي ۽ وقت سان گڏ هڪ مرچ گرائنڊر جي ڌاتو حصن کي هيٺ ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ڪاربان اسٽيل ميڪانيزم استعمال ڪري ٿو. اهو توهان جي گرائنڊر جي عمر کي مختصر ڪري ٿو ۽ ان جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪري ٿو.
اهم نقطو: هميشه لوڻ ۽ مرچ لاءِ الڳ گرائنڊر استعمال ڪريو بهتر ڪارڪردگي ۽ ڊگھي عمر کي يقيني بڻائڻ لاءِ.
4. قيمت ۽ جمالياتي فرق
جڏهن ته فنڪشنل فرق جي وچ ۾مرچ ۽ لوڻ جي پيسواضح آهن، توهان شايد قيمت ۽ ڊزائن ۾ مختلف تبديليون محسوس ڪري سگهون ٿا.
مرچ گرائنر: ڪاربان اسٽيل ميڪانيزم جي استعمال ۽ ڊزائن جي پيچيدگي جي ڪري، مرچ گرائنر ڪڏهن ڪڏهن لوڻ جي گرائنر کان وڌيڪ قيمتي ٿي سگهي ٿو. تنهن هوندي به، ڪيتريون ئي اعلي پڇاڙيء جي مرچ گرائنر خوبصورت ڊيزائن سان گڏ ايندا آهن ۽ اڪثر ڪري هڪ مڪمل باورچی خانه جي سيٽ لاء ملندڙ لوڻ جي گرائنر سان گڏ هوندا آهن.
لوڻ گرائنڊر: لوڻ جي گرائنڊرن جي قيمت عام طور تي مرچ گرائنڊرز جي برابر هوندي آهي، جيتوڻيڪ اهي سيرامڪ ميڪانيزم جي ڪري ٿورو قيمتي هوندا آهن. اهي اڪثر ڪري مرچ گرائنر سان ملندڙ سيٽ جي حصي جي طور تي وڪرو ڪيا ويندا آهن، انهن کي توهان جي باورچی خانه يا ڊائننگ ٽيبل تي هڪ سجيل اضافو بڻائيندو آهي.
اهم نقطو: ٻنهي لوڻ ۽ مرچ جي گرائنڊر قيمتن ۽ اندازن جي هڪ حد ۾ اچن ٿا، ۽ اهو عام آهي ته ملندڙ سيٽ ڳولڻ جيڪي توهان جي باورچی خانه جي جماليات کي وڌائين.
5. خلاصو: صحيح نوڪري لاءِ صحيح اوزار
جڏهن ته مرچ گرائنڊر ۽ لوڻ جي گرائنر ٻاهران هڪجهڙا نظر اچن ٿا، اهي بلڪل مختلف مقصدن جي خدمت ڪن ٿا. هر مصالحي لاءِ مناسب گرائنڊر استعمال ڪرڻ بهتر ذائقو، ڪارڪردگي ۽ ڊگھي عمر کي يقيني بڻائي ٿو. مرچ گرائنڊرز تيار ڪيا ويا آهن ته جيئن تيل ۽ مرچن جي سختيءَ کي سنڀالي، جڏهن ته لوڻ جي گرائنڊر کي لوڻ جي نمي ۽ ٻرندڙيءَ کي برداشت ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جي موسمن مان تمام گهڻو فائدو حاصل ڪريو، اهو توهان جي باورچی خانه کي چڱي طرح سان ليس رکڻ لاء هڪ اعلي معيار جي مرچ جي گرينڊر ۽ لوڻ جي گرائنر ٻنهي ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ جي قابل آهي.
ياد رکو: بھترين نتيجن لاءِ، ھميشه پنھنجي گرائنڊرز کي چڱيءَ طرح سنڀالي، صاف ۽ سڪل رکو. ڇا توهان هڪ سادي سلاد کي سيزن ڪري رهيا آهيو يا هڪ نفيس ماني تيار ڪري رهيا آهيو، تازو گرائونڊ مصالحو توهان جي پچائڻ ۾ هڪ قابل ذڪر فرق آڻي سگهي ٿو!