Әгәр дә сез кофе энтузиасты булсагыз, сез, мөгаен, тәмле чынаяк кайнату өчен булган сансыз ысулларны беләсездер. Классик тамчы кофе җитештерүчеләрдән алып, модалы кую техникасына кадәр, вариантлар чиксез кебек тоела. Ләкин, вакыт сынавын кичергән бер ысул - мока чүлмәк. Бу иконик Италия кофе җитештерүче бай, хуш исле кофе пешерә, ул канәгатьләндерерлек һәм тәмле, аны бөтен дөнья кофе яратучылар йөрәгендә аерым урын ала. Бу блогта без тарихка, эшләргә, мока чүлмәкләрен куллану өчен этаплап кулланма белән танышырбыз.