נייַעס
ווי צו רעכט נוצן פעפער גרינדערס: 7 עצות פֿאַר פעפער גרינדינג
פעפער גרינדערס, אויך באקאנט וויפעפער מיללס, זענען יקערדיק קיך מכשירים דיזיינד צו יבערמאַכן גאַנץ פּעפּפּערקאָרנס איןפרעשלי ערד פעפער. פרעשלי ערד פעפער איז באַוווסט פֿאַר זייַן העכער טאַם און אַראָמאַ קאַמפּערד מיט פאַר-ערד פעפער, וואָס מאכט עס אַ העפטן אין קולינאַריש פּראַקטיסיז ווערלדווייד. צי איר זענט אַ היים קאָכן אָדער אַ פאַכמאַן שעף, איר פֿאַרשטייןווי צו רעכט נוצן אַ פעפער מילכלאיז דער שליסל צו פאַרגרעסערן דיין קיילים.
שריט-דורך-שריט גייד: ווי צו רעכט נוצן אַ פעפער מילכל
שריט 1: טשוזינג און פּריפּערינג דיין פּעפּפּערקאָרנס
אָנהייב דורך סאַלעקטינג הויך-קוואַליטעט גאַנץ פּעפּפּערקאָרנס. שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס זענען די מערסט פּראָסט, אָבער איר קענען עקספּערימענט מיט ווייַס, גרין אָדער ראָזעווע פּעפּפּערקאָרנס פֿאַר פאַרשידענע פלייווערז. צו ענשור דער בעסטער פאָרשטעלונג פון דיין מילכל, ויסמיידן איבער-דאַר אָדער יקסעסיוולי גרויס פעפערקאָרנס, וואָס קענען אָנמאַכן דזשאַמינג.
שריט 2: פילונג די כאַפּער
פילונג די כאַפּער מיט פּעפּפּערקאָרנס קענען זיין אַ ביסל טריקי, ספּעציעל אויב די עפן איז קליין. דאָ ס ווי צו טאָן דאָס לייכט:
- ניצן אַ לייקע: א קליין קיך לייקע איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר פילונג דיין מילכל אָן ספּילינג. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ לייקע, איר קענען לייכט מאַכן איינער דורך ראָולינג אַ שטיק פון פּאַפּיר אין אַ שישקע פאָרעם.
- דירעקט פּאָרינג: אויב די כאַפּער פון די מילכל האט אַ ברייט עפן, איר קענען גיסן גלייַך פון די פעפערקאָרן קאַנטיינער. טילט די מילכל אַ ביסל און גיסן סלאָולי צו ויסמייַדן אָוווערפילינג.
- ניצן אַ לעפל אָדער פּאַפּיר צו פּלאָמבירן:איר קענען נוצן אַ קליין לעפל אָדער פאָולדיד פּאַפּיר מיט אַ קנייטש צו גיסן אין בשמים. דעם אופֿן איז זייער באַקוועם און פּריווענץ בשמים פון ספּילינג בעשאַס פילונג.
פּראָ טיפּ: ווען פילונג, נאָר פּלאָמבירן די כאַפּער וועגן צוויי-טערדז פול. דאָס אַלאַוז גענוג פּלאַץ פֿאַר די פּעפּפּערקאָרנס צו רירן פרילי,פארזיכערן אסמודער מאָל.
שריט 3:אַדזשאַסטינג די גריינד גרייס
די פיייקייט צוסטרויערן די מאָל גרייס איז איינער פון די מערסט וויכטיק פֿעיִקייטן פון אַ פעפער מילכל. דאָ ס ווי צו סטרויערן עס לויט דיין באדערפענישן:
- פּראָסט מאָל: ידעאַל פֿאַר ביפסטייק ראַבז, סאַלאַדס און פינישינג קיילים. צו דערגרייכן דעם, דרייען די אַדזשאַסטמאַנט קנופּ אָדער רעדל קאַונטערקלאָקווייז, וואָס וויידאַנז די ריס צווישן די גרינדינג מעקאַניזאַם.
- מיטל גרינד: פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק געווירץ, סופּס און סאָסיז. פֿאַר אַ מיטל מאָל, געפֿינען די מיטל באַשטעטיקן אויף דיין מילכל דורך אַדזשאַסטינג די קנופּ ביז איר פילן עס פּונקט סנאַגלי אין פּלאַץ.
- פיין גרינד: בעסטער פֿאַר יידל קיילים און ווען די פעפער דאַרף צו צעלאָזן געשווינד, ווי אין סאָסיז. דרייען די אַדזשאַסטמאַנט קנופּ קלאַקווייז צו פאַרשטייַפן די ריס צווישן די גרינדינג מעקאַניזאַם, ריזאַלטינג אין אַ פיינער מאָל.
טעסטינג די גריינד גרייס: נאָך אַדזשאַסטינג, פּרובירן די מאָל גרייס דורך גרינדינג אַ קליין סומע פון פעפער אויף אַ טעלער אָדער דיין האַנט. דאָס אַלאַוז איר צו וויזשוואַלי באַשטעטיקן אַז די מאָל מיץ דיין עקספּעקטיישאַנז איידער איר נוצן עס אין דיין שיסל.
שריט 4: גרינדינג די פעפער
אַמאָל דיין מילכל איז אָנגעפילט און די מאָל גרייס איז אַדזשאַסטיד, עס איז צייט צו אָנהייבן גרינדינג:
- האַלטן די מילכל פעסט מיט איין האַנט. אויב די מילכל איז גרויס, שטעלן דיין אנדערע האַנט אויף שפּיץ פֿאַר עקסטרע פעסטקייַט.
- דרייען די שפּיץ שעפּן אָדער די גאנצע מילכל גוף (דיפּענדינג אויף די פּלאַן) מיט אַ פעסט, טוויסטינג באַוועגונג. די מער טורנס איר מאַכן, די מער פעפער וועט זיין ערד.
- מאָל גלייַך איבער די שיסל צו כאַפּן די פול אַראָמאַ און טאַם פון די פרעשלי ערד פעפער. פֿאַר אפילו פאַרשפּרייטונג, מאַך די מילכל איבער די געגנט איר ווילן צו צייַט ווען איר מאָלן.
קאָנסיסטענסי טיפּ: אויב איר געפֿינען אַז דימאָל קאָנסיסטענסי ענדערונגען, קאָנטראָלירן די אַדזשאַסטמאַנט באַשטעטיקן צו ענשור אַז עס איז נישט שיפטיד בעשאַס נוצן.
שריט 5: סטאָרינג דיין פעפער מילכל
געהעריקסטאָרידזש פון דיין פעפער מילכלקענען פאַרלענגערן זיין לעבן און האַלטן די פרעשנאַס פון די פּעפּפּערקאָרנס ין:
- האַלטן עס טרוקן: שטענדיק קראָם דיין מילכל אין אַ טרוקן אָרט, אַוועק פון נעץ. הומידיטי קענען אָנמאַכן די פעפערקאָרנס צו קלאַמפּ און קען פירן צו קעראָוזשאַן פון די גרינדינג מעקאַניזאַם.
- ויסמיידן דירעקט זונשייַן: ויסשטעלן צו זונשייַן קענען אָנמאַכן די פּעפּפּערקאָרנס צו פאַרלירן זייער טאַם איבער צייַט. סטאָר די מילכל אין אַ קיל, שיידיד געגנט, אַזאַ ווי אַ שפּייַזקאַמער אָדער שאַפע.
- אַפּרייט שטעלע: סטאָר די מילכל אַפּרייט צו פאַרמייַדן פעפער רעזאַדו פון קלאָגינג די גרינדינג מעקאַניזאַם אָדער ספּיללינג אויס. עטלעכע מאָדעלס קומען מיט אַ באַזע אָדער היטל צו כאַפּן קיין לעפטאָוווער פעפער שטויב, בעכעסקעם דיין טאָמבאַנק ריין.
שריט 6:רייניקונג און וישאַלט(ווי צו ריין אַפעפער מילכל)
רעגולער וישאַלט איז שליסל צו ינשורינג דיין מילכל אַרבעט יפישאַנטלי און לאַסץ פֿאַר יאָרן:
- ווישן אַראָפּ עקסטעריאָר: נאָך יעדער נוצן, ווישן די יקסטיריער פון די מילכל מיט אַ טרוקן אָדער אַ ביסל פייַכט שטאָף צו באַזייַטיקן קיין פעפער שטויב אָדער שמירן פון דיין הענט.
- טיף רייניקונג: יעדער ביסל חדשים, דורכפירן אַ טיף ריין דורך גרינדינג אַ קליין סומע פון אַנקאָוקט רייַז. דאָס העלפּס צו באַזייַטיקן אָילס אָדער רעזאַדוז פון די גרינדינג מעקאַניזאַם. דיסאַסעמבאַל די מילכל אויב מעגלעך, און ריין יעדער טייל מיט אַ באַרשט אָדער שטאָף. ויסמיידן די נוצן פון וואַסער אויף די גרינדינג מעקאַניזאַם, ספּעציעל אויב עס איז געמאכט פון מעטאַל.
- קוק פֿאַר טראָגן: פּיריאַדיקלי קאָנטראָלירן די גרינדינג מעקאַניזאַם און אַדזשאַסטמאַנט קנופּ פֿאַר וואונדער פון טראָגן אָדער שעדיקן. אויב פּאַרץ ויסקומען וואָרן אויס, באַטראַכטן ריפּלייסינג זיי אויב דיין מילכל מאָדעל אַלאַוז עס.
אַוואַנסירטע עצות פֿאַר אָפּטימאַל פעפער גרינדינג
- ניצן פאַרשידענע פּעפּפּערקאָרן בלענדז: עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פעפערקאָרן בלענדז צו אַנטדעקן נייַ טאַם פּראָופיילז. פֿאַר בייַשפּיל, אַ מישן פון שוואַרץ, ווייַס און גרין פּעפּפּערקאָרנס קענען לייגן קאַמפּלעקסיטי צו דיין קיילים.
- פאַרבינדן מיט אנדערע בשמים: עטלעכע גרינדערס זענען ווערסאַטאַל גענוג צו מאָל אנדערע בשמים ווי קאָריאַנדער זאמען, קומין אָדער ים זאַלץ. דעם קענען פאַרבעסערן די טאַם פון דיין קיילים אָן די נויט פֿאַר קייפל מכשירים.
- מיינונג דיין גריפּ: אויב איר גרינדן גרויס קוואַנטאַטיז פון פעפער, אַ מילכל מיט אַן ערגאַנאַמיק פּלאַן קענען פאַרמייַדן מידקייַט.
טשאָאָסינג די רעכט פעפער מילכל
וועןסאַלעקטינג אַ פעפער מילכלבאַטראַכטן סיבות ווי:
- מאַטעריאַל: סעראַמיק גרינדינג מעקאַניזאַמז זענען דוראַבאַל און קעגנשטעליק צו קעראָוזשאַן, מאכן זיי ידעאַל פֿאַר לאַנג-טערמין נוצן. ומבאַפלעקט שטאָל מעקאַניזאַמז זענען אויך ויסגעצייכנט אָבער קען דאַרפן מער אָפט וישאַלט.
- גרייס: גרעסערע גרינדערס זענען פּאַסיק פֿאַר פאַרנעם גרינדינג, בשעת קלענערער אָנעס זענען מער פּאָרטאַטיוו און גרינג צו קראָם.
- פּלאַן: קלייַבן אַ פּלאַן וואָס קאַמפּלאַמאַנץ דיין קיך סטיל און טרעפן דיין פאַנגקשאַנאַל באדערפענישן.מאַנואַל ווס עלעקטריק פעפער גרינדערס
מסקנא
רעכט ניצן אַפעפער מילכלקענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די טאַם און פּרעזענטירונג פון דיין קיילים. דורך טשוזינג די רעכט פּעפּפּערקאָרנס, אַדזשאַסטינג די מאָל גרייס צו דיין ייבערהאַנט און האַלטן דיין אַדזשאַסטאַבאַל פעפערמילכל קעסיידער, איר קענען געניסן די פול בענעפיץ פון פרעשלי ערד פעפער אין דיין קוקינג.