Ti o ba jẹ olutaja kọfi kan, o ṣee ṣe ki o mọ awọn ọna ainiye ti o wa lati pọnti ago ti o dun. Lati awọn oluṣe kọfi drip Ayebaye si awọn ilana itusilẹ ti aṣa, awọn aṣayan dabi ailopin. Sibẹsibẹ, ọna kan ti o duro idanwo akoko ni ikoko moka. Ẹlẹda kọfi ti Ilu Italia ti o jẹ alarinrin jẹ ọlọrọ, kofi oorun didun ti o ni itẹlọrun ati adun, ti o n gba aaye pataki ni awọn ọkan ti awọn ololufẹ kọfi ni kariaye. Ninu bulọọgi yii, a yoo lọ sinu itan-akọọlẹ, awọn iṣẹ ṣiṣe, ati itọsọna igbese-nipasẹ-igbesẹ si lilo ikoko moka.