ኤስፕሬሶን በሞካ ማሰሮ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ኤስፕሬሶበበለጸገ ጣዕሙ እና በክሬማ የሚታወቅ የተከማቸ ቡና ነው። እንደ ካፑቺኖ፣ ማኪያቶ እና ማኪያቶ ላሉ በርካታ የቡና መጠጦች እንደ መሰረት ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን የአለም አቀፍ የማዕዘን ድንጋይ ነው።የቡና ባህል. በተለምዶ ኤስፕሬሶ ልዩ የሆነ ኤስፕሬሶ ማሽን ይፈልጋል ነገር ግን በሞካ ድስት, በቤት ውስጥ ተመሳሳይ ተሞክሮ ማግኘት ይችላሉ.
ሞካ ማሰሮ፡- የቤት ኤስፕሬሶ ሰሪ
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ከተፈለሰፈበት ጊዜ ጀምሮ እ.ኤ.አሞካ ድስትለቤት ውስጥ ቡና መፍለቂያ የተለመደ መሳሪያ ሆኗል. ምንም እንኳን በባለሙያ ማሽን የተሰራውን ኤስፕሬሶ ሙሉ በሙሉ መድገም ባይችልም ፣ ግንየሞካ ድስትየበለፀገ ፣ ኤስፕሬሶ የሚመስል የቡና ክምችት መፍጠር ይችላል ፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡና በቤት ውስጥ ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል ።
ኤስፕሬሶን በሞካ ማሰሮ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ደረጃ 1 ትክክለኛውን የቡና ፍሬ ይምረጡ እና መፍጨት
ኤስፕሬሶ የመሰለ ውጤት ለማግኘት ጥቁር የተጠበሰ አረብካ ወይም ሮቡስታ የቡና ፍሬዎችን መጠቀም ይመከራል። ባቄላዎቹን በትንሹ በትንሹ በትንሹ ይፍጩ ፣ ግን በጣም ጥሩ አይደሉም ፣ ይህ ማጣሪያውን ሊዘጋው ይችላል። በጣም ጥሩው የመፍጨት መጠን ከስኳር እህሎች ጋር መምሰል አለበት።
ደረጃ 2: ውሃ እና የቡና መሬቶች ሙላ
በታችኛው ክፍል ውስጥ ውሃ አፍስሱሞካ ድስት, ከደህንነት ቫልቭ በታች መቆየቱን ማረጋገጥ. ከዚያም የተፈጨውን ቡና በማጣሪያ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡት, ሳይጫኑ በቀስታ ደረጃ ያድርጉት. መውጣትን ለማረጋገጥ ተገቢውን ቡና ይጠቀሙ።
ደረጃ 3: ሙቀት እና ማውጣት
የላይኛውን ክፍል ወደ ታችኛው ክፍል ይጠብቁ እና ያስቀምጡትሞካ ድስትበትንሽ መካከለኛ ሙቀት. ውሃው በሚሞቅበት ጊዜ የእንፋሎት ግፊት ውሃውን በቡና ግቢ ውስጥ ይገፋፋዋል, የተቀዳውን ቡና ከላይኛው ክፍል ውስጥ ይሰበስባል. አንድ ጊዜ የሚያፏጨውን ድምጽ ከሰማህ እና ቡና መፍሰስ እንደጀመረ ካየህ በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ አውጣው ከመጠን በላይ እንዳይወጣ ይህም ቡናውን በጣም መራራ ያደርገዋል።
ደረጃ 4፡ በኤስፕሬሶዎ ይደሰቱ
የተቀቀለውን ቡና በትንሽ ኤስፕሬሶ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ። ቡናው የተሰራውን ሀየሞካ ድስትከመደበኛው ጋር ሲነፃፀር የበለጠ የተከማቸ እና ወደ ባህላዊ ኤስፕሬሶ ቅርብ ነው።የሞካ ድስትቡና. እንደዚያው ሊደሰቱት ይችላሉ, ወይም እንደ ካፕቺኖ ወይም ላቲስ ላሉት ሌሎች የቡና መጠጦች መሰረት አድርገው ይጠቀሙበት.
ጽዳት እና ጥገና
ከእርሶ ጋር ኤስፕሬሶ ከጠመቁ በኋላየሞካ ድስትተግባራቱን እና የቡናዎን ጣዕም ለመጠበቅ በደንብ ማጽዳት በጣም አስፈላጊ ነው. ማሰሮውን ይንቀሉት እና እያንዳንዱን ክፍል በሞቀ ውሃ ያጠቡ ፣ ለማጣሪያው እና ለጋዝ ልዩ ትኩረት በመስጠት ማንኛውንም የዘይት ቅሪት ያስወግዱ ። ማጽጃን ከመጠቀም ይቆጠቡ, ምክንያቱም የወደፊት የቢራ ጠመቃዎችን ጣዕም የሚጎዳ ቅሪት ሊተው ይችላል.
የሚመከሩ የሞካ ድስት ብራንዶች
ቢያሌቲ- እንደ ፈጣሪውየሞካ ድስትየ Bialetti ምርቶች አስተማማኝ ናቸው እና ክላሲክ ምርጫ ሆነው ይቆያሉ።
አሌሲ- በሚያምር ዲዛይን እና ጥበባዊ ስራቸው የሚታወቁት አሌሲ የውበት እና የተግባር ውህደትን ለሚያደንቁ ሰዎች ተመራጭ ነው።
ግሮሼ- Grosche'sየሞካ ድስትዎች ሁለቱም ለአካባቢ ተስማሚ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው፣ ከትርፋቸው የተወሰነው ክፍል ወደ በጎ አድራጎት ጉዳዮች ነው።
የሚመከር የሞካ ድስት እና የቡና መሣሪያዎች አምራቾች
የምርት ስም ባለቤት ወይም ገዢ ከሆኑ መጠነ ሰፊ ማሻሻያዎችን የሚፈልጉ ወይም wholesale Moka ማሰሮዎች,መመሪያየቡና መፍጫዎችእና ሌሎችም።ቡናመሳሪያዎች, Chinagama ግምት ውስጥ ያስገቡየቡና መፍጫ አምራች. እንደ Bialetti፣ OXO እና MUJI ላሉ ብራንዶች የወጥ ቤት ዕቃዎችን እናቀርባለን። 100% ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥሬ እቃዎች እንጠቀማለን, ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር ስርዓቶች አሉን, እና ምርቶቻችን LFGB እና FDA የተመሰከረላቸው ናቸው. እኛ ለእርስዎ OEM እና ODM ፕሮጀክቶች ታማኝ አምራች ነን። ለመጠየቅ ነፃነት ይሰማህ ወይም የበለጠ ለመረዳት።
ማጠቃለያ
የየሞካ ድስትበቤት ውስጥ ኤስፕሬሶ ለመሥራት የሚያስችል ተግባራዊ መሳሪያ ነው. የፕሮፌሽናል ኤስፕሬሶ ማሽንን ውጤት ሙሉ በሙሉ ማባዛት ባይችልም በእለት ተእለት በቡና ስራዎ ውስጥ የበለፀጉ ጣዕም ያላቸውን ተመሳሳይ ልምዶችን እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። ጠንካራ ቡናን የምትወድ ከሆነ፣ ሀየሞካ ድስትኤስፕሬሶን ማብሰል አስደሳች ተሞክሮ ይሆናል። ለአጠቃቀም ምቹ እና ቀላል ብቻ ሳይሆን በቡና ጊዜዎ ላይ ባህላዊ የጣሊያን ውበትን ይጨምራል።