ቤት
በግዢ መስክበርበሬ እና ጨው ወፍጮዎች , አቅራቢዎችን እና ምርቶችን የመፈተሽ እና የመገምገም አስፈላጊነት ሊገለጽ አይችልም. ለጥራት እና ለደህንነት ጥብቅ መስፈርቶች ከምግብ ጋር ያላቸውን የቅርብ ግንኙነት ግምት ውስጥ በማስገባት አስተማማኝ አቅራቢዎችን መምረጥ አስፈላጊ ያደርገዋል።
በርበሬና ጨው ወፍጮዎችን በመግዛት ረገድ አቅራቢዎችን እና ምርቶችን የመፈተሽ እና የመገምገም አስፈላጊነት ሊገለጽ አይችልም። ለጥራት እና ለደህንነት ጥብቅ መስፈርቶች ከምግብ ጋር ያላቸውን የቅርብ ግንኙነት ግምት ውስጥ በማስገባት አስተማማኝ አቅራቢዎችን መምረጥ አስፈላጊ ያደርገዋል።
ነገር ግን ስለ በርበሬ መፍጫ ፋብሪካዎች ከመማርዎ በፊት በመጀመሪያ የበርበሬ መፍጫውን መሰረታዊ መዋቅር መረዳት ያስፈልጋል። በአጠቃላይ የፔፐር መፍጫዎች በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች ሊከፈሉ ይችላሉ - በእጅ ወፍጮዎች እና የኤሌክትሪክ መፍጫዎች. ስሙ እንደሚያመለክተው፣ በእጅ የሚሠሩ ወፍጮዎች ለመፍጨት መጠምዘዝ፣ መጫን ወይም ሌላ አካላዊ ጥረት ያስፈልጋቸዋል። የኤሌክትሪክ ፔፐር መፍጫዎች በዋናነት የሚሠሩት በአዝራሮች ወይም በስበት ኃይል ዘዴዎች ነው.
(በእጅ መፍጫ መዋቅር) (የኤሌክትሪክ መፍጫ መዋቅር)
ከላይ ካለው ሥዕላዊ መግለጫዎች, በእጅ እና በኤሌክትሪክ የሚሰሩ ወፍጮዎች በመሠረቱ ተመሳሳይ መዋቅር እንዳላቸው ማየት እንችላለን. ትኩረት የሚስቡ ዋና ዋና ነገሮች የመፍጫ ቁሳቁሶች (ፕላስቲክ, አይዝጌ ብረት, መስታወት, እንጨት) እና የመፍጫ ቡር እቃዎች - ይህ በጣም አስፈላጊ ነው. መፍጨት ባጠቃላይ በሴራሚክ ወይም አይዝጌ ብረት ይመጣሉ።
- የሴራሚክ ቡር;
በከፍተኛ የመልበስ መቋቋም እና ጥንካሬው የሚታወቀው ሴራሚክ ከአልማዝ በጠንካራነቱ ቀጥሎ ሁለተኛ እና ከማይዝግ ብረት የበለጠ የተሳለ ነው። የሴራሚክ ቦርሶች ቀዳዳዎችን አያመነጩም, ይህም የባክቴሪያ እድገትን በእጅጉ ይቋቋማሉ. ሴራሚክስ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዘይቶችን ለመጠበቅ የሚረዳው ዝቅተኛ የሙቀት ምጣኔ (thermal conductivity) አላቸው. እነሱ ዝገት-ተከላካይ፣ ዘላቂ እና ለአካባቢ ተስማሚ ናቸው። የሴራሚክ መፍጨት ዘዴዎች ጨው እና በርበሬን ጨምሮ ለተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ይሠራሉ, ምንም እንኳን ውጤታማነታቸው እንደ አይዝጌ ብረት ከፍተኛ ላይሆን ይችላል.
- አይዝጌ ብረት ማሰሪያ;
አይዝጌ ብረት ማሰሪያዎች ከፍተኛ ጥንካሬን ፣ ጥንካሬን እና የመልበስ መቋቋምን ይሰጣሉ ። ነገር ግን, እምቅ ዝገት በመኖሩ, ለጨው ጨው ተስማሚ አይደሉም. ደካማ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት ዝቅተኛ ንፅህና እና ለዝገት የተጋለጠ ሊሆን ይችላል.
አሁን የበርበሬ እና የጨው መፍጫ አወቃቀሮችን እና ምክንያቶችን ከሸፈንን፣ የበለጠ ጥልቅ ግንዛቤ ከፈለጉ፣ ይህን ብሎግ ልጥፍ ማንበብ ይችላሉ።ትክክለኛውን የጨው እና የፔፐር መፍጫውን ለመምረጥ አጠቃላይ መመሪያ
በመቀጠል፣ ተስማሚውን የበርበሬ መፍጫ ፋብሪካ በምንመርጥበት ጊዜ ዋና ዋና ጉዳዮችን እንመርምር፡-
የአካባቢ ዳሰሳ እና የጥራት አስተዳደር፡-
የአካባቢ ጥናት ማካሄድ ወሳኝ የመጀመሪያ ደረጃ ነው። በሐሳብ ደረጃ፣ የፋብሪካው አካላዊ ፍተሻ ስለ ጥንካሬው እና የድርጅት ባህሉ በራሱ ግንዛቤ ይሰጣል። በቦታው ላይ የሚደረግ ጉብኝት ተግባራዊ በማይሆንበት ጊዜ በፋብሪካው ድህረ ገጽ ላይ ትክክለኛ ምስሎችን መገምገም ወይም ቪአር የፋብሪካ ፍተሻዎችን መጠቀም አቅሙን ለመገምገም ይረዳል።
በተጨማሪም፣ የምግብ ደረጃ ቁሶች እና ማጠናቀቂያዎች ለኩሽና ዕቃዎች ወሳኝ ናቸው። ፖሊመሮች፣ ብረቶች እና ቀለሞች መርዛማ ያልሆኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ። ታዋቂ ፋብሪካዎች ISO፣ LFGB፣ BRC፣ FDA መስፈርቶችን ያከብራሉ።
የምርት ፈጠራ እና የ R&D ጥንካሬ፡-
ከምርት ጥንካሬ በተጨማሪ የፋብሪካውን የምርምርና ልማት አቅም መገምገም አስፈላጊ ነው። ጠንካራ R&D ያለው ፋብሪካ ራሱን ችሎ ምርቶችን መፍጠር እና ማበጀት ይችላል። አዳዲስ ዲዛይኖችን ወይም ማሻሻያዎችን ለማስተዋወቅ ያሉትን ምርቶች እና የR&D ቡድን አቅም መመርመር አስፈላጊ ነው። እንደ ቀይ ነጥብ ሽልማት፣ የሲግናል ፈጠራ እና የአዝማሚያ የማቀናበር ችሎታዎች በዲዛይን ሽልማቶች እውቅና ያላቸው ፋብሪካዎች።
የደንበኛ ግምገማዎች እና ትብብር፡-
ጥሩነቱን ለመለካት የደንበኞችን ግምገማዎች እና የፋብሪካው ነባር ደንበኞችን መርምር። ጥሩ አስተያየት እና ከታዋቂ ምርቶች ጋር መተባበር የፋብሪካውን አስተማማኝነት እና ጥንካሬ ያረጋግጣሉ። የረካ ደንበኞች ታሪክ ያለው ፋብሪካ ደህንነቱ የተጠበቀ ግንኙነት እና ከሽያጭ በኋላ አስተማማኝ አገልግሎቶችን ሊያቀርብ ይችላል።
የኢሜል ግንኙነት እና የሰራተኞች ጥራት፡
ስለ ቅናሾች፣ ናሙናዎች እና የመላኪያ ጊዜዎች ለመጠየቅ በኢሜል ደብዳቤ ይሳተፉ። ይህ ለሁለት ዓላማዎች ያገለግላል፡ የፋብሪካውን ምላሽ መገምገም እና የሰራተኛውን ሙያዊ ብቃት መወሰን። የግንኙነት ጥራት እና የሰራተኞች እውቀት የፋብሪካውን አጠቃላይ የድርጅት ባህል እና ጥንካሬ ያሳያል።
በእነዚህ ነገሮች ላይ የፔፐር መፍጫ ፋብሪካዎችን በደንብ በማጣራት ሁሉንም ሳጥኖች ላይ ምልክት የሚያደርገውን ተስማሚ አጋር መለየት ይችላሉ - ምግብ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ፈጠራ ያለው፣ አስተማማኝ እና ምላሽ ሰጪ። አስተማማኝ የማምረቻ ምርጫ ለማድረግ እነዚህን ምክሮች ይጠቀሙ።
የበርበሬ ወፍጮ ማምረቻ ፍለጋ የት እንደሚጀመር አታውቁም? ከዚህ በላይ አትመልከት።ቻይናጋማ-የእርስዎ አስተማማኝ የጨው እና በርበሬ ወፍጮዎች የፋብሪካ አጋር።
●የፕሮፌሽናል 12-ኢንጂነሮች ቡድን የኦሪጂናል ዕቃ አምራች ጥልቅ ልምድ፣ ከንድፍ ወይም ከሥዕል ዕቃ ለመሥራት ያግዝዎታል።
●10-ዲዛይነሮች ቡድን እጅግ በጣም ጥሩ የንድፍ ችሎታ፣ 2018 የቀይ ነጥብ ሽልማት፣ 2019 3xiF ሽልማት፣ 2021 IF Award፣ ከ300 በላይ የፈጠራ ባለቤትነት።
●ጥብቅ የጥራት ማረጋገጫ ማቀድ የእርጅና ፈተናን፣ የህይወት ኡደት ፈተናን፣ የቁሳቁስ ሙከራን፣ ምርቶችን ብቁ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ያካትታል።
●የምግብ ግንኙነት ደህንነት ጥሬ እቃ፣ LFGB/FDAን ያክብሩ።
●የረጅም ጊዜ የትብብር ግንኙነት በዓለም ላይ ካሉ ታዋቂ የኩሽና ዕቃዎች ብራንዶች፣የኦክስኦ፣የጉድኩክ፣ሼፍን፣ኩይሲፕሮጄፉ፣ኢቫ ሶሎ፣ ስቴልተን፣ትቺቦ፣MUJI፣መቆለፊያ እና መቆለፊያ ቁልፍ አቅራቢ።
●ISO9001፣ BSCI፣ BRC CP/FOOD ኦዲት፣ LFGB/FDA የምስክር ወረቀት…፣ በየአመቱ የዘመነ።
●አቧራ ያልሆነ ሙሌት ዎርክሾፕ፣ ጨው እና በርበሬን በመሙላት ሰርተፍኬት የተረጋገጠ እንዲሞሉ ይረዳዎታል።
●152 ሠራተኞች፣ 78 ሠራተኞች፣ 36njection ማሽኖች፣ 12 የመገጣጠም መስመሮች ፈጣን የመላኪያ ጊዜ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-16-2023