Ev
Giriş:
Gündəlik yeməklərdə duz və istiot tozu dadın artırılmasında mühüm rol oynayır. Bununla belə, bir çox insanlar - hətta bir satıcı olaraq, uyğun duz və istiot dəyirmanı və müxtəlif növlər arasındakı fərqləri necə seçəcəyinizə hələ də əmin ola bilməzsiniz. Bu yazıda ehtiyaclarınıza və seçimlərinizə uyğun ideal bibər və duz dəyirmanı seçməyinizə kömək edəcək dəyərli fikirlər təqdim edəcəyik və bibər və duz dəyirmanı seçmək üçün bəzi mülahizələr verəcəyik.
Bölmə 1: Duz və Bibər Çəkinin Prinsipləri
Duz və istiot dəyirmanı istənilən üyütmə effektinə nail olmaq üçün daxili çuxuruna əsaslanır. Adətən, burr bir sıra daxili dişlər və bir sıra xarici dişlərdən ibarətdir. Dəstəyi çevirdiyiniz zaman qaba dişlər əvvəlcə bibəri əzib, sonra isə incə dişlər tədricən onu daha incə toz halına gətirir. Bundan əlavə, əksər öğütücülər tənzimlənən daşlama qalınlığını təmin edən bir düymə vasitəsilə daşlama dişləri arasındakı boşluğu idarə edir.
Bölmə 2: Duz və istiotçəkənlərin təsnifatı
2.1 Material üzrə təsnifat
Duz və bibər dəyirmanının materiallarını nəzərdən keçirərkən, üyüdmə qabığına və gövdəsinə diqqət yetirmək vacibdir.
a) Burr:
- Keramika:
Yüksək aşınma müqaviməti və sərtliyi ilə məşhur olan o, sərtliyə görə almazdan sonra ikinci yerdədir və paslanmayan poladdan daha yüksək kəskinliyə malikdir. Keramika burr məsamələr əmələ gətirmir, bu onu bakteriya böyüməsinə yüksək dərəcədə davamlı edir. Keramika aşağı istilik keçiriciliyinə malikdir, bu da çili bibərinin aromatik keyfiyyətini saxlamağa kömək edir. Korroziyaya davamlı, davamlı və ekoloji cəhətdən təmizdir. Keramika üyüdmə mexanizmləri müxtəlif məqsədlər üçün, o cümlədən duz və istiot üyüdülməsi üçün uyğundur, baxmayaraq ki, onların səmərəliliyi paslanmayan polad qədər yüksək olmaya bilər.
- Paslanmaz polad:
Paslanmayan poladdan hazırlanmış buruq yüksək sərtliyə, davamlılığa və aşınma müqavimətinə malikdir. Bununla belə, potensial korroziyaya görə, onlar qaba duzu üyütmək üçün uyğun deyil. Keyfiyyətsiz paslanmayan polad aşağı təmizliyə və paslanmaya meylli ola bilər.
Keramika
Paslanmayan
b) Qabıq:
Plastik qablar nisbətən ucuz və yüngüldür, bu da onları daşımağı asanlaşdırır, lakin onlar aşınmaya və yıpranmağa, eləcə də qırılmağa meyllidirlər, davamlılığı yoxdur. Bununla belə, plastik həm də bibər dəyirmanlarının müxtəlif forma və rənglərini yaratmağa imkan verir, təzə və müasir görünüş verir.
Yüksək sıxlıq, aşağı nəmlik və yüksək keyfiyyətli ağac davamlıdır və baxım üçün vaxtaşırı zeytun yağının istifadəsini tələb edir. Bununla belə, onlar nəmə və kalıba həssas ola bilər, bu da onları davamlı nəmli mühitlər üçün yararsız edir. Bununla belə, taxta dəyirmanlar bu Deer & Cat Shape Design Spice kimi müxtəlif yaraşıqlı formalar da yarada bilər.
Pas keçirməz, antibakterial, yüksək davamlıdır. Bununla belə, duz əlavə etmək metalın korroziyasına səbəb ola bilər və aşağı keyfiyyətli paslanmayan polad aşağı təmizliyə və paslanmaya meylli ola bilər.
- Şüşə:
Yüksək keyfiyyətli şüşə təhlükəsiz və toksik deyil, xüsusilə yüksək borosilikat şüşədir, bu, yalnız zəhərli deyil, həm də aşınmaya, korroziyaya və təsirə daha davamlıdır. Bununla belə, digər materiallarla müqayisədə onlar daha kövrəkdirlər və diqqətli işləmə tələb edirlər. Bibər dəyirmanlarının əksəriyyəti əsasən şüşə materialdan hazırlanır, buna görə də bu klassik dizayn kimi daha çox seçiciliyə malikdirlər.
2.2 Məqsədinə görə təsnifat
Duz və bibər dəyirmanları iş rejimlərinə görə əl və ya elektrikə bölünə bilər.
- Əl dəyirmanı:
ekoloji cəhətdən təmiz və davamlıdır, çoxfunksiyalı xüsusiyyətlərə malikdir, ədviyyatın mahiyyətinə təsir etmədən dadın intensivliyini idarə edə bilir. Bununla belə, daha sərt və daha böyük hissəcikləri (məsələn, dəniz duzu) üyütmək daha çox səy tələb edə bilər.
- Elektrikli dəyirman:
Bir əllə işləmək üçün rahat,elektrik daşlama vaxta və səyə qənaət edir, lakin elektrik enerjisi sərf edir və çox ekoloji cəhətdən təmiz deyil. Elektrikli üyüdmə prosesi zamanı yaranan istilik ədviyyatın unikal aromasını azaldır və dozaya nəzarət əl ilə üyütmə maşınları qədər dəqiq deyil.
Bölmə 3: Duz və istiot dəyirmanı alarkən əsas ehtiyat tədbirləri
Duz-istiot dəyirmanı seçərkən, satmaq istədiyiniz bölgənin coğrafi mühiti, hədəf istehlakçı qrupunun şəxsi üstünlükləri, evin bəzəyi və s. kimi amilləri nəzərə alıb, hərəkət və butulkanın gövdəsini seçib, uyğunluğunu yoxlaya bilərsiniz. keyfiyyətsiz materiallar istehsal etməmək üçün fabrikin lisenziyaları. Nəhayət, sizin üçün uyğun və innovativ duz və bibər dəyirmanı hazırlamaq və istehsal etmək üçün uyğun bibər duzu üyüdmə zavodunu seçin.
Göndərmə vaxtı: 03 avqust 2023-cü il