Ev
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı adambaşına gündəlik yağ qəbulunun 25 qram daxilində idarə olunmasını müdafiə edir. Həddindən artıq yağ qəbulu, piylənməyə səbəb olmaqla yanaşı, qanda həddindən artıq yağ turşularına da səbəb ola bilər ki, bu da qan lipidlərinin artmasına, hipertoniyaya, diabetə, ürək-damar xəstəliklərinə və digər xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Buna görə də yaxşı seçimyağ dispenseriMətbəxinizin bəzəyi nəinki daha fərqli ola bilər, həm də sağlam həyat tərzi sürmək üçün gündə yağ miqdarına nəzarət etməyə kömək edə bilər.
Birincisi, yağ qazanının materialının seçimi
Yağ qabları ümumiyyətlə bir neçə materialda yayılmışdır: plastik, metal, şüşə. Hər bir materialın öz xüsusiyyətləri var, öz üstünlüklərinə və xüsusi şərtlərinə görə seçə bilərsiniz.
1. Plastik qab
Sirkə və digər turşulu mayelər üçün daha uyğundur.
Üstünlükləri: ucuz, bir müddət yenisi ilə əvəz edilə bilər, plastik material zərbədən qorxmur, zədələmək asan deyil.
Dezavantajları: Plastik sərfəli material olsa da, qida təhlükəsizliyi baxımından yüksək temperatura davamlı deyil. Bunun əksinə olaraq, şüşə və paslanmayan polad yağ qabları daha təcili və təhlükəsizdir.
2. Metal qablar
Müsbət cəhətləri: hər cür yemək yağı saxlamaq üçün istifadə edilə bilər, məsələn, bir çox restoranda bu yağ qabları var. Estetik, həm də çox faktura ilə hər cür formada edilə bilər. Və metal yağ qabının çoxu ümumiyyətlə daha təhlükəsiz və etibarlı 304 paslanmayan poladdan istifadə edəcəkdir.
Dezavantajları: gündəlik istifadədə metal yağ qabları şəffaf deyil, içəridə qalan yağ miqdarını görə bilmir, həm də miqyasda etiketləmək asan deyil, az miqdarda istifadəni dəqiq ölçə bilmir.
3. Şüşə qablar
Üstünlükləri: əlverişli və daha təhlükəsiz, eyni zamanda, şüşə şəffaf olduğundan, içəridə hələ də nə qədər yağ olduğunu, vaxtında doldurulmasını görmək asandır. Şəffaf şüşə də tərəzidə qeyd oluna bilər, yağın miqdarını dəqiq idarə edə bilərsiniz.
Dezavantajları: çırpmaq asan, yerə düşmək, qırmaq asan olacaq.
İkincisi, yağ qazanının seçim qabiliyyəti
Tutum çox kiçikdir, tezliklə tükənəcək, tez-tez yemək yağı əlavə etmək lazımdır, tutum çox böyükdür, istifadə narahatlığı və uzun müddət oksidləşmək asandır, ona görə də düzgün tutumu seçmək də vacibdir.
1. Təxminən 300ml kiçik tutum
Kiçik tutumlu yağ şüşələri yığcamdır, saxlanması asandır, istifadəsi asandır, kiçik əhali üçün daha uyğundur və ya nadir hallarda yemək bişirən ailələr üçün istifadə olunur.
2.Orta tutumlu 500ml
Adi olanlar 500ml, 550ml, 650ml-dir ki, 3-4 nəfərlik adi ailələrin əksəriyyəti üçün daha uyğundur və kiçik yağ qabları qədər tez-tez yağı doldurmağa ehtiyac yoxdur.
3.Böyük tutumlu 700-800ml
Böyük tutumlu yağ qablarının çoxu metaldan hazırlanır, adətən teppanyaki restoranlarında rast gəlinir, gözəl görünüşü, süfrəyə qoyulması, bəzək əşyası sayıla bilər. Əlbəttə ki, daha çox böyük tutumlu yağ qabları var, adətən nadir hallarda istifadə olunur.
(Bu şəkil 250ml/300ml/600ml üçündür)
Üçüncüsü, yağ qazanının miqyasını seçmək
Yağ qabları tərəzi ilə qeyd olunur, yemək yağının miqdarına daha yaxşı nəzarət etmək, hər yemək üçün yağ miqdarını hesablamaq, hətta hər bir yemək üçün yağ miqdarını hesablamaq və yağ qablarını almaq və ya yağ miqdarına nəzarət etmək üçün açardır. tərəzidir, miqyas kifayət qədər sıxdır və yalnız həqiqətən faydalıdır.
Buna görə də, biz 10ml dəqiq ölçmə kimi incə miqyaslı seçimə üstünlük verməliyik, hər yemək üçün yağ miqdarını daha dəqiq idarə edə bilərsiniz, hətta hər bir qab.
Dördüncüsü, yağ qazanının tökülməsi üsulu seçimi
Yağın tökülməsi əsasən musluğun dizaynından asılıdır, nəinki yağın tökülməsini asanlaşdıra bilər, həm də yağın miqdarına daha yaxşı nəzarət edə bilər, eyni zamanda, həm də musluğun yağ asmamasına diqqət yetirin, yağ musluğun aşağı axması deyil və musluğun daxilinə kirin qarşısını almaq üçün müəyyən dərəcədə sızdırmazlıq var.
Daha çox əmək qənaət edən və rahat olan qravitasiya yağ qabıdır, yağ tökmək üçün yalnız əyilməkdən istifadə edə bilərsiniz, lazım deyil
1. musluğun uzunluğunu necə seçmək olar?
Ümumiyyətlə, ağız nə qədər uzun olsa, yağı tökmək bir o qədər rahatdır, istədiyiniz yerə dəqiq şəkildə tökülə bilər, həm də yağı asmaq nisbətən asandır, buna görə də mümkün olan yerlərdə bir az daha uzun ağızlı yağ qazanı seçməyə çalışın.
Ancaq çox uzun müddət asan deyil, çünki o, yalnız mətbəxdə yer tutmayacaq və bir az çətin olacaq, xüsusən birdən çox yağ qabı bir yerə qoyulacaq, onu götürmək və istifadə etmək çox əlverişsiz olacaq.
2. musluğun incəliyi:
Ümumiyyətlə, musluk nə qədər incə olsa, idarə etmək bir o qədər asan olar, yağ tökmək daha rahat olar, musluk daha qalın olar, yağ tökərkən yağ asmaq daha asan olur, yağın ağızdan aşağı axmasına şərait yaradır, çirklənmə əmələ gəlir.
Yağı daha dəqiq tökmək üçün, yağı asmamaqla yanaşı, əyilmiş dizayndan və ya əyilmənin iti künclərinin dizaynından istifadə edərək yağ ağzının bir çox yağ qabları, yağın tökülməsinin sürüklənməməsini, daha yaxşı idarə edilməsini daha yaxşı təmin edə bilər. .
Bir ipucu: Saxlama zamanı yağların oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün qapaqdan istifadə edin.
Düzgün yağ dispenseri ilə daha ləzzətli, daha sağlam yemək bişirmək üçün hər dəfə mükəmməl şəkildə bölə və tökə bilərsiniz. Chinagama-nın parlaq, funksional seçimlər çeşidini araşdırın və ya öz unikal dizaynınızı fərdiləşdirmək üçün bizimlə əlaqə saxlayın. Keyfiyyətli qəlyanaltı ilə yemək bişirməyin sevincini kəşf edin.
Göndərmə vaxtı: 14 noyabr 2023-cü il