Balay
Ang lana sa oliba nagtanyag dili katuohan nga mga benepisyo - kung gipili nga maalamon. Pagkat-on sa tanan bahin sa lana sa oliba gikan sa produksiyon hangtod sa paggamit niini nga komprehensibo nga giya. Hibal-i kung giunsa pagpili ang labing himsog nga lana sa oliba ug dali nga makontrol ang mga bahin.
Unsa ang Olive Oil?
Ang lana sa oliba naggikan sa pinuga nga mga olibo, ang matambok nga prutas luyo niining pangunang pagkaon sa Mediteranyo. Ang bugnaw nga pagpindot nga wala’y kemikal nagpabilin ang masustansya nga mga compound sa lana sa oliba. Ang extra virgin olive oil adunay pinakadato nga lami ug antioxidants.
Nganong Gamiton ang Olive Oil?
Ang monounsaturated nga tambok sa lana sa oliba nagpasiugda sa kahimsog sa kasingkasing pinaagi sa pagpugong sa LDL cholesterol ug presyon sa dugo. Ang lana sa oliba nagdugang usab sa pagsuyup sa calcium alang sa mas lig-on nga mga bukog ug adunay bitamina E aron maamuma ang panit ug buhok. Ang versatility niini naghimo niini nga perpekto alang sa mga dressing, dips, sautéing, ug uban pa.
Pagpili sa Labing Maayo nga Lana sa Olibo
Pagpili sa lana sa oliba gikan sa mga nanguna nga prodyuser sama sa Italy, Spain, ug Greece alang sa kalidad nga kalidad. Susiha ang acidity ubos sa 0.8 ug mas taas nga unsaturated fat content tali sa 55-83%. Ang usa ka hamis, gamay nga peppery nga lami nga adunay fruity notes usab nagpahibalo sa pagkabag-o. Likayi ang lana sa oliba nga adunay greasy mouthfeel o katingad-an nga baho.
Mga Tip sa Pagtipig
Itago ang lana sa oliba gikan sa kahayag ug kainit, tungod kay ang pagkaladlad makadaot sa mga compound. Ipagawas gikan sa usa ka itom nga bildo nga botelya nga adunay hugot nga selyo. Ang pagpabugnaw makatabang sa pagpalugway sa kabag-o sa higayon nga maablihan. Busa makapili ka ug oil jug nga adunay saktong kapasidad sumala sa gidaghanon sa mga tawo sa imong pamilya.
Paggamit sa Olive Oil
Mga Pamaagi sa Pag-alagad:
Ibubo ang extra virgin olive oil ibabaw sa mga ituslob, mga sarsa, mga pan ug nahuman nga mga pinggan. Tipigi ang regular nga lana sa oliba para sa light sautéing. Ang lawom nga pagprito makadaot sa mga sustansya sa lana sa oliba, busa pilia ang dili init nga lana sa avocado.
Uban pang mga gamit:
Sa paghugas sa buhok, butangi ug pipila ka tulo sa lana sa oliba sa planggana sa tubig, makahimo sa buhok nga mahimong mas hamis ug hayag, ang lana sa oliba dato sa bitamina E makapugong sa buhok gikan sa pag-yellowing ug split ends.
Sa diha nga sa kaligoanan mahimo usab nga makadugang tulo sa lana sa oliba, makatabang kanimo sa pagwagtang sa kakapoy, long-term nga pagpadayon makahimo sa panit moisturized ug pagkamaunat-unat.
Pagkontrol sa mga Porsyon
Girekomenda sa WHO nga limitahan ang lana sa 25g kada adlaw, busa pag-invest sa usa ka dispenser nga gimarkahan sa timbangan. Ang nagkalainlaing mga spouted cruet sa Chinagama nga adunay mga sukod nagtugot kanimo sa tukma nga pagbubo sa lana sa oliba samtang gipataas ang estilo sa imong kusina.
Kung gusto nimo mahibal-an ang dugang, mahimo nimong basahonGiunsa Pagpili ang Hingpit nga Dispenser sa Langis alang sa Himsog nga Pagluto alang sa dugang nga mga detalye.
I-klik dinhi alang sa dugangmga tip sa kusina.
Oras sa pag-post: Nob-09-2023