Σπίτι
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υποστηρίζει ότι η ημερήσια πρόσληψη λαδιού ανά άτομο πρέπει να ελέγχεται εντός 25 γραμμαρίων. Η υπερβολική πρόσληψη λαδιού, εκτός από το ότι προκαλεί παχυσαρκία, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υπερβολικά λιπαρά οξέα στο αίμα, με αποτέλεσμα αυξημένα λιπίδια του αίματος, υπέρταση, διαβήτη, στεφανιαία νόσο και άλλες χρόνιες παθήσεις.
Επομένως, επιλέγοντας ένα καλόδιανομέας λαδιούμπορεί όχι μόνο να κάνει τη διακόσμηση της κουζίνας σας πιο ξεχωριστή, αλλά και να σας βοηθήσει να ελέγξετε την ποσότητα λαδιού ανά ημέρα, για να διατηρήσετε μια υγιή ζωή.
Πρώτον, η επιλογή του υλικού της λαδόκολλας
Τα δοχεία λαδιού είναι γενικά κοινά σε πολλά υλικά: πλαστικό, μέταλλο, γυαλί. Κάθε υλικό έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, μπορείτε να επιλέξετε σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις και συγκεκριμένες περιστάσεις.
1. Πλαστική γλάστρα
Πιο κατάλληλο για ξύδι και άλλα όξινα υγρά.
Πλεονεκτήματα: φθηνό, με ένα χρονικό διάστημα μπορεί να αντικατασταθεί από ένα νέο, το πλαστικό υλικό δεν φοβάται να χτυπήσει, δεν είναι εύκολο να καταστραφεί.
Μειονεκτήματα: Αν και το πλαστικό είναι ένα προσιτό υλικό, δεν είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων. Αντίθετα, οι γλάστρες λαδιού από γυαλί και ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο επείγουσες και ασφαλείς.
2. Μεταλλικά δοχεία
Πλεονεκτήματα: μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει όλα τα είδη μαγειρικού λαδιού, όπως πολλά εστιατόρια βλέπουν ότι είναι αυτές οι γλάστρες λαδιού. Μπορεί να γίνει σε κάθε είδους σχήματα, με αισθητική, αλλά και πολύ υφή. Και το μεγαλύτερο μέρος του μεταλλικού δοχείου λαδιού θα χρησιμοποιεί γενικά ανοξείδωτο χάλυβα 304, πιο ασφαλές και αξιόπιστο.
Μειονεκτήματα: σε καθημερινή χρήση, οι μεταλλικές γλάστρες λαδιού δεν είναι διαφανείς, δεν μπορούν να δουν την ποσότητα λαδιού που παραμένει μέσα, αλλά επίσης δεν είναι εύκολο να επισημάνουν την κλίμακα, δεν μπορούν να μετρήσουν με ακρίβεια τη χρήση μιας μικρής ποσότητας.
3. Γυάλινα δοχεία
Πλεονεκτήματα: προσιτό και ασφαλέστερο, ταυτόχρονα, επειδή το γυαλί είναι διαφανές, είναι εύκολο να δείτε πόσο λάδι υπάρχει ακόμα μέσα, έγκαιρη αναπλήρωση. Το διαφανές γυαλί μπορεί επίσης να επισημανθεί στην κλίμακα, μπορείτε να ελέγξετε με ακρίβεια την ποσότητα λαδιού.
Μειονεκτήματα: εύκολο να χτυπήσει, να πέσει στο έδαφος θα είναι εύκολο να σπάσει.
Δεύτερον, η ικανότητα του δοχείου λαδιού να επιλέξει
Η χωρητικότητα είναι πολύ μικρή, σύντομα θα εξαντληθεί, συχνά χρειάζεται να συμπληρώσετε το μαγειρικό λάδι, η χωρητικότητα είναι πολύ μεγάλη, η χρήση της ταλαιπωρίας και ο μεγάλος χρόνος είναι εύκολο να οξειδωθεί, επομένως είναι επίσης απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή χωρητικότητα.
1. Μικρή χωρητικότητα περίπου 300ml
Τα μπουκάλια λαδιού μικρής χωρητικότητας είναι συμπαγή, εύκολα στην αποθήκευση, εύχρηστα, πιο κατάλληλα για μικρό πληθυσμό ή σπάνια οικογενειακή χρήση μαγειρικής.
2.Μεσαία χωρητικότητα 500ml
Τα κοινά είναι των 500ml, 550ml, 650ml, τα οποία είναι πιο κατάλληλα για τις περισσότερες συνηθισμένες οικογένειες με 3-4 μέλη και δεν χρειάζεται να ανανεώνετε το λάδι τόσο συχνά όσο τα μικρά μπουκάλια λαδιού.
3.Μεγάλη χωρητικότητα 700-800ml
Τα περισσότερα από τα δοχεία λαδιού μεγάλης χωρητικότητας είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, που συναντάμε συνήθως στα εστιατόρια teppanyaki, η όμορφη εμφάνιση, που τίθεται στο τραπέζι, μπορεί να θεωρηθεί ως διακοσμητικό στοιχείο. Φυσικά, υπάρχουν περισσότερες γλάστρες λαδιού μεγάλης χωρητικότητας, που συνήθως χρησιμοποιούνται σπάνια.
(Αυτή η εικόνα είναι για 250ml/300ml/600ml)
Τρίτον, η κλίμακα του δοχείου λαδιού για να επιλέξετε
Κατσαρόλες λαδιού σημειωμένες με ζυγαριά, που συμβάλλουν στον καλύτερο έλεγχο της ποσότητας του μαγειρικού λαδιού, στον υπολογισμό της ποσότητας λαδιού για κάθε γεύμα, ή ακόμα και σε κάθε πιάτο, και έλεγχο, το κλειδί για την αγορά δοχείων λαδιού ή για τον έλεγχο της ποσότητας του λαδιού. είναι μια ζυγαριά, η ζυγαριά είναι αρκετά πυκνή και μόνο πραγματικά χρήσιμη.
Επομένως, θα πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα στην επιλογή της λεπτής ζυγαριάς, όπως μέτρηση ακριβείας 10 ml, μπορείτε να ελέγξετε με μεγαλύτερη ακρίβεια την ποσότητα λαδιού για κάθε γεύμα ή ακόμα και για κάθε πιάτο.
Τέταρτον, η επιλογή μεθόδου έκχυσης λαδιού
Η έκχυση λαδιού εξαρτάται κυρίως από το σχεδιασμό του στομίου, όχι μόνο μπορεί να διευκολύνει την έκχυση του λαδιού, αλλά και καλύτερο έλεγχο της ποσότητας του λαδιού, ταυτόχρονα, αλλά και προσοχή στο στόμιο δεν κρέμεται λάδι, το λάδι θα δεν ρέει κάτω από το στόμιο, και το στόμιο έχει έναν ορισμένο βαθμό σφράγισης, για να αποτρέψει τη βρωμιά μέσα.
Περισσότερο εξοικονόμηση εργασίας και βολικό είναι το δοχείο λαδιού βαρύτητας, χρησιμοποιήστε μόνο κλίση για να ρίξετε λάδι μπορεί να είναι, δεν χρειάζεται
1.πώς να επιλέξετε το μήκος του στομίου;
Σε γενικές γραμμές, όσο μεγαλύτερο είναι το στόμιο, τόσο πιο βολικό να ρίχνετε λάδι, μπορεί να χυθεί με ακρίβεια στην επιθυμητή θέση, αλλά και σχετικά εύκολο να κρεμαστεί το λάδι, οπότε, όπου είναι δυνατόν, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα ελαφρώς μεγαλύτερο δοχείο λαδιού στο στόμιο.
Αλλά δεν είναι εύκολο πάρα πολύ, γιατί όχι μόνο θα πιάνει χώρο στην κουζίνα, και θα είναι ελαφρώς δυσκίνητο, ειδικά περισσότερα από ένα δοχεία λαδιού τοποθετημένα μαζί, θα είναι πολύ άβολο να το πάρετε και να το χρησιμοποιήσετε.
2. η λεπτότητα του στομίου:
Σε γενικές γραμμές, όσο πιο λεπτό είναι το στόμιο, τόσο πιο εύκολο είναι να ελεγχθεί, η έκχυση λαδιού θα είναι πιο βολική, πιο παχύ στόμιο, όταν ρίχνετε λάδι, είναι πιο εύκολο να κρεμάσετε λάδι, κάνοντας το λάδι να ρέει κάτω από το στόμιο, ο σχηματισμός ρύπανσης.
Προκειμένου να ρίχνετε λάδι με μεγαλύτερη ακρίβεια, ενώ δεν κρέμεται λάδι, πολλές γλάστρες λαδιού του στομίου λαδιού χρησιμοποιώντας ένα κεκλιμένο σχέδιο ή το σχέδιο των αιχμηρών γωνιών της προκατάληψης, μπορούν καλύτερα να διασφαλίσουν ότι η έκχυση του λαδιού δεν σέρνεται, καλύτερος έλεγχος .
Ακολουθεί μια συμβουλή: Σκεφτείτε ένα καπάκι για να αποτρέψετε την οξείδωση των ελαίων κατά την αποθήκευση.
Με τον κατάλληλο διανομέα λαδιού, μπορείτε να μοιράζετε τέλεια και να ρίχνετε κάθε φορά για πιο γευστικό, πιο υγιεινό μαγείρεμα. Εξερευνήστε τη γκάμα κομψών, λειτουργικών επιλογών της Chinagama ή επικοινωνήστε μαζί μας για να προσαρμόσετε τη δική σας μοναδική σχεδίαση. Ανακαλύψτε τη χαρά της μαγειρικής με ένα ποιοτικό κρούστα.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-14-2023