Hejmo
Oliva oleo, ofte aklamita kiel "Likva Oro", elstaras kiel la plej nutre taŭga graso por homa konsumo inter la diversaj grasoj kaj oleoj malkovritaj ĝis nun. Sekve, olivoleo iom post iom fariĝis bazvaro sur familiaj manĝotabloj. Tamen, kiam oni diskutas pri olivoleo, multaj homoj instinkte pensas, ke ĝi estas premata el olivoj.
En realeco, olivoleo estas rekte malvarme premita de freŝaj olivaj fruktoj, kaj ĝia plena nomo devus esti "Oleo-Oleo." Tamen, pro simpleco, ĝi estas kutime nomata "oliva oleo".
Diferenco inter Oleo-Olivoj kaj Manĝado de Olivoj
Dum la nomoj Oleo-Olivoj kaj Manĝado-Olivoj diferencas per nur unu vorto, ili ne estas la sama planto. La ikoneca olivbranĉo kaj kolombo simbolanta pacon fakte reprezentas oleolivojn. La olivoj taŭgaj por manĝetado, kun gusto "amara kaj poste dolĉa", estas tiuj taŭgaj por konsumado.
Strikte parolante, Eating Olives (scienca nomo: Canarium album (Lour.) Raeusch.) apartenas al la olivarbaj plantoj en la olivarba familio. Oleaj Olivoj, aliflanke, specife Olivarboj ( Olea europaea L.), estas oleosemaj kultivaĵoj en la Olea genro de la Oleaceae familio.
Kvankam ĉi tiuj biologiaj diferencoj eble ne havas multe da praktika signifo por ĉiuj, iliaj distingoj en ĉiutaga vivo estas rimarkindaj laŭ origino, uzo kaj konsummetodo.
- 1. Malsamaj Originaj Lokoj:
Manĝado de Olivoj, ankaŭ konataj kiel verdaj olivoj, originas de sudorienta Ĉinio, plejparte trovitaj en Gŭangdongo, Guangxi, Fuĝjano, Ĝeĝjango, kaj aliaj regionoj, kun blankaj kaj nigraj olivoj estas la ĉefaj variaĵoj. Aliflanke, Oleo-Olivoj estas ĉefe koncentritaj en mediteraneaj marbordaj landoj kiel Hispanio, Italio, Grekio, kaj pli lastatempe, tutmonde pro sia alta ekonomia valoro.
- 2. Malsamaj Uzoj:
Manĝado de Olivoj povas esti konsumita rekte, proponante komence adstringan guston, kiu fariĝas refreŝiga ĉe maĉado, helpante digestadon. Ili estas ofte prilaboritaj en malgrandajn etmanĝaĵojn, kiel kandizitaj olivoj. Oleo-Olivoj, kontraste, estas tipe premataj por produkti olivan oleon, vaste uzatan kiel kuiroleo en ĉiutaga vivo. Aldone, olivoleo, pro siaj sanaj avantaĝoj, estas la ĉefa krudmaterialo por diversaj ungventoj, rekte aplikebla al brulvundoj kaj skaldoj, igante ĝin ideala sunkrema oleo.
- 3. Malsamaj Konsumaj Metodoj:
Manĝado de Olivoj estas ĝuataj rekte, kaj diversaj manĝetoj, kiel kandizitaj olivoj, estas faritaj el ili. Aliflanke, Oleo-Olivoj estas kutime premataj por ĉerpi oleon, kiu servas kiel kuiroleo. Krom ĝiaj kuirartaj uzoj, olivoleo estas uzata por fari sapoj, maskoj, ŝampuoj, duŝoĝeloj kaj aliaj haŭtflegaj produktoj.
Konklude:
La truoj de manĝeblaj olivoj, krom manĝeblaj, ankaŭ povas esti uzataj por fari fruktovinon. Aldone, pro ilia malmola teksturo, ili povas esti utiligitaj por "olivoĉizado. La oleo de oleo-olivoj estas vaste uzita en farmaciaĵoj, kuirartoj, ĉiutagaj necesaĵoj, kaj aliaj industrioj.
Se vi volas lerni pli pri olivoleo, vi povas legi ĉi tiun blogon:La Kompleta Gvidilo al Oliva Oleo . Se vi interesiĝas pri kiel elekti oleon, vi ankaŭ povas legi:Kiel Elekti la Perfektan Oleo-Disdonilon por Sana Kuirado, kiu provizas ampleksan superrigardon pri kiel elekti la ĝustan oleon por vi mem.
Afiŝtempo: Dec-14-2023