Hasiera
Sarrera:
Eguneroko jantokian, gatz eta piper hautsak paper garrantzitsua jokatzen du zaporea hobetzeko. Hala ere, jende askok - saltzaile gisa ere, agian ez duzu ziur nola aukeratu gatz eta piper artezteko egokia eta mota ezberdinen arteko desberdintasunak. Artikulu honetan, informazio baliotsuak emango ditugu zure beharretara eta hobespenetara egokitzen den piper eta gatz birringailu aproposa aukeratzen laguntzeko, eta epai batzuk egingo dizkizugu piper eta gatz birringailu bat aukeratzeko.
1. Atala: Gatza eta Piper Ehoketaren printzipioak
Gatz eta piper-errotagailuak bere barne-errebarrean oinarritzen da nahi den artezketa-efektua lortzeko. Normalean, erreba barneko hortz multzo batek eta kanpoko hortz multzo batek osatzen dute. Heldulekua biratzen duzunean, hortz lodiek piperra birrintzen dute lehenik, hortz finek gero, pixkanaka hauts finago bihurtuz. Horrez gain, artezgailu gehienek artezteko hortzen arteko tartea kontrolatzen dute eskuoilu baten bidez, artezteko lodiera erregulagarria eskainiz.
2. Atala: Gatza eta Piper Ehogailuen Sailkapena
2.1 Materialaren araberako sailkapena
Gatz eta piper artezteko materialak kontuan hartuta, garrantzitsua da ehotzeko burr eta karkasa aztertzea.
a) Burra:
- Zeramika:
Higadura erresistentzia eta gogortasun handiagatik ezaguna da, diamantearen bigarrena da gogortasunean eta altzairu herdoilgaitza baino zorroztasun handiagoa du. Zeramikazko errebak ez du pororik sortzen, eta bakterioen hazkuntzari oso erresistentea da. Zeramikak eroankortasun termiko baxua du, eta horrek piperren kalitate aromatikoa mantentzen laguntzen du. Korrosioarekiko erresistentea, iraunkorra eta ingurumena errespetatzen du. Zeramika artezteko mekanismoak hainbat helburutarako egokiak dira, gatza eta piperra ehotzeko barne, nahiz eta haien eraginkortasuna altzairu herdoilgaitza bezain handia ez izan.
- Altzairu herdoilgaitza:
Altzairu herdoilgaitzezko burrak gogortasun, iraunkortasun eta higadura erresistentzia handia du. Hala ere, korrosio potentziala dela eta, ez dira egokiak gatz lodia ehotzeko. Kalitate txarreko altzairu herdoilgaitzak garbitasun baxua izan dezake eta herdoiltzeko joera izan dezake.
Zeramika
Herdoilgaitz
b) Maskorra:
Plastikozko karkasak nahiko merke eta arinak dira, erraz eramateko, baina higadura eta haustura izaten dira, iraunkortasunik gabe. Hala ere, plastikoak piper-errotaren hainbat forma eta kolore sortzeko aukera ematen du, itxura fresko eta modernoa emanez.
Dentsitate handiko, hezetasun baxua eta kalitate handiko egurra iraunkorra da eta noizean behin oliba olioa erabiltzea eskatzen du mantentze-lanetarako. Hala ere, hezetasuna eta lizunak jasan ditzakete, eta ez dira egokiak etengabeko ingurune hezeetarako. Hala ere, egurrezko artezgailuek hainbat forma polit sor ditzakete, Deer & Cat Shape Design Spice hau bezalakoa.
Herdoilaren aurkakoa, bakterioen aurkakoa, oso iraunkorra. Hala ere, gatza gehitzeak metalen korrosioa eragin dezake, eta kalitate baxuko altzairu herdoilgaitzak garbitasun txikia izan dezake eta herdoiltzeko joera izan dezake.
- Beira:
Kalitate handiko beira segurua eta ez-toxikoa da, batez ere borosilikato handiko beira, toxikoa ez ezik, higadura, korrosio eta inpaktuarekiko erresistenteagoa baita. Hala ere, beste material batzuekin alderatuta, hauskorragoak dira eta kontu handiz maneiatu behar dira. Piper artezteko gehienek beirazko materialarekin eginda daude, beraz, selektibitate handiagoa dute, diseinu klasiko hau adibidez.
2.2 Helburuaren araberako sailkapena
Gatz eta piper-errotagailuak eskuzko edo elektrikoetan bana daitezke funtzionamendu moduen arabera.
- Eskuzko artezketa:
ingurumena errespetatzen duena eta iraunkorra, funtzio anitzeko ezaugarriekin, zaporearen intentsitatea kontrola dezake ongailuaren esentziari eragin gabe. Hala ere, partikula gogorragoak eta handiagoak ehotzeak (adibidez, itsas gatza) esfortzu handiagoa eska dezake.
- Artezteko elektrikoa:
Esku batekin funtzionatzeko erosoa,artezketa elektrikoa denbora eta esfortzua aurrezten du, baina elektrizitatea kontsumitzen du eta ez da oso ingurumena errespetatzen. Artezteko prozesu elektrikoan sortzen den beroak ongailuaren usain berezia murrizten du, eta dosiaren kontrola ez da eskuzko artezteko makinak bezain zehatza.
3. atala: gatz eta piper-errogailu bat erosteko neurri nagusiak
Gatz eta piper-errotagailua aukeratzerakoan, saldu nahi duzun eskualdeko ingurune geografikoa, xede-kontsumitzaile taldearen lehentasun pertsonalak, etxeko dekorazioa, etab. bezalako faktoreak kontuan izan ditzakezu, mugimendua eta botilaren gorputza aukeratu eta dagokion egiaztatu. fabrikaren lizentziak beheko materialak ekoiztea saihesteko. Azkenik, aukeratu piper gatza ehotzeko fabrika egokia zuretzat gatz eta piper artezteko egoki eta berritzaile bat garatu eta ekoizteko.
Argitalpenaren ordua: 2023-03-03