Tagann salann, ceann de na blastanas is uileláithreach, i bhfoirmeacha gan teorainn a théann i bhfeidhm ar miasa go soiléir. Déanaimis iniúchadh ar 10 gcinn de na salainn is cáiliúla ar domhan agus a bpróifílí blais atá oiriúnach do bhianna áirithe.
Fleur de Sel - An 'Caviar of Salts'
Ag teacht chucu féin as pannaí salainn na Fraince, tá cumhra íogair violet ag Fleur de Sel. Tríd an bpróiseas sean-aois de thriomú gréine i linnte cré, seachadann sé blasanna íon, neamh-searbh, rud a fhágann gurb é an feabhsú deiridh é le haghaidh steaks, seacláidí, caramal agus grilling. Is gem cócaireachta fíorálainn é mar gheall ar a tearcacht agus ar chruthú lámhdhéanta.
Murray River Salt - Elegance hAstráile
Rugadh i gcroílár scorching Imchuach Murray-Darling na hAstráile, tá na criostail pirimide bog bándearg seo saibhrithe le carotenoidí, ag tairiscint salandacht mhín. Compánach iontach chun bradán, trosc agus miasa úra ón mbarbaiciú a bhlaistiú.
Salann Bándearg Himalayan - Mianraí an tSean-Aigéin
Foinsithe ó fhothills Himalayan, tá na criostail bándearg pale seo 84 rian mianraí, lena n-áirítear cailciam agus copar. Agus blas éadrom, velvety air, is é an Himalayan Pink Salt an cluiche iontach chun feoil cosúil le steak a fheabhsú agus chun rims na spéaclaí cocktail a mhaisiú.
Salainn Bolcánacha Haváís - Island Flair
Tá Salann Bolcánach Haváí sa chatagóir Salann Bolcán Dubh agus Salann Volcanach Dearg. Is meascán de luaith bholcánach é Black Volcanic Salt ina bhfuil ábhar gualaigh gníomhachtaithe, rud a chruthaíonn aroma deataithe sainiúil nádúrtha agus blas mianraí, chomh maith le blas bog caramelaithe a chuireann blas deataithe ar iasc.
Tá cré dearg bholcánach, saibhir i iarann, i Salann Bolcán Dearg, agus tá blas éadrom air a fhágann go bhfuil sé an-mhaith chun muiceoil agus gach cineál feola rósta a mheascadh.
Salann Mara Sicileach - Blas ar an Iodáil
Exudes an Iodáil Violet neamhscagtha salann Trapani cumhráin fíona alluring. Is féidir le spréachadh thar feoil, sailéid, nó geilato blasanna dúchasach do bhia a mhéadú.
Salann Mara Ynys Môn - Caighdeán Óir na Breataine Bige
Ón mBreatain Bheag, thuill na calóga lámh-fhómhair seo cáil mar an salann is fearr sa réigiún. Shines íonachta casta fós glan. Péireáil le oisrí, bass, uaineoil, agus fiú seacláid le haghaidh aoibhneas iontas.
Salann Mara Liath na Fraince - an ceann is fearr sa Bhriotáin
Tugann calóga liath, póg le cré ón mBriotáin, blas láidir mianraí. Tá a leá tapa foirfe do pastas, sailéid, agus feoil sailleacha, ag cinntiú dáileadh cothrom blas ar fud do miasa.
Leis an turas domhanda seo, faigh amach conas a chuireann salann béim ar bhlasanna nádúrtha. Cluiche Chinagama arMuilte Salainn agus Piobar meileann criostail ar bith le haghaidh cruthú saincheaptha. Lig do miasa Shine leis an pinch foirfe.
Nóta: Foinse íomhá salainn leis an idirlíon.
Am postála: Nov-03-2023