Baile
Tagann salann, ceann de na blastanas is uileláithreach, i bhfoirmeacha gan teorainn a théann i bhfeidhm ar miasa go soiléir. Déanaimis iniúchadh ar 10 gcinn de na salainn is cáiliúla ar domhan agus a bpróifílí blais atá oiriúnach do bhianna áirithe.
Fleur de Sel - An 'Caviar of Salts'
Ag teacht chucu féin as pannaí salainn na Fraince, tá cumhra íogair violet ag Fleur de Sel. Tríd an bpróiseas sean-aois de thriomú gréine i linnte cré, seachadann sé blasanna íon, neamh-searbh, rud a fhágann gurb é an feabhsú deiridh é le haghaidh steaks, seacláidí, caramal agus grilling. Is gem cócaireachta fíorálainn é mar gheall ar a tearcacht agus ar chruthú lámhdhéanta.
Murray River Salt - Elegance hAstráile
Rugadh i gcroílár scorching Imchuach Murray-Darling na hAstráile, tá na criostail pirimide bog bándearg seo saibhrithe le carotenoidí, ag tairiscint salandacht mhín. Compánach iontach chun bradán, trosc agus miasa úra ón mbarbaiciú a bhlaistiú.
Salann Bándearg Himalayan - Mianraí an tSean-Aigéin
Foinsithe ó fhothills Himalayan, tá na criostail bándearg pale seo 84 rian mianraí, lena n-áirítear cailciam agus copar. Agus blas éadrom, velvety air, is é an Himalayan Pink Salt an cluiche iontach chun feoil cosúil le steak a fheabhsú agus chun rims na spéaclaí cocktail a mhaisiú.
Salainn Bolcánacha Haváís - Island Flair
Tá Salann Bolcánach Haváí sa chatagóir Salann Bolcán Dubh agus Salann Volcanach Dearg. Is meascán de luaith bholcánach é Black Volcanic Salt ina bhfuil ábhar gualaigh gníomhachtaithe, rud a chruthaíonn aroma deataithe sainiúil nádúrtha agus blas mianraí, chomh maith le blas bog caramelaithe a chuireann blas deataithe ar iasc.
Tá cré dearg bholcánach, saibhir i iarann, i Salann Bolcán Dearg, agus tá blas éadrom air a fhágann go bhfuil sé an-mhaith chun muiceoil agus gach cineál feola rósta a mheascadh.
Maldon Sea Salt - Delicacy na Breataine
Ag teacht ó Chósta Essex Shasana, cuireann calóga bána cruth pirimide Maldon binneas tosaigh ar fáil ina dhiaidh sin briosc, salannacht farraige. Cuireann a mblas glan go hiontach le sailéid, anlainn agus miasa muisiriún.
Salann Mara Sicileach - Blas ar an Iodáil
Exudes an Iodáil Violet neamhscagtha salann Trapani cumhráin fíona alluring. Is féidir le spréachadh thar feoil, sailéid, nó geilato blasanna dúchasach do bhia a mhéadú.
Salann Loch Asal - An Salann is Fearr ar domhan
Ag teacht ó Djibouti, san Afraic, tá leibhéil iontacha salandachta de 35% ag salann Assal Lake. A bhaintear de láimh, seachadann na gráinní saibhir mianraí seo blas suntasach a ardaíonn stobhaigh chroí agus miasa láidre.
Salann Mara Ynys Môn - Caighdeán Óir na Breataine Bige
Ón mBreatain Bheag, thuill na calóga lámh-fhómhair seo cáil mar an salann is fearr sa réigiún. Shines íonachta casta fós glan. Péireáil le oisrí, bass, uaineoil, agus fiú seacláid le haghaidh aoibhneas iontas.
Kala Namak - Draíocht Dhubh na hIndia
Tugann bunús bolcánach an "salann dubh" Indiach seo a lí bándearg liath agus aroma sulfarach ar leith. Cuir beocht ar shneaiceanna chaat, ar chutneys, agus ar thorthaí leis an bpunch uathúil seo.
Salann Mara Liath na Fraince - an ceann is fearr sa Bhriotáin
Tugann calóga liath, póg le cré ón mBriotáin, blas láidir mianraí. Tá a leá tapa foirfe do pastas, sailéid, agus feoil sailleacha, ag cinntiú dáileadh cothrom blas ar fud do miasa.
Leis an turas domhanda seo, faigh amach conas a chuireann salann béim ar bhlasanna nádúrtha. Cluiche Chinagama arMuilte Salainn agus Piobar meileann criostail ar bith le haghaidh cruthú saincheaptha. Lig do miasa Shine leis an pinch foirfe.
Nóta: Foinse íomhá salainn leis an idirlíon.
Am postála: Nov-03-2023