Mar a chleachdas tu grinder piobar gu ceart: 7 molaidhean airson bleith piobar

Luchd-bleith piobar, ris an canar cuideachdmuilnean piobar, nan innealan cidsin riatanach a tha air an dealbhadh gus sìol-lusan slàn a thionndadh gupiobar ùr. Tha piobar ùr-nodha ainmeil airson a bhlas agus aroma nas fheàrr an taca ri piobar ro-talmhainn, ga fhàgail na phrìomh stàball ann an cleachdaidhean còcaireachd air feadh an t-saoghail. Co-dhiù a tha thu nad chòcaire dachaigh no nad chòcaire proifeasanta, tuigsemar a chleachdas tu grinder piobar gu cearttha e deatamach ann a bhith ag àrdachadh do shoithichean.

Stiùireadh ceum air cheum: Mar a chleachdas tu grinder piobar gu ceart

Ceum 1: A 'taghadh agus ag ullachadh do pheppercorns

Tòisich le bhith a 'taghadh sìol-lusan de chàileachd àrd. Is e piobair-dubha dubh an fheadhainn as cumanta, ach faodaidh tu feuchainn le mialan-mara geal, uaine no pinc airson blasan eadar-dhealaichte. Gus dèanamh cinnteach gum bi an coileanadh as fheàrr bhon ghrinneadair agad, seachain sìol-mhòine a tha ro thiormaichte no ro mhòr, a dh’ adhbhraicheas jamming.

Ceum 2: A 'lìonadh an Hopper

Faodaidh e a bhith beagan duilich a bhith a’ lìonadh an hopair le sìol-mhòine, gu sònraichte ma tha an fhosgladh beag. Seo mar a nì thu e gu furasta:

• A 'cleachdadh Funnel: Tha funail cidsin beag na inneal math airson do ghrinneal a lìonadh gun a bhith a’ dòrtadh. Mura h-eil funail agad, faodaidh tu fear a dhèanamh gu furasta le bhith a’ roiligeadh pìos pàipear gu cumadh còn.
• dòrtadh dìreach: Ma tha fosgladh nas fharsainge aig hopair an grinder, faodaidh tu dòrtadh gu dìreach bhon ghobhar piobair. Teilt an grinder beagan agus dòrtadh gu slaodach gus nach cuir thu cus thairis.
• Cleachd spàin no pàipear airson a lìonadh:Faodaidh tu spàin bheag no pàipear fillte a chleachdadh le sgoltadh airson spìosraidh a dhòrtadh. Tha an dòigh seo gu math goireasach agus a ’cur casg air spìosraidhean bho bhith a’ dòrtadh rè lìonadh.

Tip Pro: Nuair a bhios tu a’ lìonadh, na lìon an hopair ach mu dhà thrian làn. Leigidh seo le àite gu leòr airson na piopairean gluasad gu saor,a' dèanamh cinnteach ableith nas miosa.

Ceum 3:Ag atharrachadh meud a 'chraicinn

An comas aatharraich meud bleith aon de na feartan as cudromaiche de ghrinneadair piobar. Seo mar a nì thu atharrachadh a rèir do fheumalachdan:

• Grind garbh: Fìor mhath airson ruban steak, saladan, agus soithichean crìochnachaidh. Gus seo a choileanadh, tionndaidh am putan atharrachaidh no dial tuathal, a leudaicheas a’ bheàrn eadar an uidheamachd bleith.
• Grind meadhanach: Freagarrach airson seusanachadh làitheil, brot, agus sàsaichean. Airson bleith meadhanach, lorg an suidheachadh meadhanach air do ghrinneal le bhith ag atharrachadh a’ chnap-starra gus am bi thu a’ faireachdainn gu bheil e dìreach snugly na àite.
• Grind grinn: Is fheàrr airson soithichean fìnealta agus nuair a dh’ fheumas am piobar sgaoileadh gu sgiobalta, mar ann an sàsaichean. Tionndaidh am putan atharrachaidh deiseal gus am beàrn eadar an uidheamachd bleith a theannachadh, agus mar thoradh air sin bidh bleith nas grinne.

A’ dèanamh deuchainn air meud grind: Às deidh dhut atharrachadh, dèan deuchainn air meud a’ bleith le bhith a ’bleith beagan piobar air truinnsear no do làmh. Leigidh seo leat dearbhadh gu fradharcach gu bheil am bleith a’ coinneachadh ris na bha dùil agad mus cleachd thu e nad mhias.

Ceum 4: A 'bleith a' phiobair

Aon uair ‘s gu bheil an grinder agad air a lìonadh agus meud a’ bleith air atharrachadh, tha an t-àm ann tòiseachadh a ’bleith:

• Cùm an grinder gu daingeann le aon làimh. Ma tha an grinder mòr, cuir do làmh eile air a 'mhullach airson barrachd seasmhachd.
• Tionndaidh an làmh àrd no an corp grinder gu lèir (a rèir an dealbhadh) le gluasad seasmhach, toinnte. Mar as motha a thionndaidheas tu, is ann as motha a bhios piobar air a ghlanadh.
• Dèan bleith gu dìreach thairis air a 'mhias gus làn àile agus blas a' phiobair ùir a ghlacadh. Airson eadhon cuairteachadh, gluais an grinder thairis air an àite a tha thu airson ràitheadh ​​​​fhad ‘s a bhios tu a’ bleith.

Tip cunbhalachd: Ma lorgas tu gu bheil anatharrachaidhean cunbhalachd bleith, thoir sùil air an t-suidheachadh atharrachaidh gus dèanamh cinnteach nach eil e air gluasad rè cleachdaidh.

Ceum 5: A 'stòradh do Pepper Grinder

Ceartstòradh do grinder piobaris urrainn dha a bheatha a leudachadh agus ùrachadh a’ phiobair a chumail a-staigh:

• Cùm e tioram: Glèidh an grinder agad an-còmhnaidh ann an àite tioram, air falbh bho taiseachd. Faodaidh taiseachd adhbhrachadh gu bheil na piopairean a’ tuiteam agus dh’ fhaodadh sin an uidheamachd bleith adhbhrachadh.
• Seachain solas dìreach: Le bhith fosgailte do sholas na grèine faodaidh na piopairean am blas a chall thar ùine. Glèidh an grinder ann an àite fionnar, dubhar, leithid pantry no preasa.
• Suidheachadh dìreach: Glèidh an grinder gu dìreach gus casg a chuir air fuigheall piobar bho bhith a’ bualadh air an inneal bleith no a ’dòrtadh a-mach. Bidh cuid de mhodalan a’ tighinn le bonn no caip gus duslach piobar sam bith a tha air fhàgail a ghlacadh, a’ cumail do chunntair glan.

Ceum 6:Glanadh agus cumail suas(Mar a ghlanas tu agrinder piobar)

Tha cumail suas cunbhalach deatamach gus dèanamh cinnteach gu bheil an grinder agad ag obair gu h-èifeachdach agus mairidh e fad bhliadhnaichean:

• Sguab sìos an taobh a-muigh: Às deidh gach cleachdadh, sguab sìos taobh a-muigh an grinder le clò tioram no beagan tais gus duslach no saim piobar a thoirt às do làmhan.
• Glanadh domhainn: A h-uile beagan mhìosan, dèan glanadh domhainn le bhith a’ bleith beagan de rus gun chòcaireachd. Cuidichidh seo le bhith a’ toirt air falbh ola no fuigheall sam bith bhon inneal bleith. Disassemble an grinder ma ghabhas e dèanamh, agus glan gach pàirt le bruis no clò. Seachain uisge a chleachdadh air an inneal bleith, gu sònraichte ma tha e air a dhèanamh de mheatailt.
• Thoir sùil airson Caith: Bho àm gu àm thoir sùil air an uidheamachd bleith agus an snaim atharrachaidh airson comharran caitheamh no milleadh. Ma tha coltas gu bheil pàirtean sgìth, smaoinich air an cur nan àite ma cheadaicheas am modail grinder agad e.

Molaidhean adhartach airson bleith piobar as fheàrr

• Cleachd measgachadh Peppercorn eadar-dhealaichte: Dèan deuchainn air diofar choimeasgaidhean piobair gus faighinn a-mach pròifilean blas ùr. Mar eisimpleir, faodaidh measgachadh de dhubh-dhubh dubh, geal is uaine cur ri do shoithichean iom-fhillte.
• Paidhir le spìosraidhean eile: Tha cuid de luchd-bleith sùbailte gu leòr airson spìosraidhean eile a bhleith mar sìol coriander, cumin, no salann mara. Faodaidh seo blas do shoithichean àrdachadh gun fheum air grunn innealan.
• Bi nad inntinn: Ma tha thu a’ bleith mòran de phiobar, faodaidh grinder le dealbhadh ergonomic casg a chuir air sgìths làimhe.

A 'taghadh an ceart Pepper Grinder

Nuair ataghadh grinder piobar, beachdaich air nithean mar:

• Stuth: Tha uidheamachdan bleith ceirmeach seasmhach agus seasmhach an aghaidh creimeadh, gan dèanamh air leth freagarrach airson cleachdadh fad-ùine. Tha innealan stàilinn gun staoin sàr-mhath cuideachd ach dh’ fhaodadh gum bi feum aca air cumail suas nas trice.
• Meud: Tha bleithichean nas motha freagarrach airson mòr-bhleith, agus tha feadhainn nas lugha nas so-ghiùlain agus furasta an stòradh.
• Dealbhadh: Tagh dealbhadh a chuireas ri do stoidhle cidsin agus a choinnicheas ri na feumalachdan gnìomh agad.Leabhar-làimhe vs grinders piobair dealain

Co-dhùnadh

A 'cleachdadh gu ceart agrinder piobarfaodaidh e blas agus taisbeanadh do shoithichean àrdachadh gu mòr. Le bhith a’ taghadh na piopairean ceart, atharraich am meud bleith a rèir do roghainn, agus cùm suas do chuid piobar a ghabhas atharrachadhgrinneal gu cunbhalach, faodaidh tu na buannachdan iomlan bho phiobar ùr a mhealtainn nad chòcaireachd.