Ola ollaidh agus lemon: buannachdan, cleachdaidhean, agus reasabaidhean

Ola ollaidh agus lemonTha iad nan stàplalan ann an cidsinean air feadh an t-saoghail, luachmhor chan ann a-mhàin airson na blasan sònraichte aca ach cuideachd airson cho math sa tha iadbuannachdan slàinte. Nuair a thèid an cur còmhla, bidh na grìtheidean sin a’ cruthachadh duo powerhouse a chuireas ri gach cuid blas agus beathachadh. Bidh an artaigil seo a’ sgrùdadh buannachdan slàinte ola ollaidh agus lemon, a’ sgrùdadh na buaidhean synergistic aca, agus a’ tabhann molaidhean practaigeach agus reasabaidhean airson an toirt a-steach don daithead agad.

Buannachdan Slàinte Ola Olive

Pròifil beathachaidh

Ola ollaidh, gu sònraichte ola ollaidh a bharrachd (EVOO), beairteach ann an geir monounsaturated, a thathas a’ beachdachadhgeir fallain cridhe. Tha beairteas de antioxidants ann cuideachd, nam measgbhiotamain Eagus polyphenols. Bidh na stuthan beathachaidh sin a’ cur ri inbhe ola ollaidh mar chlach-oisinn denBiadh na Meadhan-thìreach, ainmeil airson a bhuannachdan slàinte.

Slàinte Cridhe

Is e aon de na buannachdan as cliùitiche a tha aig ola ollaidh a bhuaidh mhath air slàinte cardiovascular. Bidh na geir monounsaturated ann an ola ollaidh a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean colaistéarol lipoprotein dùmhlachd ìosal (LDL), ris an canar gu tric cholesterol “dona”. Faodaidh seolùghdachadh cunnart tinneas cridhe agus stròc. A bharrachd air an sin, thathas air sealltainn gu bheil polyphenols ola ollaidh a’ lughdachadh sèid agus a ’leasachadh gnìomh endothelial, a’ toirt tuilleadh taic do shlàinte cridhe.

Feartan anti-inflammatory

Ann an ola ollaidh tha oleocanthal, todhar aig a bheil buaidhean anti-inflammatory coltach ris an fheadhainn aig ibuprofen. Faodaidh caitheamh cunbhalach de ola ollaidh cuideachadh le bhith a ’lughdachadh comharran sèid sa bhodhaig, a tha buannachdail airson suidheachaidhean leithid airtritis agus eile.eas-òrdughan inflammatory.

Slàinte Digestive

Tha ola ollaidh cuideachd buannachdail don t-siostam cladhach. Chaidh a lorg gu bheil buaidh laxative tlàth aige, a chuidicheas le gluasadan caola cunbhalach. A bharrachd air an sin, faodaidh na geir fallain ann an ola ollaidh cur ri gabhail a-steach vitamain agus beathachadh a tha soluiteach ann an geir, a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh iomlan.

Slàinte Craicinn

Tha na feartan antioxidant agus moisturizing aig ola ollaidh ga dhèanamh na dheagh roghainn airson cùram craiceann. Faodaidh efeabhas a thoirt air elasticity craiceann, lughdaich comharran aois, agus thoir seachad uisgeachadh. Bidh vitimín E ann an ola ollaidh a 'dìon a' chraicinn bho mhilleadh oxidative, a 'brosnachadh coltas òige.

Buannachdan Slàinte Lemon

Pròifil beathachaidh

Is e toradh calorie ìosal a th’ ann an lemon làn de bhiotamain C, antioxidants, agus fiber daithead. Bidh susbaint àrd vitimín C a ’neartachadh an t-siostam dìon agus a’ brosnachadh craiceann fallain. Bidh leòmhainn cuideachd a 'toirt seachad raon de flavonoids agus phytonutrients a chuireas ri na buannachdan slàinte aca.

Taic siostam dìon

bhiotamain Ctha e deatamach airson gnìomh dìonachd. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh cheallan fala geal, a tha riatanach airson cuir an-aghaidh galairean. Faodaidh caitheamh cunbhalach de lemon cuideachadh le bhith a’ cumail suas siostam dìon làidir agus a’ lughdachadh cho dona sa tha fuachd agus tinneasan eile.

Slàinte Digestive

Bidh lemon a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh le bhith ag àrdachadh cinneasachadh sùgh cnàmhaidh agus bile. Tha buaidh diuretic tlàth aige cuideachd, a chuidicheas le detoxification agus a ’brosnachadh cnàmhadh fallain. Tha a bhith ag òl uisge lemon sa mhadainn na dhòigh mòr-chòrdte airson an siostam cnàmhaidh a thòiseachadh.

Slàinte Craicinn

Tha àite cudromach aig vitimín C ann an lemonan ann an cinneasachadh collagen, a tha riatanach airsoncumail suas elasticity agus craiceann craiceann;. A bharrachd air an sin, bidh na antioxidants ann an lemonan a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid radicals an-asgaidh, a ’lughdachadh coltas wrinkles agus a’ leasachadh inneach craiceann iomlan.

Riaghladh Cuideam

Bidh lemon gu tric air a ghabhail a-steach ann am planaichean stiùireadh cuideam air sgàth a dhreuchd ann am metabolism agus cnàmhadh. Faodaidh searbhachd lemon cuideachadh le smachd a chumail air miann agus lughdachadh cravings. Bidh e cuideachd a 'cuideachadh leis a' phròiseas detoxification, a dh'fhaodadh cuideachadh le cuideam a chall.

Buannachdan Co-mheasgaichte de Ola Olive agus Lemon

Buaidhean Synergistic

Nuair a thèid an cur còmhla, bidh ola ollaidh agus lemon a’ neartachadh buannachdan slàinte a chèile. Bidh na geir fallain ann an ola ollaidh a ’cuideachadh a’ bhodhaig gus na vitamain soluiteach geir agus na antioxidants a lorgar ann an lemon a ghabhail a-steach. Bidh an cothlamadh seo a’ meudachadh buannachdan slàinte an dà ghrìtheid, a’ brosnachadh sunnd iomlan.

Cumhachd Antioxidant

Tha an dà chuid ola ollaidh agus lemon beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a ’sabaid an aghaidh cuideam oxidative agus a’ dìon cheallan bho mhilleadh. Bidh na antioxidants ann an ola ollaidh, leithid polyphenols, ag obair gu co-sheirm leis a’ bhiotamain C agus flavonoids ann an lemon gus dìon cumhachdach a thoirt seachad an-aghaidh radicals an-asgaidh.

Digestive agus detoxification

Bidh an cothlamadh de ola ollaidh agus lemon a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh agus detoxification. Bidh buaidh lubaidh ola ollaidh, còmhla ri comas lemon gus cinneasachadh bile a bhrosnachadh, a’ cruthachadh taic cnàmhaidh a chuidicheas le bhith a’ glanadh an grùthan agus a’ brosnachadh gnìomhachd innidh fallain.

Dòighean air Ola Olive agus Lemon a thoirt a-steach don daithead agad

Aodach agus Sauces

Tha cruthachadh dreasaichean sìmplidh agus sàsaichean na dhòigh math air ola ollaidh agus lemon a thoirt a-steach don bhiadh agad. Feuch ri vinaigrette clasaigeach a dhèanamh le 3 pàirtean de ola ollaidh gu 1 phàirtsùgh liomain, air a sharachadh lesalann,piobar, agus suathadh mustaird. Faodar an t-aodach sùbailte seo a chleachdadh air saladan, glasraich ròsta, no mar marinade.

Còcaireachd is Bèicearachd

Faodaidh ola ollaidh agus lemon measgachadh de shoithichean àrdachadh. Cleachd ola ollaidh mar bhunait airson a bhith a 'sgoltadh glasraich no mar sgoltag thairis air feòil grilled. Bidh sùgh lemonan agus sùgh a’ cur blas ùr, tangy ri bathar bèicearachd leithid cèicean is briosgaidean. Airson tionndadh Meadhan-thìreach, feuch ri lemon is ola ollaidh a chleachdadh ann an soithichean pasta no cearc ròsta.

Deochan is Deochan

Faodaidh ola ollaidh air a dòrtadh le lemon a bhith na chuideachadh ùrachail dhutdeochan. Cuir beagan sùgh lemonan agus dòrt de ola ollaidh ri uisge airson deoch uisgeachaidh is beathachail. Faodaidh tu cuideachd smoothie lemon is ola ollaidh a chruthachadh le bhith a’ measgachadh sùgh lemonan, ola ollaidh, spionag, agus banana.

Reasabaidhean blasta anns a bheil ola ollaidh agus lemon

Èideadh salad

Vinaigrette Lemon clasaigeach:

Meudaich 1/4 cupan de dh'ola ollaidh a bharrachd le 2 lòch-bhùird de shùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh. Cuir 1 teaspoon de mhustard Dijon, pìos salainn, agus pìos de phiobar dubh. Gluais gus am bi e emulsichte agus frithealadh thairis air greens measgaichte.

Aodach na Meadhan-thìreach:

Cuir 1/3 cupan de ola ollaidh còmhla le 1/4 cupan sùgh lemonan, 1 bòrd-bhùird de oregano ùr gearraichte, agus 1 clòbh garlic gearraichte. Rèitich le salann is piobar gu blas. Bidh an t-aodach seo a 'paidhir gu foirfe le saladan Grèigeach no glasraich grilled.

Marinades

Marinade leòmhann is luibh airson cearc:

Meudaich 1/4 cupan de ola ollaidh, 2 lòch-bhùird de shùgh lemon, 1 bòrd-bhùird de ròs-chraobh gearraichte, agus 1 clòbh garlic gearraichte. Marinate cìochan cearc airson co-dhiù 30 mionaid mus cuir thu grilling.

Marinade Ola Lemon is Olive airson Iasg:

Cuir còmhla 3 lòin-bhùird de ola ollaidh le 2 lòchran-bùird de shùgh lemon, 1 bòrd-bhùird de dill gearraichte, agus pinch salainn. Marinate fillets èisg airson 15-20 mionaid mus bèicear no grilling.

Prìomh mhiasan

Cearc ròsta le lemon is ola ollaidh:

Suathadh cearc slàn le 2 làr-bhùird de ola ollaidh, sùgh 1 lemon, agus measgachadh de thyme agus rosemary. Ròsta ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 375 ° F (190 ° C) airson 1-1.5 uair, no gus am bi an cearc buidhe agus bruich troimhe.

Pasta Lemon agus Luibh:

Còcaich pasta a rèir stiùireadh pacaid. Ann an sgile mhòr, teas 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh agus sèididh 2 clòthan garlic gearraichte gus am bi iad cùbhraidh. Tilg lepasta bruich, 2 lòch-bhùird de shùgh lemon, agus peirsil ùr gearraichte.

Molaidhean airson taghadh agus stòradh ola ollaidh agus lemonan

A 'taghadh ola ollaidh càileachd

Nuair a bhios tu a 'taghadh ola ollaidh, coimhead airson ola ollaidh a bharrachd, a tha den chàileachd as àirde agus as lugha de phròiseas. Tagh ola a tha air a stòradh ann am botail glainne dorcha gus dìon an aghaidh solas, agus thoir sùil air a’ cheann-latha buain air an leubail airson ùrachadh.

Taghadh Fresh Lemons

Tagh lemonan a tha daingeann agus le craiceann soilleir, buidhe. Seachain lemonan le gaoidean no coltas dòrainneach. Bu chòir lemonan ùra a bhith a’ faireachdainn trom airson am meud, a’ nochdadh susbaint àrd sùgh.

Molaidhean stòraidh

Stèidhich ola ollaidh ann an àite dorcha, dorcha gus casg a chuir air oxidation. Cleachd taobh a-staigh sia mìosan bho fhosgladh airson an blas as fheàrr. Faodar lemons a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson seachdain no san fhrigeradair airson suas ri mìos.Innealan ola stàilinn stainless grabhataidhtha an leithid seo foirfe airson ola ollaidh a stòradh agus tha iad tòrr nas fhasa an cleachdadh gun a bhith a’ sileadh.

Co-dhùnadh

Tha ola ollaidh agus lemon chan ann a-mhàin sùbailte sa chidsin ach tha iad cuideachd a’ tabhann grunn bhuannachdan slàinte. Le bhith a’ toirt a-steach na grìtheidean sin a-steach don daithead agad faodaidh blasad àrdachadh fhad ‘s a bheir thu taic do shlàinte cridhe, cnàmhadh agus cùram craiceann. Le bhith a’ feuchainn diofar reasabaidhean agus cleachdaidhean, faodaidh tu na buannachdan còmhla bho ola ollaidh agus lemon a mhealtainn ann an dòighean blasta is beathachail.

Feuch na reasabaidhean agus na molaidhean a tha air an toirt seachad gus am feum as fheàrr a dhèanamh de na grìtheidean àrdachadh slàinte sin agus cuir ris na cruthachaidhean còcaireachd agad.