Casa
O aceite de oliva, a miúdo aclamado como "Ouro líquido", destaca como a graxa nutricionalmente máis apta para o consumo humano entre as diversas graxas e aceites descubertos ata a data. En consecuencia, o aceite de oliva pasou a ser un elemento básico das mesas familiares. Non obstante, ao falar sobre o aceite de oliva, moitas persoas pensan instintivamente que se extrae das aceitunas.
En realidade, o aceite de oliva é directamente prensado en frío a partir de froitas de oliva frescas, e o seu nome completo debería ser "Oil Olive Oil". Non obstante, en aras da sinxeleza, comunmente denomínase "aceite de oliva".
Diferenza entre aceite de aceitunas e comer aceitunas
Aínda que os nomes Oil Olives e Eating Olives difiren só por unha palabra, non son a mesma planta. A icónica rama de olivo e a pomba que simbolizan a paz en realidade representan olivas de aceite. As olivas aptas para merendar, de sabor "amargo e despois doce", son as aptas para o consumo.
En rigor, Eating Olives (nome científico: Canarium album (Lour.) Raeusch.) pertencen ás plantas da oliveira da familia das oliveiras. O aceite de oliva, pola súa banda, concretamente as oliveiras (Olea europaea L.), son cultivos de sementes oleaginosas do xénero Olea da familia Oleaceae.
Aínda que estas diferenzas biolóxicas poden non ter moito significado práctico para todos, as súas distincións na vida diaria son notables en termos de orixe, uso e método de consumo.
- 1. Diferentes lugares de orixe:
Comer Aceitunas, tamén coñecidas como aceitunas verdes, son orixinarias do sueste de China, que se atopan principalmente en Guangdong, Guangxi, Fujian, Zhejiang e outras rexións, sendo as aceitunas brancas e negras as principais variedades. Por outra banda, o aceite de oliva concéntrase principalmente en países costeiros do Mediterráneo como España, Italia, Grecia e, máis recentemente, a nivel mundial debido ao seu alto valor económico.
- 2. Diferentes usos:
Comer Aceitunas pódese consumir directamente, ofrecendo un sabor inicialmente astrinxente que se torna refrescante ao mastigar, favorecendo a dixestión. Adoitan procesarse en pequenos lanches, como aceitunas confitadas. Aceite As aceitunas, pola contra, adoitan ser prensadas para producir aceite de oliva, moi utilizado como aceite de cociña na vida diaria. Ademais, o aceite de oliva, debido aos seus beneficios para a saúde, é a materia prima principal para diversas pomadas, directamente aplicables a queimaduras e escaldaduras, polo que é un aceite protector solar ideal.
- 3. Diferentes métodos de consumo:
Comer As aceitunas gústanse directamente, e con elas fanse diversos petiscos, como aceitunas confitadas. Por outra banda, Aceite As aceitunas adoitan ser prensadas para extraer aceite, que serve como aceite de cociña. Ademais dos seus usos culinarios, o aceite de oliva utilízase na elaboración de xabóns, máscaras, xampús, xeles de ducha e outros produtos para o coidado da pel.
En conclusión:
Os huesos das olivas comestibles, ademais de ser comestibles, tamén se poden empregar para facer viño de froitas. Ademais, debido á súa textura dura, pódense utilizar para "tallar aceitunas. O aceite de aceite de oliva úsase amplamente en produtos farmacéuticos, artes culinarias, necesidades diarias e outras industrias.
Se queres saber máis sobre o aceite de oliva, podes ler este blog:A guía completa do aceite de oliva . Se estás interesado en como elixir un dispensador de aceite, tamén podes ler:Como elixir o dispensador de aceite perfecto para unha cociña saudable, que ofrece unha visión xeral de como escoller o dispensador de aceite adecuado para ti.
Hora de publicación: 14-12-2023