ઘર
પરિચય:
રોજિંદા ભોજનમાં, મીઠું અને મરી પાવડર સ્વાદ વધારવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, ઘણા લોકો - એક વિક્રેતા તરીકે પણ, તમે હજી પણ ખાતરી કરી શકતા નથી કે યોગ્ય મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું અને વિવિધ પ્રકારો વચ્ચેનો તફાવત. આ લેખમાં, અમે તમને તમારી જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓને અનુરૂપ આદર્શ મરી અને મીઠું ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરવામાં મદદ કરવા માટે મૂલ્યવાન આંતરદૃષ્ટિ પ્રદાન કરીશું અને તમારા માટે મરી અને મીઠું ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરવા માટે કેટલાક નિર્ણયો લઈશું.
વિભાગ 1: મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડરનો સિદ્ધાંતો
ઇચ્છિત ગ્રાઇન્ડીંગ અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર તેના આંતરિક બર પર આધાર રાખે છે. સામાન્ય રીતે, બરમાં આંતરિક દાંતનો સમૂહ અને બાહ્ય દાંતનો સમૂહ હોય છે. જ્યારે તમે હેન્ડલ ફેરવો છો, ત્યારે બરછટ દાંત પહેલા મરીને કચડી નાખે છે, ત્યારબાદ ઝીણા દાંતો, ધીમે ધીમે તેને ઝીણા પાવડરમાં રૂપાંતરિત કરે છે. વધુમાં, મોટા ભાગના ગ્રાઇન્ડર્સ ગ્રાઇન્ડીંગ દાંત વચ્ચેના અંતરને નોબ દ્વારા નિયંત્રિત કરે છે, જે એડજસ્ટેબલ ગ્રાઇન્ડીંગ જાડાઈ પ્રદાન કરે છે.
વિભાગ 2: મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર્સનું વર્ગીકરણ
2.1 સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકરણ
જ્યારે મીઠું અને મરીના ગ્રાઇન્ડરની સામગ્રીનો વિચાર કરો, ત્યારે ગ્રાઇન્ડીંગ બર અને કેસીંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
a) બર:
- સિરામિક:
તેના ઉચ્ચ વસ્ત્રો પ્રતિકાર અને કઠિનતા માટે પ્રખ્યાત, તે કઠિનતામાં હીરા પછી બીજા ક્રમે છે અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કરતાં વધુ તીક્ષ્ણતા ધરાવે છે. સિરામિક બર છિદ્રો ઉત્પન્ન કરતું નથી, તે બેક્ટેરિયાના વિકાસ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક બનાવે છે. સિરામિક્સમાં ઓછી થર્મલ વાહકતા હોય છે, જે મરચાંની મરીની સુગંધિત ગુણવત્તા જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે કાટ-પ્રતિરોધક, ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. સિરામિક ગ્રાઇન્ડીંગ મિકેનિઝમ વિવિધ હેતુઓ માટે યોગ્ય છે, જેમાં મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડીંગનો સમાવેશ થાય છે, જો કે તેમની કાર્યક્ષમતા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ જેટલી ઊંચી ન હોઈ શકે.
- કાટરોધક સ્ટીલ:
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બરમાં ઉચ્ચ કઠિનતા, ટકાઉપણું અને વસ્ત્રો પ્રતિકાર હોય છે. જો કે, સંભવિત કાટને લીધે, તેઓ બરછટ મીઠું પીસવા માટે યોગ્ય નથી. નબળી ગુણવત્તાવાળા સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં ઓછી શુદ્ધતા હોઈ શકે છે અને તે કાટ લાગવાની સંભાવના ધરાવે છે.
સિરામિક
સ્ટેનલેસ
b) શેલ:
પ્લાસ્ટિક કેસીંગ્સ પ્રમાણમાં સસ્તા અને ઓછા વજનના હોય છે, જે તેને લઈ જવામાં સરળ બનાવે છે, પરંતુ તે ઘસાઈ જવાની સંભાવના ધરાવે છે, તેમજ તૂટી જાય છે, ટકાઉપણુંનો અભાવ હોય છે. જો કે, પ્લાસ્ટિક મરી મિલોના વિવિધ આકારો અને રંગો બનાવવા માટે પણ પરવાનગી આપે છે, જે તાજા અને આધુનિક દેખાવ પ્રદાન કરે છે.
ઉચ્ચ ઘનતા, ઓછી ભેજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લાકડું ટકાઉ હોય છે અને તેની જાળવણી માટે પ્રસંગોપાત ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ જરૂરી છે. જો કે, તેઓ ભેજ અને ઘાટ માટે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે, જે તેમને સતત ભેજવાળા વાતાવરણ માટે અયોગ્ય બનાવે છે. જો કે, લાકડાના ગ્રાઇન્ડર વિવિધ સુંદર આકારો પણ બનાવી શકે છે, જેમ કે આ હરણ અને કેટ શેપ ડિઝાઇન સ્પાઇસ.
રસ્ટ પ્રૂફ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, અત્યંત ટકાઉ. જો કે, મીઠું ઉમેરવાથી ધાતુને કાટ લાગી શકે છે, અને ઓછી ગુણવત્તાવાળી સ્ટેનલેસ સ્ટીલની શુદ્ધતા ઓછી હોય છે અને તે કાટ લાગવાની સંભાવના ધરાવે છે.
- કાચ:
ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો કાચ સલામત અને બિન-ઝેરી છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ બોરોસિલિકેટ કાચ, જે માત્ર બિન-ઝેરી નથી, પણ પહેરવા, કાટ અને અસર માટે વધુ પ્રતિરોધક પણ છે. જો કે, અન્ય સામગ્રીની તુલનામાં, તેઓ વધુ નાજુક છે અને સાવચેતીપૂર્વક હેન્ડલિંગની જરૂર છે. મોટાભાગના મરીના ગ્રાઇન્ડરનો મુખ્યત્વે કાચની સામગ્રીથી બનેલો હોય છે, તેથી તેમની પાસે વધુ પસંદગીની ક્ષમતા હોય છે, જેમ કે આ ક્લાસિક ડિઝાઇન.
2.2 હેતુ દ્વારા વર્ગીકરણ
મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર્સને તેમના ઓપરેટિંગ મોડ્સ અનુસાર મેન્યુઅલ અથવા ઇલેક્ટ્રિકમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.
- મેન્યુઅલ ગ્રાઇન્ડર:
પર્યાવરણને અનુકૂળ અને ટકાઉ, મલ્ટિફંક્શનલ સુવિધાઓ સાથે, તે મસાલાના સારને અસર કર્યા વિના સ્વાદની તીવ્રતાને નિયંત્રિત કરી શકે છે. જો કે, સખત અને મોટા કણો (જેમ કે દરિયાઈ મીઠું) પીસવા માટે વધુ પ્રયત્નોની જરૂર પડી શકે છે.
- ઇલેક્ટ્રિક ગ્રાઇન્ડર:
એક હાથથી કામ કરવા માટે અનુકૂળ,ઇલેક્ટ્રિક ગ્રાઇન્ડીંગ સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે, પરંતુ તે વીજળી વાપરે છે અને તે પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી. ઇલેક્ટ્રીક ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી સીઝનીંગની અનન્ય સુગંધને ઘટાડે છે, અને ડોઝનું નિયંત્રણ મેન્યુઅલ ગ્રાઇન્ડીંગ મશીનો જેટલું ચોક્કસ નથી.
વિભાગ 3: મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર ખરીદતી વખતે મુખ્ય સાવચેતીઓ
મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરતી વખતે, તમે જે પ્રદેશનું વેચાણ કરવા માંગો છો તેનું ભૌગોલિક વાતાવરણ, લક્ષ્ય ગ્રાહક જૂથની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ, ઘરની સજાવટ વગેરે જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લઈ શકો છો, હલનચલન અને બોટલની બોડી પસંદ કરી શકો છો અને સંબંધિત તપાસો. હલકી ગુણવત્તાની સામગ્રીનું ઉત્પાદન ટાળવા માટે ફેક્ટરીના લાઇસન્સ. છેલ્લે, તમારા માટે યોગ્ય અને નવીન મીઠું અને મરી ગ્રાઇન્ડર વિકસાવવા અને બનાવવા માટે યોગ્ય મરી મીઠું ગ્રાઇન્ડીંગ ફેક્ટરી પસંદ કરો.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-03-2023