Kako skuhati espresso s moka loncem

Espressoje koncentrirana kava poznata po svom bogatom okusu i kremastoj kremi. Služi kao temelj za mnoge napitke od kave, kao što su cappuccino, lattes i macchiato, te je kamen temeljac globalnogkultura kave. Tradicionalno, espresso zahtijeva specijalizirani aparat za espresso, ali sMoka lonac, možete uživati ​​u sličnom iskustvu kod kuće.

Moka Pot: Kućni aparat za espresso

Od svog izuma u 20. stoljeću,Moka lonacpostao klasičan alat za kuhanje kave kod kuće. Iako ne može u potpunosti ponoviti espresso proizveden u profesionalnom aparatu,Moka lonacmože stvoriti bogati koncentrat kave nalik espressu, što ga čini izvrsnim izborom za one koji žele kavu visoke kvalitete kod kuće.

Kako skuhati espresso s moka loncem

Korak 1: Odaberite prava zrna kave i sameljite ih

Za postizanje rezultata poput espressa, preporuča se koristiti tamno pržena zrna kave Arabica ili Robusta. Zrna graha sameljite na malo sitnije, ali ne previše sitno jer bi moglo začepiti filter. Idealna veličina mljevenja trebala bi nalikovati zrncima šećera.

Korak 2: Napunite vodom i talogom kave

Ulijte vodu u donju komoruMoka lonac, pazeći da ostane ispod sigurnosnog ventila. Zatim stavite mljevenu kavu u košaru filtera, nježno je poravnajte bez pritiskanja. Koristite odgovarajuću količinu kave kako biste osigurali ravnomjernu ekstrakciju.

Korak 3: Zagrijte i ekstrahirajte

Pričvrstite gornju komoru za donju i postaviteMoka lonacna laganoj do srednjoj vatri. Kako se voda zagrijava, pritisak pare će potiskivati ​​vodu kroz talog kave, skupljajući ekstrahiranu kavu u gornjoj komori. Nakon što čujete šištanje i vidite da kava počinje teći, odmah maknite lonac s vatre kako biste spriječili pretjeranu ekstrakciju, što može učiniti kavu previše gorkom.

Korak 4: Uživajte u svom espressu

Ulijte skuhanu kavu u malu šalicu za espresso. Vidjet ćete da je kava napravljena s aMoka lonacje koncentriraniji i bliži tradicionalnom espressu u usporedbi s običnimMoka lonackava. Možete uživati ​​u njoj kakva jest ili je koristiti kao bazu za druge napitke od kave poput cappuccina ili lattea.

Čišćenje i održavanje

Nakon kuhanja espressa s vašimMoka lonac, ključno ga je temeljito očistiti kako biste zadržali njegovu funkcionalnost i okus vaše kave. Rastavite posudu i isperite svaki dio toplom vodom, obraćajući posebnu pozornost na filter i brtvu kako biste izbjegli ostatke ulja. Izbjegavajte korištenje deterdženta jer može ostaviti talog koji utječe na okus budućih napitaka.

Preporučene marke Moka Pot

Bialetti- Kao izumiteljMoka lonac, Bialettijevi proizvodi su pouzdani i ostaju klasičan izbor.

Alessi- Poznat po svom elegantnom dizajnu i izradi, Alessi je izbor za one koji cijene spoj estetike i funkcije.

Grosche- Grosche'sMoka lonacekološki su prihvatljivi i visokokvalitetni, a dio njihove zarade ide u dobrotvorne svrhe.

Preporučeni proizvođači posuda za kavu i opreme za kavu

Ako ste vlasnik robne marke ili kupac koji traži velike prilagodbe ili wholesale Moka lonci,priručnikmlinovi za kavu, i ostalokavaalata, razmislite o ChinagamiProizvođač mlina za kavu. Isporučujemo kuhinjsko posuđe za robne marke kao što su Bialetti, OXO i MUJI. Koristimo 100% visokokvalitetne sirovine, imamo stroge sustave kontrole kvalitete, a naši proizvodi imaju certifikate LFGB i FDA. Mi smo pouzdani proizvođač za vaše OEM i ODM projekte. Slobodno se raspitajte ili saznajte više.

Zaključak

TheMoka lonacje praktičan alat za pripremu espressa kod kuće. Iako ne može u potpunosti ponoviti rezultate profesionalnog aparata za espresso, omogućuje vam uživanje u sličnom iskustvu s bogatim okusima u vašoj svakodnevnoj rutini kave. Ako volite jaku kavu, isprobajte aMoka lonackuhanje espressa bit će divno iskustvo. Ne samo da je praktičan i jednostavan za korištenje, već također dodaje dašak tradicionalnog talijanskog šarma vašim trenucima uz kavu.