Svjetska zdravstvena organizacija zagovara da se dnevni unos ulja po osobi kontrolira unutar 25 grama. Pretjerani unos ulja, osim što uzrokuje pretilost, može dovesti i do prekomjernih masnih kiselina u krvi, što rezultira povećanjem lipida u krvi, hipertenzijom, dijabetesom, koronarnom bolesti srca i drugim kroničnim bolestima.
Stoga, odabirom dobrogdozator uljane samo da može učiniti vaš kuhinjski ukras prepoznatljivijim, već vam također pomaže kontrolirati količinu ulja po danu, kako biste održali zdrav život.
Prvo, izbor materijala posude za ulje
Lonci za ulje općenito su uobičajeni od nekoliko materijala: plastike, metala, stakla. Svaki materijal ima svoje karakteristike, možete odabrati prema vlastitim preferencijama i specifičnim okolnostima.
1. Plastična posuda
Pogodnije za ocat i druge kisele tekućine.
Prednosti: jeftino, s vremenom se može zamijeniti novim, plastični materijal se ne boji sudara, nije lako oštetiti.
Nedostaci: Iako je plastika pristupačan materijal, nije otporna na visoke temperature u smislu sigurnosti hrane. Nasuprot tome, posude za ulje od stakla i nehrđajućeg čelika su hitnije i sigurnije.
2. Metalni spremnici
Prednosti: može se koristiti za držanje svih vrsta ulja za kuhanje, kao što mnogi restorani vide ove posude za ulje. Može se izraditi u sve vrste oblika, s estetikom, ali i vrlo teksturom. I većina metalnih posuda za ulje općenito će koristiti nehrđajući čelik 304, sigurniji i pouzdaniji.
Nedostaci: u svakodnevnoj uporabi, metalne posude za ulje nisu prozirne, ne mogu vidjeti količinu ulja koja je ostala unutra, ali također nije lako označiti vagu, ne može se točno izmjeriti korištenje male količine.
3. Staklene posude
Prednosti: pristupačno i sigurnije, u isto vrijeme, jer je staklo prozirno, lako se vidi koliko ulja još ima unutra, pravovremena dopuna. Prozirno staklo također se može označiti na skali, možete točno kontrolirati količinu ulja.
Nedostaci: lako se sudaraju, pad na tlo lako će se slomiti.
Drugo, kapacitet posude za ulje po izboru
Kapacitet je premalen, uskoro će ponestati, često je potrebno nadopunjavati ulje za kuhanje, kapacitet je prevelik, upotreba je neugodna, a dugo vremena se lako oksidira, pa je također bitno odabrati pravi kapacitet.
1. Mali kapacitet od oko 300ml
Boce za ulje malog kapaciteta su kompaktne, jednostavne za pohranjivanje, jednostavne za korištenje, prikladnije za malu populaciju ili za rijetku obiteljsku upotrebu za kuhanje.
2. Srednji kapacitet 500 ml
Uobičajene su 500ml, 550ml, 650ml, koje su prikladnije za većinu običnih obitelji s 3-4 člana, i ne moraju nadopunjavati ulje tako često kao male boce za ulje.
3. Veliki kapacitet 700-800 ml
Većina posuda za ulje velikog kapaciteta izrađena je od metala, obično se nalazi u teppanyaki restoranima, lijepog izgleda, postavljena na stol, može se smatrati ukrasnim predmetom. Naravno, ima još spremnika za ulje velikog kapaciteta, koji se obično rijetko koriste.
(Ova slika je za 250ml/300ml/600ml)
Treće, ljestvica posude za ulje koju treba izabrati
Posude za ulje označene vagom, pogodne za bolju kontrolu količine ulja za kuhanje, izračunavanje količine ulja za svaki obrok, ili čak svako jelo, i kontrolu, ključ za kupnju posuda za ulje ili kontrolu količine ulja, tako da postoji je ljuska, ljestvica je dovoljno gusta i samo stvarno korisna.
Stoga bismo trebali dati prednost odabiru fine skale, kao što je precizno mjerenje od 10 ml, možete točnije kontrolirati količinu ulja za svaki obrok, ili čak svako jelo.
Četvrto, izbor metode izlijevanja posude za ulje
Ulijevanje ulja uglavnom ovisi o dizajnu izljeva, ne samo da može olakšati izlijevanje ulja, već i bolju kontrolu količine ulja, u isto vrijeme, ali također obratite pozornost na izljev ne visi ulje, ulje će ne teče niz izljev, a izljev ima određeni stupanj brtvljenja kako bi se spriječilo unošenje prljavštine.
Gravitacijski lonac za ulje je štedljiviji i praktičniji, može se koristiti samo nagib za sipanje ulja, ne mora biti
1.kako odabrati duljinu izljeva?
Općenito, što je dulji izljev, to je prikladnije sipati ulje, može se točno izliti na željeno mjesto, ali i relativno lako objesiti ulje, stoga, gdje je to moguće, pokušajte odabrati malo duži izljev za ulje.
Ali to nije lako predugo, jer ne samo da će zauzeti prostor u kuhinji, već će biti i malo glomazno, pogotovo više od jedne posude za ulje postavljene zajedno, bit će vrlo nezgodno uzeti i koristiti.
2.tankoća izljeva:
Općenito, što je izljev tanji, to ga je lakše kontrolirati, sipanje ulja će biti praktičnije, deblji izljev, prilikom ulijevanja ulja, lakše je objesiti ulje, zbog čega ulje teče niz izljev, stvaranje zagađenja.
Kako bi se ulje točilo točnije, dok ulje ne visi, mnogi spremnici za ulje izljeva za ulje koji koriste nagnuti dizajn ili dizajn oštrih kutova pristranosti, mogu bolje osigurati da se izlijevanje ulja ne povlači, bolja kontrola .
Evo savjeta: razmislite o poklopcu kako biste spriječili oksidaciju ulja prilikom skladištenja.
S pravim dozatorom ulja možete svaki put savršeno porcionirati i uliti za ukusnije i zdravije kuhanje. Istražite Chinagamin asortiman elegantnih, funkcionalnih opcija ili nas kontaktirajte kako biste prilagodili svoj jedinstveni dizajn. Otkrijte užitak kuhanja uz kvalitetnu posudu.
Vrijeme objave: 14. studenoga 2023