Utjecaj materijala na mlince za papar

Mlinci za papar postali su glavna namirnica u kuhinjama diljem svijeta jer svježe mljeveni papar podiže okus svakog jela. No, mnogi možda ne shvaćaju da sam materijal brusilice bitno utječe na njezinu funkcionalnost i životni vijek. Mlin se uglavnom sastoji od dva dijela: mehanizma za mljevenje, koji utječe na brzinu i grubost mljevenja, i cjelokupnog tijela stroja.

 

Izbor materijala mehanizma za mljevenje

Mehanizam za mljevenje obično koristi nehrđajući čelik ili keramiku.

Keramički mlinovi izvrstan su izbor za kuhinju zbog svoje otpornosti na koroziju i hrđu. Štoviše, keramika, budući da je inertan materijal, neće prenijeti nikakve neželjene okuse ili mirise na papar, dopuštajući da njegov pravi okus zablista.

（keramički čičak）

Jezgre za mljevenje od nehrđajućeg čelika još su jedan uobičajeni izbor. Poznati su po svojoj visokoj tvrdoći, otpornosti na trošenje, otpornosti na koroziju i trajnosti. Iako je nehrđajući čelik/ugljični čelik izdržljiviji od keramike, skuplji je i nije prikladan za mljevenje grube soli jer može oštetiti mlin za ugljični čelik, što dovodi do korozije. Odabir visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304 ključan je za otpornost na koroziju i osiguravanje dugotrajne izdržljivosti.

Neki se mogu odlučiti za plastične jezgre za mljevenje kako bi uštedjeli troškove, ali one se brzo troše i nisu izdržljive kao mehanizmi za mljevenje.

(bor od nehrđajućeg čelika)

Izbor materijala za tijelo

Postoji širok izbor materijala za odabir tijela, a moguće je i kombinacije. Primarne opcije uključuju plastiku, nehrđajući čelik, staklo i drvo.

Jedan od najčešće korištenih materijala za mlince za papar je nehrđajući čelik. Poznati po svojoj izdržljivosti i otpornosti na koroziju, mlinci za papar izrađeni od nehrđajućeg čelika nisu samo elegantni nego i dugotrajni.

Drveni mlinci za papar popularni su zbog svog klasičnog, rustikalnog izgleda i osjećaja. Vrsta drva značajno utječe na učinak brusilice, pri čemu je puno drvo izdržljivije i manje sklono deformacijama ili pucanju. Također je potrebno redovito održavanje maslinovim uljem.

Staklo je sigurno, neotrovno i nudi bolji osjećaj u usporedbi s plastikom. Visoko borosilikatno staklo posebno je otporno na habanje, koroziju i ima izvrsnu otpornost na udarce, što ga čini manje sklonim razvoju bakterija. Međutim, krhko je i zahtijeva pažljivo rukovanje.

Posljednjih je godina uporaba plastičnih materijala u proizvodnji mlinova za papar porasla. Lagana, izdržljiva i dostupna u raznim živim bojama, plastika je preferirani izbor za potrošače koji žele dodati boju u svoje kuhinje. Međutim, plastika možda nije tako izdržljiva kao mlinovi od nehrđajućeg čelika ili keramike i na njoj se s vremenom mogu pojaviti ogrebotine ili istrošenost.

 

Zaključak

Zaključno, svaki materijal ima svoje karakteristike, a kupci i tvrtke mogu slobodno birati materijale na temelju identiteta svoje marke i zahtjeva proizvoda, stvarajući mlince za papar koji su u skladu s tržišnim trendovima i preferencijama potrošača. Ako vaša tvrtka traži novog proizvođača kuhinjskog posuđa, razmislite o tvornici Chinagama s 27 godina iskustva u istraživanju i razvoju i proizvodnji. Dopustite nam da budemo vaši stručnjaci u području mlinova za papar, nudeći OEM i ODM prilagodbu. Kontaktirajte nas za najnoviji katalog uzoraka i ponudu.