Lakay
Sèl, youn nan kondiman yo ki pi omniprésente, vini nan fòm kontinuèl ki afekte asyèt klèman. Ann eksplore 10 nan sèl ki pi renome nan mond lan ak pwofil gou yo ideyal pou sèten manje.
Fleur de Sel - "Kavya sèl la"
Soti nan chodyè sel an Frans, Fleur de Sel bay yon bon sant vyolèt. Fèt atravè pwosesis laj fin vye granmoun nan siye solèy nan pisin ajil, li delivre gou pi, ki pa anmè, ki fè li amelyorasyon nan ultim pou stèk, chokola, karamèl, ak griye. Rare li yo ak kreyasyon atizanal fè li yon bèl pyèj gastronomik.
Murray River Salt - Elegans Ostralyen
Li te fèt nan kè boule nan Ostrali a Murray-Darling Basin, sa yo mou kristal woz piramid yo anrichi ak karotenoid, ofri salinite dou. Yon konpayon ideyal pou séchage somon, mori, ak asyèt ki fre soti nan babekyou a.
Himalayan woz sèl - Mineral ansyen Oseyan
Sous nan Fothills Himalayan yo, sa yo kristal pal woz pò 84 mineral tras, ki gen ladan kalsyòm ak kwiv. Avèk yon gou dou, velours, Himalayan Pink Salt se matche ak pafè pou amelyore vyann tankou stèk ak dekore rim yo nan linèt bwason.
Sèl vòlkanik Awayi - Island Flair
Sèl vòlkanik Awayi yo klase nan Sèl Volkanik Nwa ak Sèl Volkanik Wouj. Black Volcanic Salt se yon melanj de sann vòlkanik ki gen materyèl chabon aktive, ki kreye yon bon sant lafimen natirèlman diferan ak gou mineral, osi byen ke yon gou mou karamelize ki ajoute yon gou lafimen nan pwason.
Sèl Volkanik Wouj gen ajil wouj vòlkanik, ki rich ak fè, epi li gen yon gou ki fè li espesyalman bon pou melanje ak vyann kochon ak tout kalite vyann griye.
Maldon Sea Salt - délikatès Britanik
Soti nan Essex Coast Angletè a, flak blan ki gen fòm piramid Maldon yo ofri yon dous premye ki te swiv pa yon sali sèk ki sanble ak oseyan. Gou pwòp yo se yon adisyon sipè nan salad, sòs, ak asyèt djondjon.
Sèl lanmè Sicilian - yon gou nan peyi Itali
Sèl Trapani vyolèt ki pa rafine Itali a bay yon parfen diven atiran. Yon voye sou vyann, salad, oswa gelato ka aksantué gou yo nannan nan manje ou.
Assal Lake Salt - 'Pi Sèl nan mond lan'
Soti nan Djibouti, Lafrik, sèl Assal Lake gen anpil nivo salinite etonan nan 35%. Rekòlte manyèlman, grenn sa yo ki rich ak mineral bay yon gou pwononse ki elve bouyon remoute kouraj ak asyèt solid.
Anglesey Lanmè Sèl - Welsh Gold Standard
Soti nan Wales, flak sa yo rekòlte alamen yo te resevwa felisitasyon kòm pi bon sèl nan rejyon an. Konplèks men pwòp pite klere. Pè ak witr, bas, ti mouton, e menm chokola pou kontantman etone.
Kala Namak - maji nwa peyi Zend
Orijin vòlkanik bay "sèl nwa" Endyen sa a koulè gri woz ak bon sant souf diferan. Anime ti goute chaat, chutneys, ak fwi ak kout pwen inik sa a.
Fwansè Grey Lanmè Sèl - Pi bon Brittany a
Flak gri, bo ak ajil soti nan Brittany, ofri yon gou mineral gaya. Fonn rapid yo se pafè pou pasta, salad, ak vyann gra, asire yon distribisyon menm nan gou nan tout asyèt ou yo.
Avèk vwayaj mondyal sa a, dekouvri ki jan sèl souliye gou natirèl. Chinagama aSèl ak pwav Mills san efò moulen nenpòt kristal pou kreyasyon Customized. Kite asyèt ou yo klere ak zongle pafè a.
Remak: Sous imaj sèl ak entènèt.
Lè poste: Nov-03-2023