Lakay
Amoulen sèl ak pwav ka endispansab nan kwizin nan, men li pa ka okipe chak epis. Pandan ke kèk epis santi bon fasil moulen nan poud amann, lòt moun mande moulen devwe. Gid sa a eksplore epis santi bon moulen san pwoblèm nan moulen estanda ak moun ki bezwen swen siplemantè. Byen fanm k'ap pile chak epis asire maksimòm gou ak itilizasyon.
I. Fasil pou moulen
Kòm non an sijere, epis santi bon sa yo ka fasilman mouye:
Green Pepper
Green pwav se yon Berry pwav ki pa mi natif natal nan peyi Zend. Li se itilize kòm yon epis ajoute gou nan manje. Yo gou fre ak yon ti kras tounen. Pwavman vèt yo se yon akonpayman sofistike nan manje ki pi versatile tankou pwason, legim ak poul.
Pwavman vèt ale patikilyèman byen ak pwason, vyann ak legim. Li amelyore gou, gou ak karaktè nan manje a. Yon gwo itilizasyon pou pwavman vèt se nan frwiti, manje fre tankou salad ak sòs.
Pwav
Nwa pwav gen yon bon sant pi solid konpare ak pwav blan, ak yon ton pikant. Li pafè pou kwit vyann wouj ak vyann ògàn, tankou koup la klasik ak stèk.
Blan pwav
Blan pwav gen yon bon sant pi modere ak pi klè konpare ak pwav nwa. Parfen ki estab ak dou li fè li apwopriye pou soup ak bouyon.
Woz pwav
Woz pwav, pa vre pwav, men bè ki gen matirite nan pye bwa pwav brezilyen oswa Perouvyen an, ofri yon gou modere ak yon ti kras dous ak yon nòt frwiti rich. Sepandan, li byen pikant, souvan melanje ak pwav nwa ak vèt. Li amelyore sali a ak dous, fè li apwopriye pou fwi Citrus, bè, krèm, bekonn, vyann bèf, poul, ak pwason blan.
Pepper Mix/Rainbow Pepper/Kolore pwav
Melanj vibran tankou lakansyèl pwav moulen osi fasil ke eleman yo. Abiye asyèt ak koulè ak dimansyon ajoute.
Sèl Lanmè
Apa de bay sali, sèl lanmè tou ajoute apèl vizyèl nan asyèt. Gou pi li se ideyal pou divès kalite pwason ak vyann, amelyore gou natirèl yo san yo pa depase. Anpil chèf sèvi ak li nan pen, desè, ak plis ankò pou reyalize gou inik.
Grenn kimen
Grenn kimen, ki soti nan Mediterane a, yo itilize nan divès asyèt pwa, soup, ak bouyon, espesyalman popilè nan kuizin Amerik Latin ak Endyen. Kimen tè tou lajman itilize, ajoute yon gou inik nan vyann griye.
Grenn fenouy
Souvan ki gen fòm oval ak sòti nan vèt limyè a mawon, grenn sa yo gen yon gou reglis dous. Yo travay patikilyèman byen ak fwidmè ak vyann kochon.
Origan
Orijin soti nan Lagrès, gou dous ak aromat origan an te fè li popilè atravè lemond. Li pè ak divès kalite asyèt prensipal tankou ti mouton ak pasta epi li ka melanje ak lwil oliv, vinèg, ak divès kalite kondiman pou pansman konpleman salad, pitza, ak plis ankò.
Grenn koryandè
Lajman itilize nan kuizin Endyen, Amerik Latin, ak Mwayen Oryan, grenn koryandè pèdi pi fò nan pikant yo lè yo tè, fè yo apwopriye pou fanm k'ap pile tèt ou. Yo souvan konbine avèk lòt epis santi bon tankou kimen ak fenouy.
Grenn aniz
Grenn aniz yo sanble ak grenn fenouy men yo gen yon gou yon ti kras pi dous epi yo pi modere. Nan pifò ka yo, de epis santi bon sa yo ka itilize interchangeable. Grenn aniz yo souvan ajoute nan bouyon, sosis, ak divès kalite asyèt vyann pou ajoute gou.
Grenn moutad
Grenn moutad antye gen yon gou aromat modere, ki vin pi entans lè yo taye. Yo souvan itilize nan cuisine Endyen, patikilyèman nan Curry ak fwidmè.
Pèsi
Pèsi sèvi pa sèlman kòm yon gani, men tou kòm yon legim oswa epis, ajoute yon bon sant èrbal inik. Li twò grav ak ki pa irite, apwopriye pou fè pansman sòs salad oswa amoninize ak pasta, soup, ak plis ankò, amelyore gou nan asyèt ou yo.
Vaniy
Pifò vaniy kounye a soti nan Madagascar epi yo itilize nan desè inonbrabl ak machandiz kwit, soti nan gato ak bonbon nan beye. Li se yon epis versatile pou ajoute gou dous nan yon varyete de asyèt.
Curry
Curry poud se yon epis bèl ki fèt ak divès kalite epis santi bon, ki pèmèt ou Customize li selon preferans ou. Li soti nan peyi Zend e kounye a se popilè atravè lemond. Li se souvan itilize fè divès soup ak bouyon, men pou moun ki renmen Curry, li ka ajoute nan prèske nenpòt plat.
Grenn Dill
Grenn Dill gen yon gou ki okoumansman de zèb fre ak yon sibtil, entérésan gou èrbal. Dill fre, li te ye pou gou inik li yo ak mens, aparans elegant, souvan itilize kòm yon gani pou asyèt. Sepandan, grenn Dill yo pi byen adapte pou boulanjri ak marinated paske yo lage bon sant yo plis lè yo ekspoze a tanperati ki wo.
Chili Flakes
Chili flak, kontrèman ak lòt pwodwi tchili, yo gen tandans yo pi pik lè yo goute dirèkteman. Sepandan, kontrèman ak poud tchili, yo pa pi bon chwa pou ajoute pikant nan yon plat antye. Yo travay pi byen kòm yon gani oswa prezante yon gou diferan, amelyore teksti an jeneral nan plat la. Pou egzanp, ajoute yon zongle flak tchili nan yon pitza se yon bon opsyon.
II. Pran kèk efò pou moulen
Epis santi bon sa yo ka toujou moulen ak yon moulen pwav men mande pou yon ti kras efò siplemantè:
Sèl Himalayan / Sèl wòch woz
Sous nan pye mòn yo Himalayan, sa yo kristal pal woz gen 84 mineral tras, ki gen ladan kalsyòm ak kwiv. Avèk yon gou dou, velours, Himalayan Pink Salt se chwa pafè pou amelyore vyann tankou stèk ak dekore rim vè bwason.
Flak lay
Lay se lajman itilize, ak flak lay yo pi pito pou kapasite yo nan respire lage bon sant nan kondiman ak tranpe. Yo souvan itilize nan kwit pen oswa pitza ak fè divès kalite sòs.
Flak kannèl
Kannèl, rekòlte nan jape enteryè a nan pye bwa twopikal Evergreen, se lajman itilize kòm yon epis ak amelyore gou nan resèt pou divès kalite plezi gastronomik ak patisri. Flak kannèl yo souvan ajoute nan patisri tankou pen ak bonbon.
Noutmèg kraze
Noutmèg melanje byen ak lòt epis santi bon, fè li yon adisyon versatile. Li souvan itilize pou sezon vyann yo ak anrichi gou yo. Sepandan, li gen yon gou rich, kidonk yon ti kras ale yon fason lontan. Li sansib tou nan fanm k'ap pile epi yo ta dwe mouye jis anvan ou itilize pou konsève bon sant li yo.
Safran
Safran se souvan itilize nan divès asyèt diri men kounye a yo itilize tou nan patisri e menm lèt. Li gen yon gou yon ti kras dous ak yon bon sant inik, kidonk sèvi ak li nan modération akòz wòl doub li kòm yon epis ak yon sipleman sante.
Bè Allspice
Sa yo bè versatile yo itilize nan kwit manje ak boulanjri nan anpil plezi gastronomik atravè lemond, patikilyèman nan gou vyann, sòs, ak patisri. Gou yo se yon konbinezon de dan, kannèl, ak noutmèg, epi yo ka estoke ak itilize menm jan an.
Sichuan pwav
Sichuan pwav, konpare ak lòt piman, gen yon sansasyon plis angoudisman epi yo ta dwe itilize apre griye pou libere bon sant li yo. Nan resèt Chinwa, li pi bon pou ragou ak divès kalite vyann oswa ajoute nan po cho pou amelyore pikant la ak bon sant. Sèjousi, li kapab tou itilize yo kreye sòs divès kalite melanje ak salad ak pasta.
III. Difisil pou moulen (pou itilize ijans sèlman)
Epis santi bon sa yo pa rekòmande pou moulen ak yon moulen pwav epi yo pi byen adapte pou moulen epis dedye:
Chili antye
Tout chili ka ajoute nan bouyon oswa tè an poud epi vide sou anana oswa mango pou yon gou inik. Li kapab tou itilize nan divès kalite fri, pasta, ak desè pou eksplore diferan eksperyans gastronomik.
dan
Dan gen yon ti pikant epi yo anjeneral yo itilize nan pi vyann oswa ansanm ak divès kalite fwi ak legim pou konplete gou yo. Yo souvan ajoute nan janbon pou amelyore gou li yo ak teksti, fè yo yon pè ekselan.
Sezam
Kontrèman ak lòt epis santi bon yo mansyone, wowoli gen yon gou twò grav ak yon teksti kroustiyan ak nòt nwa. Li vide sou divès fri, fwi, salad, ajoute bon sant ak amelyore asyèt. Teksti sèk li fè li irézistibl.
Pwa Kafe
Pandan ke pwa kafe yo se yon diskontinu chak jou, yo pa apwopriye pou moulen pwav estanda. Pifò moun prefere dedyemoulen kafemoulen pwa kafe, pa sèlman pou yon eksperyans moulen pi konfòtab, men tou pou konsève bon sant kafe a pou yon melanje pi bon gou.
Grenn len
Flaxseed gen yon gou fre ak dou ak yon teksti kroustiyan ak parfen nwa. Li ka amelyore gou ak teksti nenpòt plat. Anplis de sa, li ka ranplase pen oswa epesè yo kreye manje bon gou.
Timerik Flake
Timerik, ki itilize kòm yon epis ak yon medikaman, gen kurkumin, ki ka anpeche ak amelyore kondisyon sante divès kalite. Li gen yon gou yon ti kras anmè menm jan ak sa ki nan Curry, kòm li se yon engredyan esansyèl nan melanj Curry. Ou ka ajoute flak timerik tè nan asyèt ou yo ak bwason pou yon gou inik.
Pwa kakawo
Pwa kakawo pa bezwen entwodiksyon kòm yon ajan gou komen pou fè chokola ak pen. Sepandan, yo pa ta dwe tè lè l sèvi avèk yon moulen estanda, paske yo mande pou ekipman espesyalize.
Nou espere gid sa a ede ou navige nan mond lan nan epis santi bon epi chwazi moulen ki bon pou chak, asire asyèt ou yo sezonman nan pèfeksyon.
Lè poste: Nov-07-2023