itthon
A só, az egyik legelterjedtebb fűszer, végtelen formában kapható, amelyek kifejezetten hatással vannak az ételekre. Fedezze fel a világ 10 leghíresebb sóját és ízprofiljaikat, amelyek ideálisak bizonyos ételekhez.
Fleur de Sel – A sók kaviárja
A francia sótartókból származó Fleur de Sel finom ibolya aromát áraszt. Az agyagmedencékben való napon történő szárítás ősrégi folyamatával készült, tiszta, nem keserű ízeket biztosít, így a steakek, csokoládé, karamell és grillezés tökéletes kiegészítője. Ritkasága és kézzel készített alkotása kiváló kulináris gyöngyszemgé teszi.
Murray folyó sója – ausztrál elegancia
Ausztrália Murray-Darling-medencéjének perzselő szívében születtek ezek a lágy rózsaszín piramiskristályok karotinoidokkal dúsítva, enyhe sótartalmat biztosítva. Ideális társ lazac, tőkehal és frissen grillezett ételek fűszerezéséhez.
Himalájai rózsaszín só – ősi óceáni ásványok
A himalájai lábhegységből származó halvány rózsaszín kristályok 84 nyomelemet tartalmaznak, beleértve a kalciumot és a rezet. Az enyhe, bársonyos ízű Himalayan Pink Salt tökéletes választás az olyan húsok finomításához, mint a steak és a koktélos poharak pereme díszítése.
Hawaii vulkáni sók – Sziget hangulat
A hawaii vulkáni sót a fekete vulkáni só és a vörös vulkáni só kategóriába sorolják. A Black Volcanic Salt vulkáni hamu keveréke, amely aktív szenet tartalmaz, amely természetesen jellegzetes füstös aromát és ásványos ízt, valamint lágy karamellizált ízt hoz létre, amely füstös ízt ad a halaknak.
A Red Volcanic Salt vörös vulkáni agyagot tartalmaz, amely vasban gazdag, és enyhe íze miatt különösen alkalmas sertéshúshoz és mindenféle sült húshoz.
Maldon tengeri só – brit finomság
Az angliai Essex-partról származó Maldon piramis alakú fehér pelyhei kezdeti édességet kínálnak, amelyet ropogós, óceánszerű sósság követ. Tiszta ízük remek kiegészítője salátáknak, szószoknak és gombás ételeknek.
Szicíliai tengeri só – Olaszország íze
Olaszország finomítatlan ibolya Trapani sója csábító bor illatot áraszt. Húsra, salátákra vagy zselatóra megszórva kiemelheti étele ízét.
Assal Lake Salt – A világ "legsósabb"
Az afrikai Dzsibutiból származó Assal-tó sója elképesztő, 35%-os sótartalommal büszkélkedhet. Ezek a manuálisan betakarított, ásványi anyagokban gazdag szemek markáns ízt adnak, ami feldobja a kiadós pörkölteket és az erős ételeket.
Anglesey tengeri só – walesi arany szabvány
Walesből ezek a kézzel szüretelt pelyhek a régió legjobb sójaként érdemelték ki az elismeréseket. Összetett, mégis tiszta tisztaság ragyog. Párosítsd osztrigával, basszussal, báránnyal és még csokoládéval is a meglepő boldogság érdekében.
Kala Namak – India fekete varázsa
A vulkáni eredetű indiai "fekete só" szürkés rózsaszín árnyalatát és jellegzetes kénes aromáját adja. Emelje fel a chaat snackeket, chutney-kat és gyümölcsöket ezzel az egyedülállóan csípős puncsokkal.
Francia szürke tengeri só – Bretagne legjobbja
A Bretagne-i agyaggal csókolt szürke pelyhek robusztus ásványi ízt kínálnak. Gyors olvadásuk tökéletes tésztákhoz, salátákhoz és zsíros húsokhoz, biztosítva az ízek egyenletes eloszlását az ételeken.
Ezzel a globális körúttal fedezze fel, hogy a só hogyan erősíti meg a természetes ízeket. ChinagamaSó- és borsdaráló könnyedén csiszoljon bármilyen kristályt a személyre szabott alkotásokhoz. Hagyja, hogy edényei ragyogjanak a tökéletes csípéssel.
Megjegyzés: Só képforrás internettel.
Feladás időpontja: 2023.11.03