Rumah
Perkenalan:
Dalam santapan sehari-hari, garam dan merica bubuk berperan penting dalam meningkatkan cita rasa. Namun, banyak orang - bahkan sebagai penjual, Anda mungkin masih tidak yakin bagaimana memilih penggiling garam dan merica yang tepat serta perbedaan antara berbagai jenisnya. Dalam artikel ini, kami akan memberikan wawasan berharga untuk membantu Anda memilih penggiling lada dan garam yang ideal yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda, dan membuat beberapa penilaian bagi Anda dalam memilih penggiling lada dan garam.
Bagian 1: Prinsip Penggiling Garam dan Merica
Penggiling garam dan merica mengandalkan duri internalnya untuk mencapai efek penggilingan yang diinginkan. Biasanya duri terdiri dari satu set gigi dalam dan satu set gigi luar. Saat Anda memutar gagangnya, gigi kasar terlebih dahulu menghancurkan lada, diikuti oleh gigi halus, secara bertahap mengubahnya menjadi bubuk halus. Selain itu, sebagian besar penggiling mengontrol celah antara gigi gerinda melalui kenop, sehingga ketebalan gerinda dapat disesuaikan.
Bagian 2: Klasifikasi Penggiling Garam dan Merica
2.1 Klasifikasi berdasarkan Bahan
Saat mempertimbangkan bahan penggiling garam dan merica, penting untuk fokus pada duri dan casing penggilingan.
a) Duri:
- Keramik:
Terkenal dengan ketahanan aus dan kekerasannya yang tinggi, kekerasannya berada di urutan kedua setelah berlian dan memiliki ketajaman lebih tinggi daripada baja tahan karat. Duri keramik tidak menghasilkan pori-pori sehingga sangat tahan terhadap pertumbuhan bakteri. Keramik memiliki konduktivitas termal yang rendah sehingga membantu menjaga kualitas aromatik cabai. Ini tahan korosi, tahan lama, dan ramah lingkungan. Mekanisme penggilingan keramik cocok untuk berbagai keperluan, termasuk penggilingan garam dan merica, meskipun efisiensinya mungkin tidak setinggi baja tahan karat.
- Besi tahan karat:
Duri baja tahan karat memiliki kekerasan, daya tahan, dan ketahanan aus yang tinggi. Namun, karena potensi korosi, bahan ini tidak cocok untuk menggiling garam kasar. Baja tahan karat berkualitas buruk mungkin memiliki kemurnian rendah dan rentan berkarat.
Keramik
Tahan karat
b) cangkang:
Casing plastik relatif murah dan ringan, sehingga mudah dibawa, namun rentan terhadap keausan, serta kerusakan, dan kurang tahan lama. Namun, plastik juga memungkinkan terciptanya berbagai bentuk dan warna gilingan merica, sehingga memberikan tampilan yang segar dan modern.
Kepadatan tinggi, kelembapan rendah, dan kayu berkualitas tinggi tahan lama dan memerlukan penggunaan minyak zaitun sesekali untuk pemeliharaan. Namun, bahan ini mungkin rentan terhadap kelembapan dan jamur, sehingga tidak cocok untuk lingkungan yang lembab terus-menerus. Namun penggiling kayu juga bisa membuat berbagai bentuk yang lucu, seperti Rempah Desain Bentuk Rusa & Kucing ini.
Tahan karat, antibakteri, sangat tahan lama. Namun, menambahkan garam dapat menyebabkan korosi pada logam, dan baja tahan karat berkualitas rendah mungkin memiliki kemurnian rendah dan rentan berkarat.
- Kaca:
Kaca berkualitas tinggi aman dan tidak beracun, terutama kaca borosilikat tinggi, yang tidak hanya tidak beracun, tetapi juga lebih tahan terhadap keausan, korosi, dan benturan. Namun dibandingkan bahan lain, bahan ini lebih rapuh dan memerlukan penanganan yang hati-hati. Kebanyakan penggiling lada sebagian besar terbuat dari bahan kaca, sehingga memiliki selektivitas lebih, seperti desain klasik ini.
2.2 Klasifikasi berdasarkan tujuan
Penggiling garam dan merica dapat dibagi menjadi manual atau elektrik sesuai dengan mode pengoperasiannya.
- Penggiling manual:
ramah lingkungan dan tahan lama, dengan fitur multifungsi, dapat mengontrol intensitas rasa tanpa mempengaruhi esensi bumbu. Namun, menggiling partikel yang lebih keras dan lebih besar (seperti garam laut) mungkin memerlukan usaha lebih.
- Penggiling listrik:
Nyaman untuk dioperasikan dengan satu tangan,penggilingan listrik menghemat waktu dan tenaga, namun mengkonsumsi listrik dan sangat tidak ramah lingkungan. Panas yang dihasilkan selama proses penggilingan listrik mengurangi aroma khas bumbu, dan kontrol takaran yang tidak setepat mesin penggiling manual.
Bagian 3: Tindakan pencegahan utama saat membeli penggiling garam dan merica
Saat memilih penggiling garam dan merica, Anda dapat mempertimbangkan faktor-faktor seperti lingkungan geografis wilayah yang ingin Anda jual, preferensi pribadi kelompok konsumen sasaran, dekorasi rumah, dll., memilih pergerakan dan badan botol, dan memeriksa relevansinya. izin pabrik untuk menghindari produksi bahan berkualitas rendah. Terakhir, pilih pabrik penggilingan garam lada yang sesuai untuk mengembangkan dan memproduksi penggiling garam dan merica yang sesuai dan inovatif untuk Anda.
Waktu posting: 03 Agustus-2023