Dampak Bahan pada Penggiling Lada

Penggiling lada telah menjadi kebutuhan pokok di dapur-dapur di seluruh dunia karena lada segar meningkatkan cita rasa hidangan apa pun. Namun, banyak yang mungkin tidak menyadari bahwa bahan penggiling itu sendiri mempengaruhi fungsi dan masa pakainya secara signifikan. Penggiling terutama terdiri dari dua bagian: mekanisme penggilingan, yang mempengaruhi kecepatan dan kekasaran penggilingan, dan keseluruhan badan mesin.

 

Pilihan Bahan Mekanisme Penggilingan

Mekanisme penggilingannya biasanya menggunakan bahan stainless steel atau keramik.

Penggiling keramik adalah pilihan yang sangat baik untuk penggunaan dapur karena ketahanannya terhadap korosi dan karat. Selain itu, keramik, karena merupakan bahan lembam, tidak akan memindahkan rasa atau bau yang tidak diinginkan ke lada, sehingga rasa aslinya akan lebih bersinar.

（duri keramik）

Inti penggilingan baja tahan karat adalah pilihan umum lainnya. Mereka dikenal karena kekerasannya yang tinggi, ketahanan aus, ketahanan korosi, dan daya tahan. Meskipun baja tahan karat/baja karbon lebih tahan lama dibandingkan keramik, namun harganya lebih mahal dan tidak cocok untuk menggiling garam kasar karena dapat merusak penggiling baja karbon sehingga menyebabkan korosi. Memilih baja tahan karat 304 bermutu tinggi sangat penting untuk menahan korosi dan memastikan daya tahan yang tahan lama.

Beberapa orang mungkin memilih inti gerinda plastik untuk menghemat biaya, namun inti ini cepat aus dan tidak tahan lama dibandingkan mekanisme penggilingan.

(duri baja tahan karat)

Pilihan Bahan Tubuh

Ada berbagai macam bahan yang dapat dipilih untuk bodi, dan kombinasi dapat dibuat. Pilihan utama termasuk plastik, baja tahan karat, kaca, dan kayu.

Salah satu bahan yang banyak digunakan untuk penggiling merica adalah stainless steel. Dikenal karena daya tahan dan ketahanannya terhadap korosi, penggiling merica yang terbuat dari baja tahan karat tidak hanya bergaya tetapi juga tahan lama.

Penggiling lada kayu populer karena tampilan dan nuansa klasiknya yang bergaya pedesaan. Jenis kayu sangat mempengaruhi kinerja penggiling, karena kayu solid lebih tahan lama dan tidak mudah berubah bentuk atau retak. Perawatan rutin dengan minyak zaitun juga diperlukan.

Kaca aman, tidak beracun, dan menawarkan kesan lebih premium dibandingkan plastik. Kaca borosilikat tinggi, khususnya, tahan aus, tahan korosi, dan memiliki ketahanan benturan yang sangat baik, sehingga tidak rentan terhadap pertumbuhan bakteri. Namun, ini rapuh dan memerlukan penanganan yang hati-hati.

Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan bahan plastik dalam produksi penggiling lada telah melonjak. Ringan, tahan lama, dan tersedia dalam berbagai warna cerah, plastik menjadi pilihan utama konsumen yang ingin menambah warna pada dapurnya. Namun, plastik mungkin tidak tahan lama seperti penggiling baja tahan karat atau keramik dan mungkin tergores atau aus seiring waktu.

 

Kesimpulan

Kesimpulannya, setiap bahan memiliki karakteristiknya masing-masing, dan pembeli serta perusahaan dapat dengan bebas memilih bahan berdasarkan identitas merek dan kebutuhan produk mereka, sehingga menciptakan penggiling lada yang selaras dengan tren pasar dan preferensi konsumen. Jika perusahaan Anda sedang mencari produsen peralatan dapur baru, pertimbangkan Pabrik Chinagama dengan 27 tahun pengalaman penelitian dan pengembangan dan produksi. Biarkan kami menjadi ahli Anda di bidang penggiling lada, menawarkan kustomisasi OEM & ODM. Hubungi kami untuk katalog sampel terbaru dan penawaran harga.