როგორ მოვამზადოთ ესპრესო მოკა ქოთნით

ესპრესოარის კონცენტრირებული ყავა, რომელიც ცნობილია თავისი მდიდარი გემოთი და კრემისებური კრემით. ის ემსახურება მრავალი ყავის სასმელის საფუძველს, როგორიცაა კაპუჩინო, ლატე და მაკიატო, და წარმოადგენს გლობალურ ქვაკუთხედს.ყავის კულტურა. ტრადიციულად, ესპრესო მოითხოვს სპეციალიზებულ ესპრესო მანქანას, მაგრამ ამოკას ქოთანი, მსგავსი გამოცდილებით შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სახლში.

Moka Pot: სახლის ესპრესო მწარმოებელი

მე-20 საუკუნეში მისი გამოგონების შემდეგ,მოკას ქოთანიგახდა კლასიკური ინსტრუმენტი სახლის პირობებში ყავის მოსადუღებლად. მიუხედავად იმისა, რომ მას არ შეუძლია სრულად გაიმეოროს პროფესიონალური აპარატის მიერ წარმოებული ესპრესო,მოკას ქოთანიშეუძლია შექმნას მდიდარი, ესპრესოს მსგავსი ყავის კონცენტრატი, რაც მას შესანიშნავ არჩევანს აქცევს მათთვის, ვისაც სურს მაღალი ხარისხის ყავა სახლში.

როგორ მოვამზადოთ ესპრესო მოკა ქოთნით

ნაბიჯი 1: აირჩიეთ სწორი ყავის მარცვლები და გახეხეთ

ესპრესოს მსგავსი შედეგის მისაღწევად რეკომენდებულია მუქი მოხალული არაბიკას ან რობუსტას ყავის მარცვლების გამოყენება. გახეხეთ ლობიო ოდნავ წვრილ ზომებზე, მაგრამ არც ისე წვრილად, რადგან ამან შეიძლება დაბლოკოს ფილტრი. დაფქვის იდეალური ზომა უნდა წააგავდეს შაქრის მარცვლებს.

ნაბიჯი 2: შეავსეთ წყალი და ყავის ნალექი

ჩაასხით წყალი ქვედა პალატაშიმოკას ქოთანი, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ის რჩება უსაფრთხოების სარქვლის ქვემოთ. შემდეგ, დაფქული ყავა მოათავსეთ ფილტრის კალათაში, ნაზად გაათანაბრეთ, დაჭერის გარეშე. გამოიყენეთ ყავის შესაბამისი რაოდენობა, რათა უზრუნველყოთ თანაბარი ექსტრაქცია.

ნაბიჯი 3: გაცხელეთ და ამოიღეთ

დაამაგრეთ ზედა კამერა ქვედაზე და მოათავსეთმოკას ქოთანიდაბალ და საშუალო ცეცხლზე. როდესაც წყალი თბება, ორთქლის წნევა წყალს ყავის ნალექში უბიძგებს და ამოღებულ ყავას ზედა პალატაში აგროვებს. როგორც კი გაიგონებთ ჩიხვის ხმას და დაინახავთ, რომ ყავა იწყებს დინებას, დაუყოვნებლივ გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ამოღება, რამაც შეიძლება ყავა ძალიან მწარე გახადოს.

ნაბიჯი 4: ისიამოვნეთ თქვენი ესპრესო

მოხარშული ყავა ჩაასხით პატარა ესპრესო ფინჯანში. აღმოაჩენთ, რომ ამოკას ქოთანიუფრო კონცენტრირებული და უფრო ახლოსაა ტრადიციულ ესპრესოსთან შედარებით ჩვეულებრივთან შედარებითმოკას ქოთანიყავა. შეგიძლიათ მიირთვათ ის, როგორც არის, ან გამოიყენოთ როგორც საფუძველი სხვა ყავის სასმელებისთვის, როგორიცაა კაპუჩინო ან ლატე.

დასუფთავება და მოვლა

ესპრესოს მოდუღების შემდეგ თქვენიმოკას ქოთანი, მნიშვნელოვანია მისი სრულყოფილად გაწმენდა მისი ფუნქციონირებისა და თქვენი ყავის გემოს შესანარჩუნებლად. დაშალეთ ქოთანი და ჩამოიბანეთ თითოეული ნაწილი თბილი წყლით, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ფილტრსა და შუასას, რათა თავიდან აიცილოთ ზეთის ნარჩენები. მოერიდეთ სარეცხი საშუალებების გამოყენებას, რადგან მას შეუძლია დატოვოს ნარჩენები, რომლებიც გავლენას მოახდენს მომავალი ლუდის გემოზე.

რეკომენდებული Moka Pot ბრენდები

ბიალეტი- როგორც გამომგონებელიმოკას ქოთანიBialetti-ს პროდუქცია საიმედოა და რჩება კლასიკურ არჩევანად.

ალესი- ცნობილი თავისი ელეგანტური დიზაინითა და ოსტატობით, Alessi არის შესაფერისი მათთვის, ვინც აფასებს ესთეტიკისა და ფუნქციის შერწყმას.

გროშე- გროშესმოკას ქოთანიეს არის ეკოლოგიურად სუფთა და მაღალი ხარისხის, მათი მოგების ნაწილი საქველმოქმედო მიზნებისთვის მიდის.

რეკომენდირებულია Moka Pot და ყავის აღჭურვილობის მწარმოებლები

თუ თქვენ ხართ ბრენდის მფლობელი ან მყიდველი, რომელიც ეძებს ფართომასშტაბიან პერსონალიზაციას ან wსაბითუმო მოკას ქოთნები,სახელმძღვანელოყავის საფქვავები, და სხვაყავახელსაწყოები, განვიხილოთ Chinagamaყავის საფქვავი მწარმოებელი. ჩვენ ვაწვდით სამზარეულოს პროდუქტებს ისეთი ბრენდებისთვის, როგორიცაა Bialetti, OXO და MUJI. ჩვენ ვიყენებთ 100% მაღალი ხარისხის ნედლეულს, გვაქვს ხარისხის კონტროლის მკაცრი სისტემები და ჩვენი პროდუქცია არის LFGB და FDA სერტიფიცირებული. ჩვენ ვართ სანდო მწარმოებელი თქვენი OEM & ODM პროექტებისთვის. მოგერიდებათ იკითხოთ ან გაიგოთ მეტი.

დასკვნა

Theმოკას ქოთანიეს არის პრაქტიკული საშუალება სახლში ესპრესოს მოსამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ მას არ შეუძლია სრულად გაიმეოროს პროფესიონალური ესპრესო აპარატის შედეგები, ის საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ მსგავსი გამოცდილებით მდიდარი არომატით თქვენს ყოველდღიურ ყავაში. თუ გიყვართ ძლიერი ყავა, სცადეთ ამოკას ქოთანიესპრესოს მოხარშვა სასიამოვნო გამოცდილება იქნება. ის არა მხოლოდ მოსახერხებელი და მარტივი გამოსაყენებელია, არამედ ტრადიციული იტალიური ხიბლის ელფერს მატებს თქვენს ყავის მომენტებს.