ផ្ទះ
នៅក្នុងអាណាចក្រនៃការទិញម៉ាស៊ីនកិនម្រេចនិងអំបិល សារៈសំខាន់នៃការត្រួតពិនិត្យ និងវាយតម្លៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងផលិតផលមិនអាចនិយាយលើសទម្ងន់បានទេ។ តម្រូវការតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាព និងសុវត្ថិភាព ដោយសារការទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរបស់ពួកគេជាមួយអាហារ ធ្វើឱ្យមានភាពចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។
សារៈសំខាន់នៃការត្រួតពិនិត្យ និងវាយតម្លៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងផលិតផលនៅក្នុងអាណាចក្រនៃការទិញម្រេច និងម៉ាស៊ីនកិនអំបិល មិនអាចនិយាយលើសពីនេះបានទេ។ តម្រូវការតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាព និងសុវត្ថិភាព ដោយសារការទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរបស់ពួកគេជាមួយអាហារ ធ្វើឱ្យមានភាពចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននឹងសិក្សាអំពីរោងចក្រម៉ាស៊ីនកិនម្រេច វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធមូលដ្ឋានរបស់ម៉ាស៊ីនកិនម្រេចជាមុនសិន។ សរុបមក ម៉ាស៊ីនកិនម្រេចអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទធំៗ គឺម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ និងម៉ាស៊ីនកិនអគ្គិសនី។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ ត្រូវការការបង្វិល ការចុច ឬការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែករាងកាយផ្សេងទៀតដើម្បីកិន។ ម៉ាស៊ីនកិនម្រេចអគ្គិសនីត្រូវបានដំណើរការជាចម្បងដោយប៊ូតុង ឬយន្តការទំនាញ។
(រចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ) (រចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីនកិនអគ្គិសនី)
ពីដ្យាក្រាមខាងលើយើងអាចឃើញថាម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃ និងអគ្គិសនីមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នាជាមូលដ្ឋាន។ កត្តាសំខាន់ដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់គឺសម្ភារៈរបស់ម៉ាស៊ីនកិន (ផ្លាស្ទិច ដែកអ៊ីណុក កញ្ចក់ ឈើ) និងសម្ភារៈសម្រាប់កិន - នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការកិន burrs ជាទូទៅមាននៅក្នុងសេរ៉ាមិចឬដែកអ៊ីណុក។
- សេរ៉ាមិច Burr៖
ល្បីល្បាញដោយសារធន់នឹងការពាក់និងភាពរឹងខ្ពស់ សេរ៉ាមិកស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីពេជ្រដែលមានភាពរឹង និងមុតជាងដែកអ៊ីណុក។ សំបកសេរ៉ាមិចមិនបង្កើតរន្ធញើសទេ ធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពធន់នឹងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។ សេរ៉ាមិចមានចរន្តកំដៅទាប ដែលជួយរក្សាប្រេងក្រអូប។ ពួកវាមានភាពធន់នឹងការច្រេះ ប្រើប្រាស់បានយូរ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ យន្តការកិនសេរ៉ាមិចដំណើរការសម្រាប់គ្រឿងទេសផ្សេងៗ រួមទាំងអំបិល និងម្រេច ទោះបីជាប្រសិទ្ធភាពរបស់វាអាចមិនខ្ពស់ដូចដែកអ៊ីណុកក៏ដោយ។
- សំបកដែកអ៊ីណុក៖
សំបកដែកអ៊ីណុកផ្តល់នូវភាពរឹងខ្ពស់ ធន់ និងធន់នឹងការពាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការច្រេះដែលមានសក្តានុពល ពួកវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អំបិលគ្រើមនោះទេ។ ដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពអន់អាចមានភាពបរិសុទ្ធទាប ហើយងាយនឹងច្រេះ។
ឥឡូវនេះ យើងបានរៀបរាប់អំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរចនាសម្ព័ន្ធ និងកត្តាម៉ាស៊ីនកិនម្រេច និងអំបិលហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅ អ្នកអាចអានអត្ថបទប្លក់នេះ៖ការណែនាំដ៏ទូលំទូលាយក្នុងការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកិនអំបិល និងម្រេចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
បន្ទាប់មក ចូរយើងស្វែងយល់ពីការពិចារណាសំខាន់ៗនៅពេលជ្រើសរើសរោងចក្រកិនម្រេចដ៏ល្អ៖
ការស្ទង់មតិបរិស្ថាន និងការគ្រប់គ្រងគុណភាព៖
ការធ្វើការស្ទង់មតិបរិស្ថានគឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់មួយ។ តាមឧត្ដមគតិ ការត្រួតពិនិត្យរាងកាយរបស់រោងចក្រផ្តល់នូវការយល់ដឹងដោយផ្ទាល់អំពីកម្លាំង និងវប្បធម៌សាជីវកម្មរបស់វា។ ក្នុងករណីដែលការចូលមើលនៅនឹងកន្លែងមិនមានប្រសិទ្ធភាព ការពិនិត្យមើលរូបភាពពិតប្រាកដនៅលើគេហទំព័ររបស់រោងចក្រ ឬប្រើប្រាស់ការត្រួតពិនិត្យរោងចក្រ VR អាចជួយវាយតម្លៃសមត្ថភាពរបស់វា។
លើសពីនេះ សម្ភារៈ និងសម្ភារៈបញ្ចប់ថ្នាក់អាហារមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ផ្ទះបាយ។ ត្រូវប្រាកដថាសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ លោហធាតុ និងថ្នាំលាបមិនមានជាតិពុល។ រោងចក្រល្បីឈ្មោះអនុលោមតាមស្តង់ដារ ISO, LFGB, BRC, FDA ។
ការច្នៃប្រឌិតផលិតផល និងកម្លាំង R&D៖
ក្រៅពីកម្លាំងផលិតកម្ម ការវាយតម្លៃសមត្ថភាពស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍របស់រោងចក្រគឺចាំបាច់ណាស់។ រោងចក្រដែលមាន R&D ដ៏រឹងមាំអាចបង្កើត និងប្ដូរផលិតផលដោយឯករាជ្យ។ ការពិនិត្យមើលផលិតផលដែលមានស្រាប់ និងសមត្ថភាពរបស់ក្រុម R&D ដើម្បីណែនាំការរចនាថ្មី ឬការកែលម្អគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ រោងចក្រដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងពានរង្វាន់ការរចនាដូចជា ពានរង្វាន់ចំណុចក្រហម ការច្នៃប្រឌិតសញ្ញា និងសមត្ថភាពកំណត់និន្នាការ។
ការវាយតម្លៃអតិថិជន និងកិច្ចសហការ៖
ស៊ើបអង្កេតការពិនិត្យអតិថិជន និងអតិថិជនដែលមានស្រាប់របស់រោងចក្រ ដើម្បីវាយតម្លៃភាពល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។ មតិកែលម្អ និងកិច្ចសហការជាវិជ្ជមានជាមួយម៉ាកល្បីឈ្មោះបញ្ជាក់ពីភាពជឿជាក់ និងកម្លាំងរបស់រោងចក្រ។ រោងចក្រដែលមានប្រវត្តិអតិថិជនពេញចិត្តទំនងជាផ្តល់ការទំនាក់ទំនងប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសេវាកម្មក្រោយការលក់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ការទំនាក់ទំនងតាមអ៊ីមែល និងគុណភាពបុគ្គលិក៖
ចូលរួមក្នុងការឆ្លើយឆ្លងតាមអ៊ីមែល ដើម្បីសាកសួរអំពីការផ្តល់ជូន គំរូ និងពេលវេលាដឹកជញ្ជូន។ នេះបម្រើគោលបំណងពីរ៖ ការវាយតម្លៃការឆ្លើយតបរបស់រោងចក្រ និងការកំណត់វិជ្ជាជីវៈរបស់បុគ្គលិក។ គុណភាពនៃការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងចំណេះដឹងរបស់បុគ្គលិកឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌សាជីវកម្ម និងកម្លាំងរួមរបស់រោងចក្រ។
តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវរោងចក្រម៉ាស៊ីនកិនម្រេចលើកត្តាទាំងនេះ អ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណដៃគូដ៏ល្អដែលគូសប្រអប់ទាំងអស់ - អាហារមានសុវត្ថិភាព ភាពច្នៃប្រឌិត ភាពជឿជាក់ និងការឆ្លើយតប។ ប្រើគន្លឹះទាំងនេះដើម្បីធ្វើការជ្រើសរើសផលិតកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។
មិនប្រាកដថាត្រូវចាប់ផ្តើមការស្វែងរកផលិតម៉ាស៊ីនម្រេចនៅកន្លែងណា? មើលទៅមិនឆ្ងាយជាងចិនហ្គាម៉ា- ដៃគូរោងចក្រផលិតអំបិល និងម្រេចដែលអាចទុកចិត្តបាន។
●ក្រុមវិស្វករអាជីព 12 នាក់ដែលមានបទពិសោធន៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃ OEM ជួយអ្នកក្នុងការបង្កើតធាតុពីការរចនា ឬគំនូរ។
●10-ក្រុមអ្នករចនាដែលមានសមត្ថភាពរចនាល្អឥតខ្ចោះ ពានរង្វាន់ Red dot Award ឆ្នាំ 2018 ពានរង្វាន់ 3xiF ឆ្នាំ 2019 ពានរង្វាន់ IF ឆ្នាំ 2021 ប៉ាតង់ច្រើនជាង 300 ។
● ការធ្វើផែនការធានាគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង រួមមានការធ្វើតេស្តភាពចាស់ ការធ្វើតេស្តវដ្តជីវិត ការធ្វើតេស្តសម្ភារៈ ដើម្បីធានាថាផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។
● វត្ថុធាតុដើមសុវត្ថិភាពទំនាក់ទំនងអាហារ អនុលោមតាម LFGB/FDA ។
●ទំនាក់ទំនងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែងជាមួយម៉ាកឧបករណ៍ផ្ទះបាយល្បីៗជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក អ្នកផ្គត់ផ្គង់សំខាន់ដល់ OXO, Goodcook, Chef'n, CuisiproGEFU, EVA SOLO, Stelton, Tchibo, MUJI, Lock & Lock។
●ISO9001, BSCI, BRC CP/FOOD audit, LFGB/FDA cert... បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
● សិក្ខាសាលាការបំពេញដោយមិនប្រើធូលីអាចជួយអ្នកក្នុងការបំពេញ និងដាក់ស្លាកអំបិល និងម្រេចដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ។
● កម្មករ 152 នាក់ បុគ្គលិក 78 នាក់ ម៉ាស៊ីន 36njection ម៉ាស៊ីន 12 ខ្សែដើម្បីធានាឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាដឹកជញ្ជូនរហ័ស។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៣