ផ្ទះ
អង្គការសុខភាពពិភពលោកតស៊ូមតិថាការទទួលទានប្រេងប្រចាំថ្ងៃក្នុងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្នុងរង្វង់ 25 ក្រាម។ ការទទួលទានប្រេងច្រើនហួសហេតុ បន្ថែមពីលើការបង្កឱ្យធាត់ ក៏អាចនាំអោយមានជាតិអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើនក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀត។
ដូច្នេះការជ្រើសរើសរបស់ល្អម៉ាស៊ីនចាក់ប្រេងមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យការតុបតែងផ្ទះបាយរបស់អ្នកកាន់តែប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយអ្នកគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាជីវិតឱ្យមានសុខភាពល្អ។
ជាដំបូងជម្រើសនៃសម្ភារៈនៃសក្តានុពលប្រេង
ផើងប្រេងជាទូទៅមាននៅក្នុងវត្ថុធាតុជាច្រើន៖ ប្លាស្ទិក ដែក កញ្ចក់។ សម្ភារៈនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា អ្នកអាចជ្រើសរើសតាមចំណូលចិត្ត និងកាលៈទេសៈជាក់លាក់របស់ពួកគេ។
1. ធុងជ័រ
កាន់តែសមស្របសម្រាប់ទឹកខ្មេះ និងវត្ថុរាវដែលមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងទៀត។
គុណសម្បត្តិ៖ តម្លៃថោក ជាមួយនឹងរយៈពេលអាចប្តូរថ្មីបាន សម្ភារៈផ្លាស្ទិចមិនខ្លាចរលាក់ មិនងាយខូច។
គុណវិបត្តិ៖ ថ្វីត្បិតតែផ្លាស្ទិចជាសម្ភារៈដែលមានតម្លៃសមរម្យក៏ដោយ វាមិនធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ធុងប្រេងកញ្ចក់ និងដែកអ៊ីណុក មានភាពបន្ទាន់ និងសុវត្ថិភាពជាង។
2. ធុងដែក
គុណសម្បត្តិ៖ អាចប្រើសម្រាប់ដាក់ប្រេងឆាបានគ្រប់ប្រភេទ ដូចជាភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនឃើញថាជាឆ្នាំងប្រេង។ អាចធ្វើជារាងបានគ្រប់ប្រភេទដោយមានសោភ័ណភាព ប៉ុន្តែក៏មានវាយនភាពខ្លាំងដែរ។ ហើយភាគច្រើននៃធុងប្រេងដែកជាទូទៅនឹងប្រើដែកអ៊ីណុក 304 ដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបានជាង។
គុណវិបត្តិ៖ ក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ផើងប្រេងដែកមិនមានតម្លាភាព មិនអាចមើលឃើញបរិមាណប្រេងដែលនៅសេសសល់នៅខាងក្នុង ប៉ុន្តែមិនងាយស្រួលក្នុងការដាក់ស្លាកខ្នាត មិនអាចវាស់វែងបានត្រឹមត្រូវក្នុងការប្រើប្រាស់ចំនួនតិចតួច។
3. ធុងកញ្ចក់
គុណសម្បត្តិ៖ តម្លៃសមរម្យ និងសុវត្ថិភាពជាង ក្នុងពេលតែមួយ ដោយសារកញ្ចក់ថ្លា វាងាយស្រួលមើលថាតើមានប្រេងប៉ុន្មាននៅខាងក្នុង ការបំពេញបន្ថែមទាន់ពេលវេលា។ កញ្ចក់ថ្លាក៏អាចត្រូវបានសម្គាល់នៅលើមាត្រដ្ឋានអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេងបានត្រឹមត្រូវ។
គុណវិបត្តិ៖ ងាយនឹងបុក ដួលលើដីនឹងងាយបែក។
ទីពីរសមត្ថភាពនៃសក្តានុពលប្រេងដើម្បីជ្រើសរើស
សមត្ថភាពតូចពេក វាឆាប់អស់ ច្រើនតែត្រូវបន្ថែមប្រេងឆា សមត្ថភាពធំពេក ប្រើរអាក់រអួល ហើយប្រើបានយូរ ងាយកត់សុី ដូច្នេះហើយ ជ្រើសរើសសមត្ថភាពត្រឹមត្រូវក៏ជាកត្តាចាំបាច់ផងដែរ។
1. ចំណុះតូចប្រហែល 300ml
ដបប្រេងខ្នាតតូចមានទំហំតូច ងាយស្រួលទុកដាក់ ងាយស្រួលប្រើ កាន់តែសមស្របសម្រាប់ប្រជាជនតូចៗ ឬប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារមិនញឹកញាប់។
2. ចំណុះ 500ml
ធម្មតាគឺ 500ml, 550ml, 650ml ដែលសមស្របជាងសម្រាប់គ្រួសារសាមញ្ញភាគច្រើនដែលមានសមាជិកពី 3-4 នាក់ ហើយមិនចាំបាច់បំពេញប្រេងញឹកញាប់ដូចដបប្រេងតូចនោះទេ។
3. ចំណុះធំ 700-800ml
ភាគច្រើននៃផើងប្រេងដែលមានសមត្ថភាពធំត្រូវបានធ្វើពីដែក ជាទូទៅគេឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន teppanyaki រូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតដាក់នៅលើតុ អាចចាត់ទុកថាជាគ្រឿងតុបតែង។ ជាការពិតណាស់ មានផើងប្រេងដែលមានសមត្ថភាពធំជាងមុន ដែលជាធម្មតាកម្រប្រើណាស់។
(រូបភាពនេះគឺសម្រាប់ 250ml / 300ml / 600ml)
ទីបីទំហំធុងប្រេងដែលត្រូវជ្រើសរើស
ផើងប្រេងដែលសម្គាល់ដោយមាត្រដ្ឋាន អំណោយផលក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេងចម្អិនអាហារបានប្រសើរជាងមុន គណនាបរិមាណប្រេងសម្រាប់អាហារនីមួយៗ ឬសូម្បីតែចាននីមួយៗ និងការគ្រប់គ្រង គន្លឹះក្នុងការទិញឆ្នាំងប្រេង ឬគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេង ដូច្នេះនៅទីនោះ។ គឺជាមាត្រដ្ឋានមួយ មាត្រដ្ឋានគឺក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ ហើយពិតជាមានប្រយោជន៍។
ដូច្នេះហើយ យើងគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសមាត្រដ្ឋានដ៏ល្អ ដូចជាការវាស់ស្ទង់ភាពជាក់លាក់ 10ml អ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេងបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារនីមួយៗ ឬសូម្បីតែមុខម្ហូបនីមួយៗ។
ទីបួន ការជ្រើសរើសវិធីចាក់ប្រេង
ការចាក់ប្រេងគឺអាស្រ័យលើការច្នៃប្រឡោះប្រេងជាចម្បង ដោយមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការចាក់ប្រេងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណប្រេងបានកាន់តែប្រសើរក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះដែរ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះស្នប់មិនព្យួរប្រេង ប្រេងនឹង មិនហូរចុះតាមបំពង់ទេ ហើយបំពង់មានកម្រិតជាក់លាក់នៃការផ្សាភ្ជាប់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពកខ្វក់ចូលទៅក្នុង។
កាន់តែសន្សំសំចៃ និងងាយស្រួលគឺឆ្នាំងប្រេងទំនាញ ប្រើតែផ្អៀងចាក់ប្រេងបាន មិនចាំបាច់ត្រូវ
1. របៀបជ្រើសរើសប្រវែងនៃ spout?
ជាទូទៅ ផើងកាន់តែវែង កាន់តែងាយស្រួលចាក់ប្រេង អាចចាក់បានត្រឹមត្រូវទៅទីតាំងដែលចង់បាន ប៉ុន្តែក៏ងាយស្រួលដាក់ប្រេងដែរ ដូច្នេះបើអាចធ្វើបាន សូមព្យាយាមជ្រើសរើសធុងប្រេងដែលវែងជាងបន្តិច។
ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលយូរពេកនោះទេ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែយកកន្លែងទំនេរនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ ហើយថែមទាំងពិបាកបន្តិច ជាពិសេសផើងប្រេងច្រើនជាងមួយដាក់បញ្ចូលគ្នា វានឹងមានការរអាក់រអួលក្នុងការប្រើប្រាស់។
2. ភាពស្តើងនៃ spout:
ជាទូទៅ បំពង់បង្ហូរប្រេងកាន់តែស្តើង ការគ្រប់គ្រងកាន់តែងាយស្រួល ចាក់ប្រេងកាន់តែងាយស្រួល ប្រឡាក់កាន់តែក្រាស់ ពេលចាក់ប្រេងវាងាយស្រួលព្យួរប្រេង ធ្វើឱ្យប្រេងហូរចុះតាមរន្ធ បង្កើតការបំពុល។
ដើម្បីចាក់ប្រេងបានកាន់តែត្រឹមត្រូវ ខណៈពេលដែលមិនព្យួរប្រេង ផើងប្រេងជាច្រើនដែលប្រើការរចនាលំអៀង ឬការរចនាជ្រុងមុតស្រួចនៃលំអៀង អាចធានាបានថាការចាក់ប្រេងមិនអូស ការគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរ។ .
នេះជាគន្លឹះ៖ ពិចារណាគម្របដើម្បីជួយការពារការកត់សុីនៃប្រេងនៅពេលរក្សាទុក។
ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចាក់ប្រេងត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចបែងចែក និងចាក់គ្រប់ពេលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារកាន់តែមានរសជាតិ និងសុខភាពល្អ។ ស្វែងយល់ពីជម្រើសដ៏រលោង មុខងាររបស់ Chinagama ឬទាក់ទងមកយើងដើម្បីប្ដូរការរចនាតាមបំណងរបស់អ្នក។ ស្វែងយល់ពីភាពរីករាយនៃការចម្អិនអាហារជាមួយនឹង cruet ដែលមានគុណភាព។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១៤-វិច្ឆិកា-២០២៣