ಮನೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿದಾಗ. ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಯವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು?
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದ ಹಿಂದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣು. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು?
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಡಿಪ್ಸ್, ಸಾಟಿಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಂತಹ ಉನ್ನತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. 0.8 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು 55-83% ನಡುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಕೂಡ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಡ್ಡಿನ ಮೌತ್ ಫೀಲ್ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ದೂರವಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ಸೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದ ನಂತರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಜಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು:
ಡಿಪ್ಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಇತರೆ ಉಪಯೋಗಗಳು:
ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ, ನೀರಿನ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೂದಲು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೀಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರಂತರತೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು
ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ತೈಲವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು WHO ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಕೇಲ್-ಮಾರ್ಕ್ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಚೈನಾಗಾಮಾದ ಅಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೌಟೆಡ್ ಕ್ರೂಟ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಓದಬಹುದುಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತೈಲ ವಿತರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿಅಡಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-09-2023