Mājas
Olīveļļa piedāvā neticamas priekšrocības – ja to izvēlas gudri. Uzziniet visu par olīveļļu no ražošanas līdz lietošanai, izmantojot šo visaptverošo rokasgrāmatu. Atklājiet, kā izvēlēties veselīgāko olīveļļu un viegli kontrolēt porcijas.
Kas ir olīveļļa?
Olīveļļa tiek iegūta, spiežot olīvas, treknos augļus, kas ir šī Vidusjūras reģiona pamatprodukta pamatā. Aukstā presēšana bez ķimikālijām saglabā olīveļļas barojošos savienojumus. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa lepojas ar visbagātīgāko garšu un antioksidantiem.
Kāpēc izmantot olīveļļu?
Mononepiesātinātie tauki olīveļļā veicina sirds veselību, kontrolējot ZBL holesterīnu un asinsspiedienu. Olīveļļa arī palielina kalcija uzsūkšanos stiprākiem kauliem un satur E vitamīnu, lai barotu ādu un matus. Tā daudzpusība padara to lieliski piemērotu mērcēm, mērcēm, sautēšanai un citam.
Labākās olīveļļas izvēle
Izvēlieties augstākās kvalitātes olīveļļu no labākajiem ražotājiem, piemēram, Itālijas, Spānijas un Grieķijas. Pārbaudiet, vai skābums ir zem 0,8 un lielāks nepiesātināto tauku saturs starp 55-83%. Maiga, nedaudz piparota garša ar augļu notīm arī liecina par svaigumu. Izvairieties no olīveļļas ar taukainu sajūtu mutē vai dīvainām smaržām.
Padomi uzglabāšanai
Uzglabājiet olīveļļu prom no gaismas un karstuma, jo iedarbība sabojā savienojumus. Izdaliet no tumša stikla pudeles ar cieši noslēgtu. Ledusskapī palīdz pagarināt svaigumu pēc atvēršanas. Tātad jūs varat izvēlēties eļļas krūzi ar pareizo ietilpību atbilstoši cilvēku skaitam jūsu ģimenē.
Olīveļļas lietošana
Pasniegšanas metodes:
Aplejiet augstākā labuma olīveļļu pār mērcēm, mērcēm, maizēm un gataviem ēdieniem. Saglabājiet parasto olīveļļu vieglai sautēšanai. Cepšana sabojā olīveļļas uzturvielas, tāpēc tā vietā izvēlieties karstumizturīgu avokado eļļu.
Citi lietojumi:
Mazgājot matus, pievienojiet dažus pilienus olīveļļas ūdens baseinā, var padarīt matus gludākus un gaišākus, olīveļļa ir bagāta ar E vitamīnu var novērst matu dzeltēšanu un šķelšanos.
Vannā var pievienot arī olīveļļas pilienus, var palīdzēt novērst nogurumu, ilgstoša noturība var padarīt ādu mitrinātu un elastīgu.
Porciju kontrole
PVO iesaka ierobežot eļļas daudzumu līdz 25 g dienā, tāpēc ieguldiet līdzekļus ar skalu marķētā dozatorā. Chinagama snīpiļu klāsts ar izmēriem ļauj precīzi ieliet olīveļļu, vienlaikus uzlabojot virtuves stilu.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, varat lasītLai iegūtu plašāku informāciju, kā izvēlēties perfektu eļļas dozatoru veselīgai ēdiena gatavošanai.
Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairākvirtuves padomi.
Izlikšanas laiks: Nov-09-2023