an-trano
Ny sira, iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra, dia tonga amin'ny endrika tsy manam-petra izay misy fiantraikany amin'ny sakafo. Andeha hojerentsika ny sira 10 malaza indrindra eran-tany sy ny mombamomba ny tsirony mety tsara amin'ny sakafo sasany.
Fleur de Sel - Ny 'Caviar of Salts'
Avy amin'ny vilany misy sira any Frantsa, ny Fleur de Sel dia mamoaka fofona violet malefaka. Noforonina tamin'ny alalan'ny fanamainana masoandro efa ela tao anaty dobo tanimanga, manome tsiro madio sy tsy mangidy, ka mahatonga azy io ho fanatsarana faratampony ho an'ny steaks, sôkôla, caramels ary fandrahoan-tsakafo. Ny tsy fahita firy sy ny famoronana vita tanana dia mahatonga azy ho vatosoa mahandro sakafo.
Salt Renirano Murray - Elegance Aostraliana
Teraka tao amin'ny fo mirehitra ao amin'ny Basin Murray-Darling any Aostralia, ireo kristaly piramida mavokely malefaka ireo dia manankarena karotenoida, manome sira malefaka. Namana tsara indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo salmon, cod ary sakafo vaovao avy amin'ny barbecue.
Sira mavokely Himalaya - Oseana mineraly fahiny
Avy amin'ny fothill Himalayas, ireo kristaly mavokely mavokely mavokely ireo dia misy mineraly 84, anisan'izany ny kalsioma sy varahina. Miaraka amin'ny tsiro malefaka sy malefaka, ny Himalayan Pink Salt dia mifanentana tsara amin'ny fanatsarana ny hena toy ny steak sy ny fandravahana ny sisin'ny solomaso cocktail.
Salts Volkanika Hawaiian - Island Flair
Ny sira volkanika Hawaiian dia sokajiana ho sira volkanika mainty sy sira volkanika mena. Black Volcanic Salt dia fitambarana lavenona volkano misy akora saribao mihetsiketsika, izay mamorona hanitra mifoka sy tsiro mineraly miavaka, ary koa tsiro karamelina malefaka izay manampy tsiro mifoka ho an'ny trondro.
Ny sira volkanika mena dia misy tanimanga volkanika mena, manankarena amin'ny vy, ary manana tsiro malefaka izay mahatonga azy io ho tsara indrindra amin'ny fangaro amin'ny henan-kisoa sy ny karazana hena natono rehetra.
Salt Ranomasina Maldon - Sakafo britanika
Avy any amin'ny morontsirak'i Essex any Angleterre, ireo tapa-kazo fotsy miendrika piramida ao Maldon dia manome mamy voalohany arahin'ny sira marikivy toy ny ranomasina. Ny tsirony madio dia fanampin'ny salady, saosy ary lovia holatra.
Sicilian Sea Salt - Ny tsiron'i Italia
Ny sira Trapani violet tsy voadio avy any Italia dia mamerovero hanitry ny divay. Ny famafazana hena, salady, na gelato dia afaka manasongadina ny tsiron'ny sakafonao.
Assal Lake Salt - Ilay 'Masira indrindra eran-tany'
Avy any Djibouti, Afrika, ny sira Farihin'i Assal dia mirehareha amin'ny haavon'ny sira mahagaga 35%. Voajinja amin'ny tanana ireo voam-boankazo be mineraly ireo dia manome tsiro miavaka izay manandratra ny lasopy mamy sy ny sakafo matanjaka.
Anglesey Sea Salt - Welsh Gold Standard
Avy any Pays de Galles, nahazo fankasitrahana ho toy ny sira tsara indrindra ao amin'ny faritra ireo tapatapaka nojinjaina tanana ireo. Ny fahadiovana sarotra nefa madio dia mamirapiratra. Miaraha miaraka amin'ny oysters, bass, zanak'ondry, ary na dia sôkôla aza mba hahazoana fahafinaretana mahagaga.
Kala Namak - Mazia mainty ao India
Ny fiavian'ny volkano dia manome an'io "sira mainty" Indiana io ny loko mavokely mavokely sy ny hanitra solifara miavaka. Velomy ny tsindrin-tsakafo chaat, chutney ary voankazo miaraka amin'ity totohondry masiaka miavaka ity.
Sira Ranomasina Grey Frantsay - Ny tsara indrindra any Bretagne
Ny flakes volondavenona, nanoroka tanimanga avy any Bretagne, dia manome tsiro mineraly matanjaka. Ny fandoroana haingana azy ireo dia tonga lafatra ho an'ny paty, salady ary hena matavy, manome antoka ny fizarana tsiro amin'ny sakafonao.
Miaraka amin'ity fitsangatsanganana eran-tany ity, fantaro ny fomba hanasongadinan'ny sira ny tsiro voajanahary. Chinagama'sSalt sy Pepper Mills mikoriana mora foana ny kristaly ho an'ny famoronana namboarina. Avelao hamirapiratra ny lovia amin'ny pinch tonga lafatra.
Fanamarihana: Loharano sary sira miaraka amin'ny Internet.
Fotoana fandefasana: Nov-03-2023