Rongorongo
Me pehea te Whakatika Miihini Pepa: Nga Raruraru noa me nga otinga mo nga Mii Pepa
Ko nga miihini pepa he taputapu tino nui i roto i te kihini, hei whakanui ake i te reka o nga rihi me te whakanui ake i te koa ki a koe.wheako tunu kai. Heoi, ahakoa kei te whakamahi koe i te pukapuka, i te pukapuka ranei aunoamiraka pepa, ka raru pea koe i nga momo take i te wa e whakamahia ana. Mena ko totaea te whakaritemiraka pepakei te hee te mahi, ka awhina tenei aratohu ki a koe ki te tautuhi i nga raru noa me te whakarato otinga whai hua hei whakarite kia pai tonu koe ki nga kai reka.
Nga take noa me nga otinga mo nga miihini pepa a-ringa
1. Te huri taurite
Whakaahuatanga Raruraru: Temīhini pepa a-ringaka whakaputa i te pepa pahekeheke, he rereke te rahi o te matūriki, ka pa ki te reka o o rihi.
Rongoā:
Tirohia te Miihini Miro:
Nga miihini pepa a-ringate tikanga haere mai me tetikanga huri huri. Ki te kore e rite te huri, kare pea e tika te whakatika i te miihini. Tirohia te pukapuka hua ki te whakatika i nga tautuhinga huri me te whakarite kia rite ki te kirikiri e tika ana.
Horoia te Miihini:
Ko te toenga o te pepa me etahi atu mea kakara ka paopao ki te miihini huri, ka kore e pai te mahi huri. Wewetehia te miihini me te horoi i nga waahanga katoa ki te paraihe ma, ki te kakahu ranei kia kore ai te toenga e pa ki te mahi huri.
2. He uaua ki te huri
Whakaahuatanga Raruraru: Ka uaua te huri i te kakau hurihuri o te miraka pepa a-ringa, na te mahi huri huri.
Rongoā:
Tirohia te Kounga o te Peppercorns:
Mena ko tepepa pepahe pakeke rawa, kua mimiti ranei te makuku, ka uaua te huri. Whakamahia he pepa pepa hou, maroke me te whakarite karekau he matūriki karekau i roto i te miihini.
Whakahinuhinu te Rakau Kakau:
Ka roa te wa, ka maro te kakau kakau. Hoatu he hinu whakahinuhinu iti-kai ki te kakau kakau hei whakapai ake i te maeneene o te mahi.
3. Te Pepa Ka Puka, Ka Taka ranei
Whakaahuatanga Raruraru: I te wa e huri ana, ka maringi te pepa mai i raro, ka taka ranei ki waho, ka pa ki te wheako o te kaiwhakamahi me te ma o te kihini.
Rongoā:
Tirohia te Hiri:
He hiri etahi o nga miihini pepa a-ringa kia kore ai e maringi te pepa. Me mohio kei te mau tonu te hiri me te whakauru tika; whakakapi mena kua pakaru.
Me whakarite kia mau nga waahanga:
Tirohia kei te mau tonu nga waahanga katoa o te miihini, ina koa ko te ipu kohinga kei raro. Me whakarite kia kore he aputa i waenga i te ipu me te tinana matua o te miihini.
4. Miihini Jams
He Whakaahuatanga Raruraru: Ka tami te miihini i te wa e whakamahia ana, e kore ai e huri atu.
Rongoā:
Te toenga o te pepa:
Ko te miraka ka pakaru na te toenga o te pepa e piri ana ki te miihini. Wewetehia te miihini, horoia nga toenga pepa me nga poke, ka whakahiato i mua i te ngana ki te whakamahi ano.
Tirotirohia te Miihini Miro:
Me whakarite karekau te miihini huri i te pakaru, i te ahua kino ranei. Mena ko te mea, ka hiahia pea koe ki te whakakapi ki tetahi waahanga hou.
Nga take noa me nga otinga mo nga miihini pepa Hiko
1.Miihini Pepa HikoE kore e timata
Whakaahuatanga Raruraru: Kaore te miihini pepa hiko e whakautu i te wa e pehia ana te pana.
Rongoā:
Tirohia nga Pikohiko:
Mēnā he pūhiko te mīhini huri, tirohia mēnā me whakakapi ngā pākahiko. Me whakarite tekua tika te whakauru o nga pākahikome te whakamatautau me nga pākahiko hou, kounga teitei.
Tirohia te Hononga Hiko:
Mēnā he miro hiko mono, me whakarite kia tika te hono o te taura hiko me te mono me te mahi te putanga hiko.
2. He kino te mahi huri
Whakaahuatanga Raruraru: Te aunoate miraka pepahe iti ake te mahi i nga tumanakohanga, me te kore o te pepa whenua, te kore ranei e huri.
Rongoā:
Tirotirohia te Miihini Miro:
Te tikanga huri o tehuri pepa hikotera pea ka purua e te toenga pepa. Wewetehia te miihini, horoia nga waahanga o roto, ina koa nga pereti huri me nga matatahi.
Whakaritea nga Tautuhinga Miro:
Ko te nuinga o nga miraka pepa hiko he tautuhinga huri huri. Whakaritea te kirikiri miro kia rite ki to hiahia kia tika ai nga tautuhinga.
3. Haruru huri noa
Whakaahuatanga Raruraru: Ka rangona te haruru rereke, te oro huri huri ranei i te wa e whakamahi ana i te miihini pepa hiko, e pa ana ki te wheako kaiwhakamahi.
Rongoā:
Tirohia te Miihini Miro:
Ko nga haruru rereke pea na te kakahu i runga i te miihini huri, te noho mai ranei o nga mea ke. Wewetehia te miihini, tirohia mo etahi take, ka tango i nga arai.
Whakaū i te Tāuta Wāhanga:
Me whakarite kia tika te whakahiato o nga wahanga katoa, kia kaua e wetekina, kia kore e tika. Tirohia te pukapuka a te kaiwhakamahi ki te whakahiato ano i nga waahanga mehemea e tika ana.
4. Te huri taurite
Whakaahuatanga Raruraru: He rerekee te mahi a te miihini pepa hiko, he pai te huri i etahi wa engari karekau i te huri i etahi wa.
Rongoā:
Tirohia nga Taumata Pūhiko:
Ko te iti o te hiko o te pākahiko ka taea te mahi koretake. Whakakapihia ki nga pākahiko hou hei whakaritete whakarato hiko tika.
Horoia te Miihini:
Me horoi i nga wa katoamīhini pepa hikohei aukati i te toenga o te pepa kia kore e purua nga waahanga o roto ka pa ki te mahi.
5. Pepa Paura Leakage
Whakaahuatanga Raruraru: Ka turuturu te paura pepa mai i te raro, te taupoki ranei o te miihini miihini hiko i te wa e whakamahia ana.
Rongoā:
Tirohia te Hiri:
Me whakarite he hiri pai kei raro me te taupoki o te miihini kia kore ai e pakaru. Mena kua pakaru te hiri, whakakapihia ki te mea hou.
Whakaritea te Rahi Peppercorn:
Me whakarite kia whakakiia nga pepa pepa ki te taumata e tika ana. Ko te whakakī nui ka raru te miihini me te turuturu.
Nga Hapa Matanoa me o raatau otinga
1. Ka wareware ki te taapiri i nga mea kakara, i te taapiri ranei i nga mea kakara
Whakaahuatanga Raruraru: Ka wareware ki te taapiri i nga mea kakara raneite taapiri i nga mea kakara hei te wa e whakamahi ana i te miihini pepa.
Rongoā:
Tirohia te Taumata Whakaki Reki:
I mua i te whakamahi, me whakarite tepepamirakua whakakiia tika ki te pepa pepa me etahi atu mea kakara. Tirohia te taumata kakara me te whakakii ano ina hiahiatia.
Whakaū Momo Rekara:
I te wa e whakamahi ana i temiraka pepa, whakarite kia whakauruhia nga mea kakara tika. Mena kei te whakamahi i nga mea kakara rereke, kia mohio kei te pai te miihini mo aua mea kakara ka whakatika kia rite ki te pukapuka.
2. Ko te Whakamahinga Kore e Arai Ana ki te Tukino
Whakaahuatanga Raruraru: Te whakamahi hee i te miraka pepa, penei i te whakapau kaha nui, i te he ranei o nga tikanga huri, ka kino pea.
Rongoā:
Whaia nga Tohutohu Whakamahi:
Whakahaerehia te miihini pepa kia rite ki te pukapuka hua hei karo i te kaha o te kaha, te whakamahi kino ranei. Mena ka ara ake nga raru, tirohia te waahanga rapurongoā o te pukapuka.
Tiaki auau:
Me horoi me te pupuri i te miihini pepa kia pai ai te mahi. A ape i nga mahi rerekee hei whakaroa i te roa o te taputapu.
3. He Tautuhinga Miro
He Whakaahuatanga Raruraru: Ko te he o nga tautuhinga huri ka puta he pepa he maara rawa, he pai rawa ranei.
Rongoā:
Whakaritea nga Tautuhinga Miro:
Ka tae mai nga miihini pepa a-ringa me nga miihini hiko me nga tautuhinga whakarite. Whakaritea te kirikiri kia rite ki te hiahia o te tangata ki te whakatutuki i te hua huri.
Whakamātauria te Hua:
Me mahi he whakamatautau iti i mua i te whakamahi tuturu ki te tirotiro mena ka tutuki te kiri o te pepa ki o hiahia. Whakaritea etahi atu whakatikatika mehemea e tika ana.
Me pehea te whiriwhiri i te Miihini Pepa Tika
Te whiriwhiri i te miraka pepa tikahe mea nui kia mau tonu tana mahi tika. I te wa e whiriwhiri ana i te miihini, me whakatau tuatahiahakoa ka hiahia koe ki te miihini pepa a-ringa, hiko ranei.
Miihini Pepa a-ringa:
He pai mo te hunga e pai ake ana ki te whakahaere i te kiri oro ma te ringa. Ko nga miihini a-ringa he ngawari te hanganga, he ngawari ki te tiaki, kaore e whakawhirinaki ki nga pākahiko, hiko ranei.
He pai mo te hunga e rapu ana i te waatea me te whai hua ki te huri. Ka taea e nga miihini hiko te huri tere i te rahi o te pepa me te pai mo te whakamahi auau, ki te kihini nui ranei.
I muri i te mohio ki nga whiringa whanui, whakaarohia nga mea penei i te rauemi, te kaha, me etahi atu waahanga. Mo nga tohutohu taipitopito, ka taea e koe te korero ki nga tuhinga penei "Me pehea te Kowhiri i te Miihini Pepa: Mai i te Whakamahinga Ia ra ki te Whiriwhiringa Ngaio"ranei"2024's Best Pepper Grinders: Whakamatauria me te Whakaae."