Дома
Маслиновото масло, често поздравувано како „Течно злато“, се издвојува како хранливо најпогодна маст за човечка исхрана меѓу различните масти и масла откриени до денес. Следствено, маслиновото масло постепено стана главен производ на семејните трпезариски маси. Меѓутоа, кога се зборува за маслиново масло, многу луѓе инстинктивно мислат дека е исцедено од маслинки.
Во реалноста, маслиновото масло е директно ладно цедено од свежо маслиново овошје, а неговото целосно име треба да биде „Маслиново масло“. Меѓутоа, заради едноставност, најчесто се нарекува „маслиново масло“.
Разлика помеѓу маслодајни маслинки и јадење маслинки
Иако имињата Oil Olives и Eating Olives се разликуваат само со еден збор, тие не се исто растение. Иконата маслиново гранче и гулабот што го симболизираат мирот всушност претставуваат маслинки. Маслинките погодни за грицкање, со „горчлив, а потоа сладок“ вкус се погодни за консумирање.
Строго кажано, Јадење маслинки (научно име: Canarium album (Lour.) Raeusch.) припаѓаат на растенијата на маслиново дрво од семејството на маслинки. Од друга страна, маслодајните маслинки, конкретно маслинови дрвја (Olea europaea L.), се маслодајни култури од родот Olea од семејството Oleaceae.
Иако овие биолошки разлики можеби немаат големо практично значење за секого, нивните разлики во секојдневниот живот се забележливи во однос на потеклото, употребата и начинот на консумирање.
- 1. Различни места на потекло:
Јадењето маслинки, познати и како зелени маслинки, потекнуваат од југоисточна Кина, главно се наоѓаат во Гуангдонг, Гуангкси, Фуџијан, Жеџијанг и други региони, а главни сорти се белите и црните маслинки. Од друга страна, маслинките првенствено се концентрирани во медитеранските крајбрежни земји како Шпанија, Италија, Грција, а од неодамна и на глобално ниво поради нивната висока економска вредност.
- 2. Различни намени:
Јадењето маслинки може да се конзумира директно, нудејќи првично адстрингентен вкус кој станува освежувачки при џвакањето, помагајќи го варењето. Тие најчесто се преработуваат во мали закуски, како што се захаросани маслинки. Масло Маслинките, за разлика од нив, обично се притискаат за да се добие маслиново масло, широко користено како масло за готвење во секојдневниот живот. Дополнително, маслиновото масло, поради неговите здравствени придобивки, е примарна суровина за разни масти, директно применливо за изгореници и изгореници, што го прави идеално масло за заштита од сонце.
- 3. Различни методи на потрошувачка:
Јадењето маслинки се ужива директно, а од нив се прават разни закуски, како захаросани маслинки. Од друга страна, маслото маслинките обично се притискаат за да се извади масло, кое служи како масло за готвење. Освен во кулинарската употреба, маслиновото масло се користи и за правење сапуни, маски, шампони, гелови за туширање и други производи за нега на кожа.
Во заклучок:
Јамите од маслинки за јадење, освен што се за јадење, може да се користат и за правење овошно вино. Дополнително, поради нивната тврда текстура, тие можат да се користат за „резба на маслинки. Маслото од масло од маслинки е широко користено во фармацевтските производи, кулинарството, секојдневните потреби и други индустрии.
Ако сакате да дознаете повеќе за маслиновото масло, можете да го прочитате овој блог:Целосен водич за маслиново масло . Ако ве интересира како да изберете дозер за масло, можете исто така да прочитате:Како да изберете совршен дозер за масло за здраво готвење, кој дава сеопфатен преглед за тоа како да го изберете вистинскиот дозер за масло за себе.
Време на објавување: Декември-14-2023 година