Дома
Маслиновото масло нуди неверојатни придобивки - кога е мудро избрано. Дознајте сè за маслиновото масло од производство до употреба со овој сеопфатен водич. Откријте како да го изберете најздравото маслиново масло и лесно да ги контролирате порциите.
Што е маслиново масло?
Маслиновото масло доаѓа од пресување на маслинки, масното овошје зад овој медитерански главен производ. Ладно цедење без хемикалии ги задржува хранливите соединенија на маслиновото масло. Екстра девственото маслиново масло може да се пофали со најбогат вкус и антиоксиданси.
Зошто да користите маслиново масло?
Мононезаситените масти во маслиновото масло го промовираат здравјето на срцето со контролирање на ЛДЛ холестеролот и крвниот притисок. Маслиновото масло исто така ја зголемува апсорпцијата на калциум за посилни коски и содржи витамин Е за негување на кожата и косата. Неговата разновидност го прави совршен за преливи, капки, пржење и многу повеќе.
Избор на најдоброто маслиново масло
Изберете маслиново масло од врвни производители како Италија, Шпанија и Грција за врвен квалитет. Проверете дали има киселост под 0,8 и поголема содржина на незаситени масти помеѓу 55-83%. Мазниот, малку пиперкаст вкус со овошни ноти исто така сигнализира свежина. Избегнувајте маслиново масло со мрсна уста или чудни мириси.
Совети за чување
Чувајте го маслиновото масло подалеку од светлина и топлина, бидејќи изложеноста ги оштетува соединенијата. Истурете од темно стаклено шише со цврсто затворање. Ладење помага да се продолжи свежината откако ќе се отвори. Така, можете да изберете бокал за масло со соодветен капацитет според бројот на луѓе во вашето семејство.
Користење на маслиново масло
Методи на сервирање:
Посипете екстра девствено маслиново масло преку сосови, преливи, леб и готови јадења. Зачувајте го редовното маслиново масло за лесно пржење. Длабокото пржење ги оштетува хранливите материи на маслиновото масло, затоа наместо тоа, одлучете се за масло од авокадо отпорно на топлина.
Други употреби:
Кога ја миете косата, додадете неколку капки маслиново масло во водениот слив, може да ја направи косата помазна и посветла, маслиновото масло е богато со витамин Е може да спречи пожолтување и расцепување на косата.
Кога сте во бањата, можете да додадете и капки маслиново масло, може да ви помогне да го елиминирате заморот, долгорочната упорност може да ја направи кожата навлажнета и еластична.
Контролирање на порции
СЗО препорачува ограничување на маслото на 25 g дневно, затоа инвестирајте во диспензер со ознака на скала. Асортиманот на „Chinagama“ со издишани крути со мерења ви овозможува прецизно да налеете маслиново масло додека го издигнувате стилот на вашата кујна.
Ако сакате да дознаете повеќе, можете да прочитатеКако да изберете совршен дозер за масло за здраво готвење за повеќе детали.
Кликнете овде за повеќекујнски совети.
Време на објавување: ноември-09-2023 година