വീട്
ഒലീവ് ഓയിൽ അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - വിവേകത്തോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ. ഈ സമഗ്രമായ ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് ഓയിലിൻ്റെ ഉത്പാദനം മുതൽ ഉപയോഗം വരെയുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും അറിയുക. ആരോഗ്യകരമായ ഒലിവ് ഓയിൽ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാമെന്നും കണ്ടെത്തുക.
എന്താണ് ഒലിവ് ഓയിൽ?
ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് പിന്നിലെ കൊഴുപ്പുള്ള പഴമായ ഒലിവ് അമർത്തിയാൽ ഒലീവ് ഓയിൽ വരുന്നു. രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ തണുത്ത അമർത്തുന്നത് ഒലിവ് ഓയിലിൻ്റെ പോഷക സംയുക്തങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്വാദും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
എന്തിനാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
ഒലിവ് ഓയിലിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും രക്തസമ്മർദ്ദവും നിയന്ത്രിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഒലീവ് ഓയിൽ ശക്തമായ എല്ലുകൾക്ക് കാൽസ്യം ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തെയും മുടിയെയും പോഷിപ്പിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൻ്റെ വൈദഗ്ധ്യം ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ഡിപ്സ്, വഴറ്റൽ എന്നിവയ്ക്കും അതിലേറെ കാര്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
മികച്ച ഒലിവ് ഓയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
പ്രീമിയം ഗുണനിലവാരത്തിനായി ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, ഗ്രീസ് തുടങ്ങിയ മുൻനിര നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് ഒലിവ് ഓയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 0.8-ൽ താഴെയുള്ള അസിഡിറ്റിയും 55-83%-ന് ഇടയിൽ ഉയർന്ന അപൂരിത കൊഴുപ്പും പരിശോധിക്കുക. ഫ്രൂട്ടി നോട്ടുകളുള്ള മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി കുരുമുളക് രുചിയും പുതുമയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വഴുവഴുപ്പുള്ള വായോ വിചിത്രമായ മണമോ ഉള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിവാക്കുക.
സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും ഒലിവ് ഓയിൽ സംഭരിക്കുക, കാരണം എക്സ്പോഷർ സംയുക്തങ്ങളെ നശിപ്പിക്കും. ഇറുകിയ മുദ്രയുള്ള ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ തുറന്നാൽ ഫ്രഷ്‌നെസ് നീട്ടാൻ ഫ്രിഡ്ജ് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ആളുകളുടെ എണ്ണത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ശേഷിയുള്ള ഒരു ഓയിൽ ജഗ്ഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
സേവിക്കുന്ന രീതികൾ:
ഡിപ്സ്, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ബ്രെഡുകൾ, ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. ചെറുതായി വഴറ്റാൻ സാധാരണ ഒലിവ് ഓയിൽ സംരക്ഷിക്കുക. ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് ഒലിവ് ഓയിലിൻ്റെ പോഷകങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ പകരം ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അവോക്കാഡോ ഓയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ:
മുടി കഴുകുമ്പോൾ, വാട്ടർ ബേസിനിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, മുടി മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കാം, ഒലിവ് ഓയിലിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മുടിയുടെ മഞ്ഞനിറവും അറ്റം പിളരുന്നതും തടയാൻ കഴിയും.
കുളിക്കുമ്പോൾ ഒലിവ് ഓയിൽ തുള്ളി ചേർക്കാം, ക്ഷീണം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും, ദീർഘകാല സ്ഥിരത ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുകയും ചെയ്യും.
ഭാഗങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ദിവസേന 25 ഗ്രാം എണ്ണയായി പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ സ്കെയിൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഡിസ്പെൻസറിൽ നിക്ഷേപിക്കുക. ചിനാഗാമയുടെ അളവുകളുള്ള സ്‌പൗട്ട് ക്ര്യൂട്ടുകളുടെ ശ്രേണി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയുടെ ശൈലി ഉയർത്തുമ്പോൾ കൃത്യമായി ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അറിയണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാംകൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തിന് പെർഫെക്റ്റ് ഓയിൽ ഡിസ്പെൻസർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
കൂടുതൽ അറിയാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുകഅടുക്കള നുറുങ്ങുകൾ.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-09-2023