Гэр
Халуун ногоо нь анхандаа ургамлын хамгаалалтын зэвсэг байсан ч тоо томшгүй олон аяга тавагны эрч хүчтэй өнгө, мартагдашгүй амтыг санамсаргүйгээр бүтээжээ. Өнөөгийн хоолны ландшафтаас бид 30 гаруй халуун ногоотой тулгардаг бөгөөд үүнд ихэвчлэн холилдсон fennel үр, cumin байдаг. Тэднийг юугаараа ялгаж байгааг харцгаая.
Fennel үр:
- Гарал үүсэл ба онцлогууд:
Газар дундын тэнгист төрсөн Fennel үр нь хоёр талтай. Диллтэй төстэй зөөлөн иш, навчнууд нь салат, амттан, амттан зэрэгт ордог. Хатаасан боловсорч гүйцсэн жимс, cumin-ийн жижиг дүү, бид fennel үр гэж нэрлэдэг зүйл юм.
- Харагдах байдал ба үнэр:
Зууван хэлбэртэй, гөлгөр, шар-ногоон эсвэл цайвар шаргал өнгөтэй, феннелийн үр нь бага зэрэг үзүүртэй, ар талдаа таван нуруутай. Анхилуун үнэр нь амтлаг үнэрээр сэргээгдэнэ.
(Fennel ургамал)
Cumin үр:
- Амтлагчийн олон талт байдал:
Ойрхи Дорнодоос Өмнөд Ази хүртэл үндэстэй Cumin нь амтлагчийн супер од бөгөөд шарсан мах, шарсан мах, карри зэрэгт гол тоглогч юм.
- Гадаад төрх:
Cumin үр тариа нь жижиг, тэгш өнцөгт зууван хэлбэртэй, сунасан, нарийхан, саарал эсвэл саарал шаргал өнгөтэй байдаг.
（Кумины ургамал）
Амтыг нээх нь:
- Fennel үр:
3% -аас 6% дэгдэмхий тос агуулсан тул сэргээгч, бага зэрэг чихэрлэг амтыг өгнө.
- Cumin үр:
3.0% -аас 4.5% хүртэл дэгдэмхий тосны агууламжтай cumin-ийн гол шинж чанар нь cuminaldehyde бөгөөд нарийн амтлагчтай ургамлын тааламжтай үнэрийг санал болгодог.
(Fennel үр)
Гал тогоонд: тэдгээрийг хэрхэн ашиглах вэ
- Fennel үр:
Тайвшруулагч, удаан үргэлжилсэн үнэрээрээ алдартай fennel үр нь салат, гоймоныг сайжруулж, загас, тахиа, хиамтай хослуулдаг.
- Cumin үр:
Хоолны олон талт амтлагч болох cumin нь шарсан, хайруулын тавган дээр гялалзаж, карри сонирхогчдод заавал байх ёстой бүтээгдэхүүн бөгөөд төрөл бүрийн махан хоолны амтыг дээшлүүлдэг.
（Кумины үр）
Fennel үр болон cumin-ийн өвөрмөц шинж чанарыг ойлгох нь таны хоолны бүтээлд гүн гүнзгий, олон янз байдлыг нэмнэ.
Тиймээс бат бөх, ажиллагаатайамтлагч бутлуур таны туслах туслах болно. Хэрэв та амтлагч нунтаглагчийг бөөний болон захиалгаар хийлгэхийг хүсвэл Chinagama-д тавтай морилно уу. Бид найдвартай хүн байх болногал тогооны хэрэгсэл үйлдвэрлэгччамд.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 21