Перец нунтаглагчийг хэрхэн зөв ашиглах вэ: чинжүү нунтаглах 7 зөвлөмж

Перец бутлуур, мөн гэж нэрлэдэгчинжүү тээрэм, бүхэл бүтэн чинжүүний үрийг хувиргахад зориулагдсан гал тогооны чухал хэрэгсэл юмшинэхэн нунтагласан чинжүү. Шинэхэн нунтагласан чинжүү нь өмнөх нунтагласан чинжүүтэй харьцуулахад илүү сайн амт, үнэртэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь дэлхийн хоолны практикт гол зүйл болдог. Та гэрийн тогооч ч бай, мэргэжлийн тогооч ч бай ойлгооройчинжүү бутлуурыг хэрхэн зөв ашиглахнь аяга тавгаагаа өргөх түлхүүр юм.

Алхам алхмаар зааварчилгаа: чинжүү бутлуурыг хэрхэн зөв ашиглах вэ

Алхам 1: Перецээ сонгох, бэлтгэх

Өндөр чанартай бүхэл чинжүүг сонгож эхэл. Хар чинжүү нь хамгийн түгээмэл боловч та цагаан, ногоон эсвэл ягаан чинжүүг янз бүрийн амтаар туршиж болно. Нунтаглагчаа сайн ажиллуулахын тулд гацах шалтгаан болох хэт хатаасан эсвэл хэт том чинжүүгээс зайлсхий.

Алхам 2: Бункер дүүргэх

Бункерийг чинжүүтэй дүүргэх нь бага зэрэг төвөгтэй байдаг, ялангуяа нүх нь жижиг бол. Үүнийг хэрхэн хялбархан хийх вэ:

• Юүлүүр ашиглах: Жижиг гал тогооны юүлүүр нь нунтаглагчаа асгарахгүйгээр дүүргэх маш сайн хэрэгсэл юм. Хэрвээ танд юүлүүр байхгүй бол цаасыг конус хэлбэрээр өнхрүүлэн хялбархан хийж болно.
• Шууд цутгах: Хэрэв бутлуурын бункер илүү өргөн нүхтэй бол та чинжүүний савнаас шууд асгаж болно. Нунтаглагчийг бага зэрэг хазайлгаж, хэт дүүргэхгүйн тулд аажмаар хийнэ.
• Дүүргэхийн тулд халбага эсвэл цаас ашиглана уу:Халуун ногоо асгахдаа жижиг халбага эсвэл нугалаатай цаас хэрэглэж болно. Энэ арга нь маш тохиромжтой бөгөөд дүүргэх явцад халуун ногоо асгарахаас сэргийлдэг.

Мэргэжлийн зөвлөгөө: Бөглөхдөө бункерийг зөвхөн гуравны хоёроор дүүргэнэ. Энэ нь чинжүүг чөлөөтэй хөдөлгөх хангалттай зайг олгоно.хангах aилүү зөөлөн нунтаглах.

Алхам 3:Нунтаглалтын хэмжээг тохируулах

Чадварнунтаглах хэмжээг тохируулах нь чинжүү бутлуурын хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг юм. Үүнийг өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн хэрхэн тохируулахыг эндээс үзнэ үү.

• Бүдүүн нунтаглах: Стейк үрж, салат, аяга таваг дуусгахад тохиромжтой. Үүнд хүрэхийн тулд тохируулах товчлуурыг эргүүлэх буюу цагийн зүүний эсрэг залгах нь нунтаглах механизмын хоорондох зайг өргөжүүлнэ.
• Дунд зэргийн нунтаглах: Өдөр тутмын амтлагч, шөл, соус зэрэгт тохиромжтой. Дунд зэргийн нунтаглахын тулд бариулыг зүгээр л эвтэйхэн байх хүртэл нь тохируулан бутлуурынхаа дунд тохиргоог олоорой.
• Нарийн нунтаглах: Соус шиг амтат хоол, чинжүү хурдан уусах шаардлагатай үед хэрэглэхэд тохиромжтой. Тохируулах бариулыг цагийн зүүний дагуу эргүүлж, нунтаглах механизмын хоорондох зайг чангалж, илүү нарийн нунтаглана.

Нунтаглалтын хэмжээг турших: Тохируулсны дараа бага зэрэг чинжүүг тавган дээр эсвэл гар дээрээ нунтаглаж нунтаглах хэмжээг шалгана уу. Энэ нь нунтаглагчийг тавгандаа хэрэглэхээс өмнө таны хүлээлтэд нийцэж байгаа эсэхийг нүдээр батлах боломжийг олгоно.

Алхам 4: Перецийг нунтаглана

Нунтаглагчаа дүүргэж, нунтаглах хэмжээг тохируулсны дараа нунтаглаж эхлэх цаг болжээ.

• Нэг гараараа нунтаглагчийг чанга барина. Хэрэв нунтаглагч том бол илүү тогтвортой байхын тулд нөгөө гараа дээр нь тавь.
• Тогтвортой, мушгирах хөдөлгөөнөөр дээд бариулыг эсвэл нунтаглагчийн бүх биеийг (дизайнаас хамаарч) эргүүлнэ. Илүү их эргэлт хийх тусам чинжүү нунтаглах болно.
• Шинэхэн нунтагласан чинжүүний үнэр, амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд таваг дээр шууд нунтаглана. Нэг жигд хуваарилахын тулд нунтаглах үедээ амтлагчийг хүссэн хэсэгтээ нунтаглагчийг хөдөлгө.

Тогтвортой байдлын зөвлөмж: Хэрэв та үүнийг олж мэдвэлнунтаглах тууштай байдлын өөрчлөлт, тохируулгын тохиргоог дахин шалгаж, ашиглалтын явцад шилжээгүй эсэхийг шалгана уу.

Алхам 5: чинжүү бутлуураа хадгалах

Зөвчинжүү бутлуураа хадгалахТүүний ашиглалтын хугацааг уртасгаж, доторх чинжүүний шинэлэг байдлыг хадгалах боломжтой.

• Үүнийг хуурай байлга: Нунтаглагчаа үргэлж хуурай, чийггүй газар хадгална. Чийглэг нь чинжүүний үрийг бөөгнөрүүлж, нунтаглах механизмын зэврэлтэнд хүргэж болзошгүй.
• Нарны шууд тусгалаас зайлсхий: Нарны туяанд өртөх нь цаг хугацааны явцад чинжүүний амтыг алдахад хүргэдэг. Нунтаглагчийг агуулах, шүүгээ гэх мэт сэрүүн, сүүдэртэй газар хадгална.
• Босоо байрлал: Чинжүүний үлдэгдэл нунтаглах механизмыг бөглөрөх, асгарахаас сэргийлж нунтаглагчийг босоо байрлалд хадгална. Зарим загвар нь чинжүүний тоосыг дарж, лангуугаа цэвэр байлгахын тулд суурь эсвэл малгайтай байдаг.

Алхам 6:Цэвэрлэгээ, засвар үйлчилгээ(Хэрхэн цэвэрлэх вэ aчинжүү бутлуур)

Тогтмол засвар үйлчилгээ нь таны бутлуурын үр ашигтай ажиллаж, олон жилийн турш үйлчлэх түлхүүр юм.

• Гаднах хэсгийг арчих: Хэрэглэх болгоны дараа нунтаглагчийн гадна талыг хуурай эсвэл бага зэрэг чийгтэй даавуугаар арчиж гартаа чинжүү тоос, өөх тосыг арилгана.
• Гүн цэвэрлэгээ: Хэдэн сар тутамд бага хэмжээний будаагаа нунтаглаж гүн цэвэрлэгээ хийнэ. Энэ нь нунтаглах механизмаас тос, үлдэгдлийг арилгахад тусална. Боломжтой бол нунтаглагчийг задалж, хэсэг бүрийг сойз эсвэл даавуугаар цэвэрлэ. Нунтаглах механизм дээр ус хэрэглэхээс зайлсхий, ялангуяа металлаар хийсэн бол.
• Хувцас байгаа эсэхийг шалгана уу: Нунтаглах механизм болон тохируулагч бариулыг элэгдэл, гэмтлийн шинж тэмдэг байгаа эсэхийг үе үе шалгана. Хэрэв эд анги нь хуучирсан мэт санагдаж байвал таны бутлуурын загвар зөвшөөрвөл тэдгээрийг солих талаар бодож үзээрэй.

Хамгийн оновчтой чинжүү нунтаглах дэвшилтэт зөвлөмжүүд

• Төрөл бүрийн чинжүү хольцыг хэрэглээрэй: Шинэ амтыг олж мэдэхийн тулд янз бүрийн чинжүүний холимогийг туршиж үзээрэй. Жишээлбэл, хар, цагаан, ногоон чинжүү холилдсон нь таны аяганд нарийн төвөгтэй байдлыг нэмж өгдөг.
• Бусад халуун ногоотой хослуул: Зарим нунтаглагч нь кориандрын үр, cumin эсвэл далайн давс зэрэг бусад амтлагчийг нунтаглахад хангалттай уян хатан байдаг. Энэ нь олон хэрэгсэл ашиглахгүйгээр аяга тавагныхаа амтыг сайжруулж чадна.
• Барьцаагаа санаарай: Хэрэв та чинжүүг их хэмжээгээр нунтаглаж байгаа бол эргономик загвартай нунтаглагч гар ядрахаас сэргийлнэ.

Зөв чинжүү бутлуурыг сонгох

Хэзээчинжүү бутлуурыг сонгох, зэрэг хүчин зүйлсийг авч үзье:

• Материал: Керамик нунтаглах механизм нь удаан эдэлгээтэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй тул удаан хугацаагаар ашиглахад тохиромжтой. Зэвэрдэггүй ган механизм нь маш сайн боловч илүү олон удаа засвар үйлчилгээ шаарддаг.
• Хэмжээ: Том нунтаглагч нь бөөнөөр нунтаглахад тохиромжтой, харин жижиг нь зөөврийн, хадгалахад хялбар байдаг.
• Дизайн: Таны гал тогооны хэв маягийг нөхөж, функциональ хэрэгцээгээ хангасан загварыг сонго.Гарын авлагын эсрэг цахилгаан чинжүү бутлуур

Дүгнэлт

Зөв ашиглах aчинжүү бутлуурЭнэ нь таны тавагны амт, үзэмжийг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна. Чижний үрийг зөв сонгож, нунтаглах хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулж, хадгална тохируулж болох чинжүүнунтаглагч Та хоол хийхдээ шинэхэн нунтагласан чинжүүний ашиг тусыг бүрэн дүүрэн хүртэх боломжтой.