मुख्यपृष्ठ
ऑलिव्ह ऑइल अविश्वसनीय फायदे देते - जेव्हा हुशारीने निवडले जाते. या सर्वसमावेशक मार्गदर्शकासह ऑलिव्ह तेल उत्पादनापासून वापरापर्यंत सर्व काही जाणून घ्या. हेल्दी ऑलिव्ह ऑइल कसे निवडायचे आणि भाग सहज नियंत्रित कसे करायचे ते शोधा.
ऑलिव्ह ऑइल म्हणजे काय?
ऑलिव्ह तेल ऑलिव्ह दाबण्यापासून येते, या भूमध्यसागरीय मुख्य पदार्थामागील फॅटी फळ. रसायनांशिवाय कोल्ड प्रेसिंग ऑलिव्ह ऑइलचे पौष्टिक संयुगे टिकवून ठेवते. एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलमध्ये सर्वात श्रीमंत चव आणि अँटिऑक्सिडंट्स आहेत.
ऑलिव्ह ऑईल का वापरावे?
ऑलिव्ह ऑइलमधील मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब नियंत्रित करून हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देतात. ऑलिव्ह ऑइल मजबूत हाडांसाठी कॅल्शियम शोषण वाढवते आणि त्वचा आणि केसांचे पोषण करण्यासाठी व्हिटॅमिन ई असते. त्याची अष्टपैलुत्व ड्रेसिंग, डिप्स, सॉटींग आणि बरेच काही यासाठी योग्य बनवते.
सर्वोत्तम ऑलिव्ह ऑइल निवडणे
प्रीमियम गुणवत्तेसाठी इटली, स्पेन आणि ग्रीस सारख्या शीर्ष उत्पादकांकडून ऑलिव्ह तेल निवडा. 0.8 पेक्षा कमी आंबटपणा आणि 55-83% च्या दरम्यान उच्च असंतृप्त चरबीचे प्रमाण तपासा. फ्रूटी नोट्ससह गुळगुळीत, किंचित मिरपूड चव देखील ताजेपणा दर्शवते. तोंडाला चिकटपणा किंवा विचित्र वास असलेले ऑलिव्ह तेल टाळा.
संचयनासाठी टिपा
ऑलिव्ह ऑइल प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा, कारण प्रदर्शनामुळे संयुगे खराब होतात. गडद काचेच्या बाटलीतून घट्ट सील काढून टाका. रेफ्रिजरेशन एकदा उघडल्यानंतर ताजेपणा वाढविण्यात मदत करते. त्यामुळे तुमच्या कुटुंबातील लोकसंख्येनुसार तुम्ही योग्य क्षमतेचा तेलाचा डबा निवडू शकता.
ऑलिव्ह ऑइल वापरणे
सेवा करण्याच्या पद्धती:
डिप्स, ड्रेसिंग, ब्रेड आणि तयार पदार्थांवर एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल टाका. हलके तळण्यासाठी नियमित ऑलिव्ह ऑइल जतन करा. डीप फ्राय केल्याने ऑलिव्ह ऑइलच्या पोषक घटकांचे नुकसान होते, म्हणून त्याऐवजी उष्णता-प्रतिरोधक एवोकॅडो तेल निवडा.
इतर उपयोग:
केस धुताना, पाण्याच्या बेसिनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे काही थेंब टाका, केस नितळ आणि उजळ होऊ शकतात, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन ई असते ज्यामुळे केस पिवळे आणि फाटण्यापासून बचाव होतो.
आंघोळीमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे थेंब देखील घालू शकतात, थकवा दूर करण्यास मदत करू शकतात, दीर्घकाळ टिकून राहिल्यास त्वचेला आर्द्रता आणि लवचिकता येते.
भाग नियंत्रित करणे
WHO दररोज 25g पर्यंत तेल मर्यादित ठेवण्याची शिफारस करतो, म्हणून स्केल-चिन्हांकित डिस्पेंसरमध्ये गुंतवणूक करा. मापनांसह चिनागामाच्या स्पाउट क्रुएट्सची श्रेणी तुम्हाला तुमच्या स्वयंपाकघरातील शैली उंचावताना ऑलिव्ह ऑइल अचूकपणे ओतू देते.
तुम्हाला अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, तुम्ही वाचू शकताअधिक तपशीलांसाठी निरोगी स्वयंपाकासाठी योग्य तेल डिस्पेंसर कसे निवडावे.
अधिकसाठी येथे क्लिक करास्वयंपाकघरातील टिपा.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-०९-२०२३