Dar
Introduzzjoni:
Fl-ikel ta 'kuljum, it-trab tal-melħ u tal-bżar għandu rwol kruċjali fit-titjib tat-togħma. Madankollu, ħafna nies - anki bħala bejjiegħ, inti xorta ma tkunx ċert kif tagħżel il-melħ u l-bżar grinder xierqa u d-differenzi bejn it-tipi differenti. F'dan l-artikolu, aħna ser nipprovdu għarfien siewi biex ngħinuk tagħżel il-grinder tal-bżar u l-melħ ideali li jaqbel mal-bżonnijiet u l-preferenzi tiegħek, u tagħmel xi ġudizzji għalik biex tagħżel grinder tal-bżar u l-melħ.
Taqsima 1: Prinċipji ta 'Melħ u Bżar Grinder
Il-grinder tal-melħ u tal-bżar jiddependi fuq il-burr intern tiegħu biex jinkiseb l-effett mixtieq tat-tħin. Normalment, il-burr jikkonsisti minn sett ta 'snien interni u sett ta' snien esterni. Meta ddawwar il-manku, is-snien oħxon l-ewwel jgħaffġu l-bżar, segwiti mis-snien fini, gradwalment jaqilbuh fi trab ifjen. Barra minn hekk, ħafna grinders jikkontrollaw id-distakk bejn is-snien tat-tħin permezz ta 'pum, li jipprovdi ħxuna tat-tħin aġġustabbli.
Taqsima 2: Klassifikazzjoni ta 'Melħ u Bżar Grinders
2.1 Klassifikazzjoni skond il-Materjal
Meta tikkunsidra l-materjali ta 'grinder tal-melħ u tal-bżar, huwa importanti li tiffoka fuq il-burr tat-tħin u l-kisi.
a) Burr:
- Ċeramika:
Famuż għar-reżistenza għolja għall-ilbies u l-ebusija tiegħu, huwa t-tieni biss għad-djamant fl-ebusija u għandu sharpness ogħla mill-istainless steel. Il-burr taċ-ċeramika ma jipproduċix pori, u jagħmilha reżistenti ħafna għat-tkabbir tal-batterja. Iċ-ċeramika għandha konduttività termali baxxa, li tgħin biex iżżomm il-kwalità aromatika tal-bżar taċ-chili. Huwa reżistenti għall-korrużjoni, durabbli, u favur l-ambjent. Il-mekkaniżmi tat-tħin taċ-ċeramika huma adattati għal diversi skopijiet, inkluż it-tħin tal-melħ u tal-bżar, għalkemm l-effiċjenza tagħhom tista 'ma tkunx għolja daqs l-istainless steel.
- Azzar li ma jsaddadx:
Il-burr tal-istainless steel għandu ebusija għolja, durabilità, u reżistenza għall-ilbies. Madankollu, minħabba korrużjoni potenzjali, mhumiex adattati għat-tħin tal-melħ oħxon. L-istainless steel ta 'kwalità fqira jista' jkollu purità baxxa u jkun suxxettibbli għal sadid.
Ċeramika
Stainless
b) Qoxra:
Il-kisi tal-plastik huma relattivament irħas u ħfief, li jagħmluhom faċli biex jinġarru, iżda huma suxxettibbli għal xedd u kedd, kif ukoll ksur, nieqsa minn durabilità. Madankollu, il-plastik jippermetti wkoll il-ħolqien ta 'diversi forom u kuluri ta' imtieħen tal-bżar, li jipprovdu dehra friska u moderna.
Injam ta 'densità għolja, umdità baxxa u ta' kwalità għolja huwa durabbli u jeħtieġ użu okkażjonali ta 'żejt taż-żebbuġa għall-manutenzjoni. Madankollu, jistgħu jkunu suxxettibbli għall-umdità u l-moffa, li jagħmluhom mhux adattati għal ambjenti umdi kontinwi. Madankollu, grinders tal-injam jistgħu wkoll joħolqu diversi forom ħelu, bħal dan Deer & Cat Shape Design Spice.
Prova tas-sadid, antibatterika, durabbli ħafna. Madankollu, iż-żieda tal-melħ tista 'tikkawża korrużjoni tal-metall, u l-istainless steel ta' kwalità baxxa jista 'jkollu purità baxxa u jkun suxxettibbli għal sadid.
- Ħġieġ:
Ħġieġ ta 'kwalità għolja huwa sigur u mhux tossiku, speċjalment ħġieġ borosilikat għoli, li mhux biss mhux tossiku, iżda wkoll aktar reżistenti għall-ilbies, il-korrużjoni u l-impatt. Madankollu, meta mqabbla ma 'materjali oħra, huma aktar fraġli u jeħtieġu tqandil bir-reqqa. Il-biċċa l-kbira tat-tħin tal-bżar huma magħmula prinċipalment minn materjal tal-ħġieġ, għalhekk għandhom aktar selettività, bħal dan id-disinn klassiku.
2.2 Klassifikazzjoni skond l-iskop
Grinders tal-melħ u tal-bżar jistgħu jinqasmu f'manwali jew elettriċi skont il-modi operattivi tagħhom.
- Grinder manwali:
favur l-ambjent u durabbli, b'karatteristiċi multifunzjonali, jista 'jikkontrolla l-intensità tat-togħma mingħajr ma jaffettwa l-essenza tat-tħawwir. Madankollu, it-tħin ta 'partiċelli aktar iebsa u akbar (bħal melħ tal-baħar) jista' jeħtieġ aktar sforz.
- Grinder elettriku:
Konvenjenti biex topera b'id waħda,tħin elettrikujiffranka ħin u sforz, iżda jikkonsma l-elettriku u ma tantx jirrispetta l-ambjent. Is-sħana ġġenerata matul il-proċess tat-tħin elettriku tnaqqas l-aroma unika tat-tħawwir, u l-kontroll tad-dożaġġ mhuwiex preċiż daqs il-magni tat-tħin manwali.
Taqsima 3: Prekawzjonijiet ewlenin meta tixtri grinder tal-melħ u tal-bżar
Meta tagħżel grinder tal-melħ u tal-bżar, tista 'tikkunsidra fatturi bħall-ambjent ġeografiku tar-reġjun li trid tbigħ, preferenzi personali tal-grupp tal-konsumatur fil-mira, dekorazzjoni tad-dar, eċċ., Agħżel il-moviment u l-korp tal-flixkun, u ċċekkja l-relevanti liċenzji tal-fabbrika biex tevita li tipproduċi materjali inferjuri. Fl-aħħarnett, agħżel il-fabbrika xierqa tat-tħin tal-melħ tal-bżar biex tiżviluppa u tipproduċi grinder tal-melħ u tal-bżar adattat u innovattiv għalik.
Ħin tal-post: Awissu-03-2023