Dar
Il-melħ, wieħed mill-aktar ħwawar kullimkien, jiġi f'forom bla tarf li jħallu impatt distint fuq il-platti. Ejja nesploraw 10 mill-imluħa l-aktar magħrufa fid-dinja u l-profili tat-togħma tagħhom ideali għal ċertu ikel.
Fleur de Sel - Il-'Kavjar tal-Melħ'
Ġieħ il-melħ ta’ Franza, Fleur de Sel joħroġ aroma delikata ta’ vjola. Magħmul permezz tal-proċess antiki ta 'tnixxif mix-xemx f'pools tat-tafal, jagħti togħmiet puri u mhux morr, li jagħmilha t-titjib aħħari għal steaks, ċikkulati, karameli u xiwi. Ir-rarità u l-ħolqien magħmul bl-idejn jagħmluha ġawhra kulinari exquisite.
Melħ tax-Xmara Murray - Eleganza Awstraljana
Imwielda fil-qalba tixwit tal-Murray-Darling Basin tal-Awstralja, dawn il-kristalli roża ta 'piramida artab huma arrikkit bil-karotenojdi, li joffru salinità ġentili. Kumpannija ideali għat-tħawwir tas-salamun, merluzz, u platti friski mill-barbecue.
Melħ roża tal-Ħimalaja - Minerali tal-Oċean Antik
Miġbura mill-fothills tal-Ħimalaja, dawn il-kristalli roża ċar fihom 84 oligominerali, inklużi l-kalċju u r-ram. B'togħma ħafifa u bellusin, il-Melħ Roża tal-Ħimalaja huwa t-taqbila perfetta biex itejjeb il-laħam bħal steak u jżejjen ir-rimmijiet ta 'tazzi tal-cocktails.
Melħ Vulkaniku Ħawajjan - Flair tal-Gżira
Melħ Vulkaniku Ħawajjan huwa kategorizzat f'Melħ Vulkaniku Iswed u Melħ Vulkaniku Aħmar. Melħ Vulkaniku Iswed huwa taħlita ta 'rmied vulkaniku li fih materjal tal-faħam tal-kannol attivat, li joħloq aroma affumikata u togħma minerali distintivi b'mod naturali, kif ukoll togħma karamelizzata ratba li żżid togħma affumikata lill-ħut.
Il-Melħ Vulkaniku Aħmar fih tafal vulkaniku aħmar, rikk fil-ħadid, u għandu togħma ħafifa li tagħmilha speċjalment tajba għat-taħlit mal-majjal u kull tip ta 'laħam inkaljat.
Melħ tal-Baħar Maldon - Ħelwa Brittanika
Li joriġinaw mill-Kosta ta 'Essex ta' l-Ingilterra, il-qxur abjad f'forma ta 'piramida ta' Maldon joffru ħlewwa inizjali segwita minn mielaħ iqarmeċ, bħal oċean. It-togħma nadifa tagħhom hija żieda mill-isbaħ għall-insalati, zlazi, u platti tal-faqqiegħ.
Melħ tal-Baħar Sqalli - Togħma tal-Italja
Il-melħ Trapani tal-vjola mhux raffinat tal-Italja joħroġ fwieħa tal-inbid attraenti. A sprinkle fuq laħam, insalati, jew ġelat jistgħu jaċċentwaw it-togħmiet inerenti ta 'l-ikel tiegħek.
Assal Lake Salt - L-'L-aktar Mielħa tad-Dinja'
Li ġej minn Ġibuti, l-Afrika, il-melħ tal-Lag Assal jiftaħar livelli ta’ salinità tal-għaġeb ta’ 35%. Maħsuda manwalment, dawn il-ħbub b'ħafna minerali jagħtu togħma qawwija li tgħolli stuffati qalbhom u platti robusti.
Melħ tal-Baħar Anglesey - Welsh Gold Standard
Minn Wales, dawn il-qxur maħsuda bl-idejn kisbu rikonoxximenti bħala l-aqwa melħ tar-reġjun. Purità kumplessa iżda nadifa tiddi. Par ma 'gajdri, bass, ħaruf, u anke ċikkulata għal hena sorprendenti.
Kala Namak - Black Magic tal-Indja
L-oriġini vulkaniċi jagħtu lil dan il-"melħ iswed" Indjan il-lewn roża griż tiegħu u l-aroma distinta tal-kubrit. Ħeġġu snekks chaat, chutneys, u frott b'dan il-punch unikament punġenti.
Melħ tal-Baħar Griż Franċiż - L-Aħjar ta' Brittany
Laqx griż, imbewsa bit-tafal minn Brittany, joffru togħma minerali robusta. It-tidwib malajr tagħhom huwa perfett għall-għaġin, l-insalati u l-laħam xaħmi, u jiżgura distribuzzjoni uniformi tat-togħma tul il-platti tiegħek.
B'dan il-mawra globali, skopri kif il-melħ jenfasizza t-togħmiet naturali. Chinagama'sImtieħen tal-melħ u tal-bżaritħan mingħajr sforz kwalunkwe kristall għal kreazzjonijiet personalizzati. Ħalli d-dixxijiet tiegħek jiddi bil-niskata perfetta.
Nota: Sors tal-immaġni tal-melħ bl-internet.
Ħin tal-post: Nov-03-2023