घर
परिचय:
दैनिक खानामा नुन र खुर्सानीको धुलोले स्वाद बढाउनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । जे होस्, धेरै व्यक्तिहरू - विक्रेताको रूपमा पनि, तपाइँ अझै पनि उपयुक्त नुन र काली मिर्च चक्की र विभिन्न प्रकारहरू बीचको भिन्नता कसरी छनौट गर्ने भनेर निश्चित हुनुहुन्न। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई आदर्श काली मिर्च र नुन चक्की छनोट गर्न मद्दतको लागि बहुमूल्य अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्नेछौं जुन तपाईंको आवश्यकता र प्राथमिकताहरू अनुरूप छ, र तपाईंलाई काली मिर्च र नुन चक्की छनोट गर्नका लागि केही निर्णयहरू बनाउँदछ।
खण्ड १: नुन र काली मिर्च ग्राइन्डरका सिद्धान्तहरू
नुन र काली मिर्च चक्की वांछित पीस प्रभाव प्राप्त गर्न यसको आन्तरिक burr मा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, बुर भित्र भित्री दाँत र बाहिरी दाँत को एक सेट समावेश गर्दछ। जब तपाइँ ह्यान्डल घुमाउनुहुन्छ, मोटो दाँतले पहिले काली मिर्चलाई कुच्दछ, त्यसपछि राम्रा दाँतहरू, बिस्तारै यसलाई राम्रो पाउडरमा रूपान्तरण गर्दछ। थप रूपमा, धेरै ग्राइन्डरहरूले घुँडा मार्फत दाँतहरू बीचको अन्तरलाई नियन्त्रण गर्दछ, समायोज्य पीस्ने मोटाई प्रदान गर्दछ।
खण्ड २: नुन र काली मिर्च ग्राइन्डरहरूको वर्गीकरण
2.1 सामग्री द्वारा वर्गीकरण
नुन र काली मिर्च चक्की को सामाग्री विचार गर्दा, यो पीस burr र आवरण मा ध्यान केन्द्रित गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
क) बुर:
- सिरेमिक:
यसको उच्च पहिरन प्रतिरोध र कठोरता को लागी प्रसिद्ध, यो कठोरता मा हीरा पछि दोस्रो छ र स्टेनलेस स्टील भन्दा उच्च तीक्ष्णता छ। सिरेमिक बुरले छिद्रहरू उत्पादन गर्दैन, यसले ब्याक्टेरियाको वृद्धिको लागि अत्यधिक प्रतिरोधी बनाउँछ। सिरेमिकमा कम थर्मल चालकता हुन्छ, जसले खुर्सानीको सुगन्धित गुणस्तर कायम राख्न मद्दत गर्छ। यो जंग-प्रतिरोधी, टिकाऊ, र पर्यावरण अनुकूल छ। सिरेमिक ग्राइन्डिङ मेकानिजमहरू विभिन्न उद्देश्यका लागि उपयुक्त छन्, नुन र काली मिर्च पीसने सहित, यद्यपि तिनीहरूको दक्षता स्टेनलेस स्टीलको रूपमा उच्च नहुन सक्छ।
- खिया नलाग्ने:
स्टेनलेस स्टील बुरमा उच्च कठोरता, स्थायित्व, र पहिरन प्रतिरोध छ। यद्यपि, सम्भावित क्षरणको कारण, तिनीहरू मोटो नुन पीस गर्न उपयुक्त छैनन्। खराब गुणस्तरको स्टेनलेस स्टीलको शुद्धता कम हुन सक्छ र खिया लाग्ने सम्भावना हुन्छ।
सिरेमिक
स्टेनलेस
ख) खोल:
प्लास्टिकको क्यासिङहरू तुलनात्मक रूपमा सस्तो र हल्का वजनका हुन्छन्, तिनीहरूलाई बोक्न सजिलो बनाउँछ, तर तिनीहरू लुकाउन र फाट्ने, साथसाथै टुट्ने, स्थायित्वको अभाव हुने सम्भावना हुन्छ। यद्यपि, प्लास्टिकले मिर्च मिलहरूको विभिन्न आकार र रंगहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ, ताजा र आधुनिक लुक प्रदान गर्दछ।
उच्च घनत्व, कम आर्द्रता, र उच्च गुणस्तरको काठ टिकाउ छ र मर्मतका लागि जैतूनको तेलको कहिले काँही प्रयोग चाहिन्छ। यद्यपि, तिनीहरू नमी र मोल्डको लागि संवेदनशील हुन सक्छन्, तिनीहरूलाई निरन्तर आर्द्र वातावरणको लागि अनुपयुक्त बनाउँदै। यद्यपि, काठको ग्राइन्डरहरूले विभिन्न प्यारा आकारहरू पनि सिर्जना गर्न सक्छन्, जस्तै यो हिरण र बिरालो आकार डिजाइन स्पाइस।
रस्ट प्रमाण, जीवाणुरोधी, अत्यधिक टिकाऊ। यद्यपि, नुन थप्दा धातुको क्षरण हुन सक्छ, र कम गुणस्तरको स्टेनलेस स्टीलको शुद्धता कम हुन सक्छ र खिया लाग्ने सम्भावना हुन्छ।
- गिलास:
उच्च गुणस्तरको गिलास सुरक्षित र गैर-विषाक्त छ, विशेष गरी उच्च बोरोसिलिकेट गिलास, जुन गैर-विषाक्त मात्र होइन, तर पहिरन, जंग र प्रभावको लागि पनि बढी प्रतिरोधी छ। यद्यपि, अन्य सामग्रीहरूको तुलनामा, तिनीहरू अधिक कमजोर छन् र सावधानीपूर्वक ह्यान्डलिङ चाहिन्छ। धेरै जसो काली मिर्च ग्राइन्डरहरू मुख्यतया गिलास सामग्रीबाट बनेका हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूसँग यो क्लासिक डिजाइन जस्ता अधिक चयनशीलता हुन्छ।
२.२ उद्देश्य अनुसार वर्गीकरण
नुन र काली मिर्च ग्राइन्डरहरूलाई तिनीहरूको सञ्चालन मोड अनुसार म्यानुअल वा बिजुलीमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
- म्यानुअल चक्की:
पर्यावरण अनुकूल र टिकाऊ, बहु-कार्यात्मक सुविधाहरूको साथ, यसले मसलाको सारलाई असर नगरी स्वादको तीव्रता नियन्त्रण गर्न सक्छ। यद्यपि, कडा र ठूला कणहरू (जस्तै समुद्री नुन) पीस गर्न थप प्रयास चाहिन्छ।
- बिजुली चक्की:
एक हातले सञ्चालन गर्न सुविधाजनक,बिजुली पिसाउने समय र प्रयास बचत गर्छ, तर यसले बिजुली खपत गर्छ र धेरै पर्यावरण अनुकूल छैन। बिजुली पीसने प्रक्रियाको समयमा उत्पन्न हुने गर्मीले मसलाको अद्वितीय सुगन्ध कम गर्दछ, र डोजको नियन्त्रण म्यानुअल ग्राइन्डिङ मेसिनहरू जस्तै सटीक हुँदैन।
खण्ड 3: नुन र काली मिर्च ग्राइन्डर खरिद गर्दा मुख्य सावधानीहरू
नुन र काली मिर्च चक्की छनोट गर्दा, तपाईले बेच्न चाहनु भएको क्षेत्रको भौगोलिक वातावरण, लक्षित उपभोक्ता समूहको व्यक्तिगत प्राथमिकता, घर सजावट, आदि, चाल र बोतल बडी छनोट गर्नुहोस्, र सान्दर्भिक जाँच गर्नुहोस्। घटिया सामग्री उत्पादन गर्नबाट बच्न कारखानाको इजाजतपत्र। अन्तमा, तपाईंको लागि उपयुक्त र अभिनव नुन र काली मिर्च ग्राइन्डर विकास गर्न र उत्पादन गर्न उपयुक्त काली मिर्च नुन पीस्ने कारखाना छान्नुहोस्।
पोस्ट समय: अगस्ट-03-2023