विश्व स्वास्थ्य सङ्गठनले प्रतिव्यक्ति तेलको दैनिक खपत २५ ग्रामभित्र नियन्त्रण गर्नुपर्ने वकालत गर्छ। अत्याधिक तेलको सेवनले मोटोपना निम्त्याउनुका साथै रगतमा अत्यधिक फ्याटी एसिड पनि निम्त्याउन सक्छ, जसले गर्दा रगतमा लिपिड बढ्छ, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कोरोनरी हृदय रोग र अन्य दीर्घकालीन रोगहरू निम्त्याउन सक्छन्।
त्यसकारण, राम्रो छनौट गर्नुहोस्तेल डिस्पेंसरतपाईंको भान्साको सजावटलाई अझ विशिष्ट बनाउन मात्र होइन, तर स्वस्थ जीवन कायम राख्न दैनिक तेलको मात्रा नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
पहिलो, तेल बर्तन को सामाग्री को छनोट
तेलका भाँडाहरू सामान्यतया धेरै सामग्रीहरूमा सामान्य हुन्छन्: प्लास्टिक, धातु, गिलास। प्रत्येक सामग्रीको आफ्नै विशेषताहरू छन्, तपाईं तिनीहरूको आफ्नै प्राथमिकता र विशिष्ट परिस्थिति अनुसार छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
1. प्लास्टिकको भाँडो
सिरका र अन्य अम्लीय तरल पदार्थ को लागी अधिक उपयुक्त।
फाइदाहरू: सस्तो, समयको अवधिमा नयाँ द्वारा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, प्लास्टिक सामग्री बम्पिंगबाट डराउँदैन, क्षति गर्न सजिलो छैन।
बेफाइदाहरू: यद्यपि प्लास्टिक एक किफायती सामग्री हो, तर यो खाद्य सुरक्षा को मामला मा उच्च तापमान को लागी प्रतिरोधी छैन। यसको विपरित, गिलास र स्टेनलेस स्टीलको तेल भाँडाहरू अधिक जरुरी र सुरक्षित छन्।
2. धातु कन्टेनरहरू
फाइदाहरू: सबै प्रकारका खाना पकाउने तेल राख्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै धेरै रेस्टुरेन्टहरू यी तेलका भाँडाहरू छन्। सबै प्रकारका आकारहरूमा बनाउन सकिन्छ, सौन्दर्यको साथ, तर धेरै बनावट पनि। र धेरै जसो धातुको तेल भाँडोले सामान्यतया 304 स्टेनलेस स्टील, अधिक सुरक्षित र भरपर्दो प्रयोग गर्दछ।
बेफाइदाहरू: दैनिक प्रयोगमा, धातुको तेल भाँडाहरू पारदर्शी हुँदैनन्, भित्र बाँकी रहेको तेलको मात्रा देख्न सक्दैन, तर मापन लेबल गर्न पनि सजिलो हुँदैन, थोरै मात्राको प्रयोगलाई सही रूपमा मापन गर्न सक्दैन।
3. ग्लास कन्टेनर
फाइदाहरू: किफायती र सुरक्षित, एकै समयमा, किनभने गिलास पारदर्शी छ, यो हेर्न सजिलो छ कि कति तेल अझै भित्र छ, समयमै पुनःपूर्ति। पारदर्शी गिलास पनि मापन मा चिन्ह लगाउन सकिन्छ, तपाईं सही तेल को मात्रा नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
बेफाइदाहरू: टक्कर गर्न सजिलो, भुइँमा लड्न सजिलो हुनेछ।
दोस्रो, तेल भाँडो छनौट गर्न क्षमता
क्षमता धेरै सानो छ, यो चाँडै समाप्त हुनेछ, अक्सर खाना पकाउने तेल पूरक गर्न आवश्यक छ, क्षमता धेरै ठूलो छ, असुविधाको प्रयोग, र लामो समय अक्सिडाइज गर्न सजिलो छ, त्यसैले सही क्षमता छनोट पनि आवश्यक छ।
1. लगभग 300ml को सानो क्षमता
सानो क्षमताको तेलका बोतलहरू कम्प्याक्ट, भण्डारण गर्न सजिलो, प्रयोग गर्न सजिलो, सानो जनसंख्याको लागि बढी उपयुक्त वा कहिलेकाहीं खाना पकाउने पारिवारिक प्रयोगका हुन्छन्।
2.मध्यम क्षमता 500ml
साधारणहरू 500ml, 550ml, 650ml हुन्, जुन 3-4 सदस्य भएका धेरैजसो साधारण परिवारहरूका लागि उपयुक्त छन्, र प्रायः सानो तेलका बोतलहरू जस्तै तेल भर्नु पर्दैन।
3. ठूलो क्षमता 700-800ml
धेरैजसो ठूला क्षमता भएका तेलका भाँडाहरू धातुबाट बनेका हुन्छन्, सामान्यतया टेप्पान्याकी रेस्टुरेन्टहरूमा पाइन्छ, सुन्दर देखिने, टेबुलमा राखिएको, सजावटी वस्तु मान्न सकिन्छ। निस्सन्देह, त्यहाँ धेरै ठूला-क्षमता तेल भाँडाहरू छन्, सामान्यतया विरलै प्रयोग गरिन्छ।
(यो तस्वीर 250ml/300ml/600ml को लागि हो)
तेस्रो, तेल भाँडो को स्केल छनोट गर्न
तेलको भाँडाहरू स्केलले चिन्ह लगाइएका, खाना पकाउने तेलको मात्रालाई राम्रोसँग नियन्त्रण गर्न, प्रत्येक खानाको लागि तेलको मात्रा गणना गर्नुहोस्, वा प्रत्येक भाँडामा पनि, र नियन्त्रण, तेल भाँडाहरू किन्न वा तेलको मात्रा नियन्त्रण गर्न कुञ्जी, त्यसैले त्यहाँ स्केल हो, स्केल पर्याप्त घना छ, र केवल साँच्चै उपयोगी छ।
त्यसकारण, हामीले 10ml परिशुद्धता मापन जस्ता राम्रो स्केलको चयनलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ, तपाईले प्रत्येक खाना, वा प्रत्येक डिशको लागि तेलको मात्रालाई अझ सही रूपमा नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
चौथो, तेल बर्तन खन्याउने विधि चयन
तेल खन्याउने मुख्यतया स्पाउटको डिजाइनमा निर्भर गर्दछ, न केवल तेल खन्याउन सजिलो बनाउन सक्छ, तर तेलको मात्रालाई पनि राम्रोसँग नियन्त्रण गर्न सक्छ, एकै समयमा, तर स्पाउटमा तेल झुण्ड्याउँदैन, तेलमा ध्यान दिनुहोस्। स्पाउट तल बग्दैन, र स्पाउट मा फोहोर रोक्न को लागी, सील को एक निश्चित डिग्री छ।
अधिक श्रम बचत र सुविधाजनक गुरुत्वाकर्षण तेल भाँडो छ, तेल खन्याउन मात्र झुकाव प्रयोग गर्न सकिन्छ, हुन आवश्यक छैन
1. कसरी स्पाउटको लम्बाइ छनौट गर्ने?
सामान्यतया, जति लामो थोपा तेल हाल्न सजिलो हुन्छ, सही रूपमा इच्छित स्थानमा खन्याउन सकिन्छ, तर तेल झुन्ड्याउन पनि अपेक्षाकृत सजिलो छ, त्यसैले जहाँ सम्भव छ, थोरै लामो स्पाउट तेल भाँडो छनौट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तर यो धेरै लामो छैन, किनकि यसले भान्साकोठामा ठाउँ मात्र लिने छैन, र थोरै बोझिलो हुनेछ, विशेष गरी एक भन्दा बढी तेल भाँडाहरू सँगै राखिएको छ, यो लिन र प्रयोग गर्न धेरै असुविधाजनक हुनेछ।
2. थैलीको पातलोपन:
सामान्यतया, पातलो स्पाउट, यसलाई नियन्त्रण गर्न सजिलो हुन्छ, तेल खन्याउन सजिलो हुन्छ, बाक्लो स्पाउट, तेल खन्याउँदा, तेल झुन्ड्याउन सजिलो हुन्छ, तेलको थैली तल बग्छ, प्रदूषणको गठन हुन्छ।
तेल खन्याउनको लागि, तेल झुण्ड्याउँदैन, धेरै तेलका भाँडाहरू झुकाव डिजाइन वा पूर्वाग्रहको तीखो कुनाहरूको डिजाइन प्रयोग गरेर, तेल खन्याएर तान्दैन भनेर राम्रोसँग सुनिश्चित गर्न सकिन्छ, राम्रो नियन्त्रण। ।
यहाँ एउटा सुझाव छ: भण्डारण गर्दा तेलको ओक्सीकरण रोक्न मद्दतको लागि ढक्कनलाई विचार गर्नुहोस्।
सही तेल डिस्पेन्सरको साथ, तपाईं थप स्वादपूर्ण, स्वस्थ खाना पकाउनको लागि प्रत्येक पटक पूर्ण रूपमा भाग र खन्याउन सक्नुहुन्छ। चिनागामाको पातलो, कार्यात्मक विकल्पहरूको दायरा अन्वेषण गर्नुहोस् वा तपाईंको आफ्नै एक प्रकारको डिजाइन अनुकूलित गर्न हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। गुणस्तरीय क्रुटको साथ खाना पकाउने आनन्द पत्ता लगाउनुहोस्।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-14-2023