ଘର
ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତ "" ତରଳ ସୁନା "କୁହାଯାଏ, ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ବି ଏବଂ ତେଲ ମଧ୍ୟରେ ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପଯୁକ୍ତ ଚର୍ବି ଭାବରେ ଛିଡା ହୋଇଛି | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାରିବାରିକ ଭୋଜନ ଟେବୁଲରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପାଲଟିଛି | ଅବଶ୍ୟ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା ସମୟରେ, ଅନେକ ଲୋକ ସ୍ୱଭାବତ think ଭାବନ୍ତି ଯେ ଏହା ଅଲିଭ୍ ରୁ ଚାପିତ |
ବାସ୍ତବରେ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ତାଜା ଅଲିଭ୍ ଫଳରୁ ସିଧାସଳଖ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନାମ "ତେଲ ଅଲିଭ୍ ତେଲ" ହେବା ଉଚିତ | ତଥାପି, ସରଳତା ପାଇଁ ଏହାକୁ ସାଧାରଣତ "" ଅଲିଭ୍ ତେଲ "କୁହାଯାଏ |
ତେଲ ଅଲିଭ୍ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ଖାଇବା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ |
ତେଲ ଅଲିଭ୍ ଏବଂ ଖାଇବା ଅଲିଭ୍ ନାମଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଶବ୍ଦ ଦ୍ୱାରା ଭିନ୍ନ ହୋଇଥିବାବେଳେ, ସେମାନେ ସମାନ ଉଦ୍ଭିଦ ନୁହଁନ୍ତି | ଶାନ୍ତିର ପ୍ରତୀକ ଆଇକନିକ୍ ଅଲିଭ୍ ଶାଖା ଏବଂ କପୋତ ପ୍ରକୃତରେ ତେଲ ଅଲିଭ୍ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ | ସ୍ନାକ୍ସ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଲିଭ୍, ଏକ "ତିକ୍ତ ଏବଂ ତାପରେ ମିଠା" ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
କଠୋର ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଅଲିଭ୍ ଖାଇବା (ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ନାମ: କାନାରିୟମ୍ ଆଲବମ୍ (Lour।) Raeusch।) ଅଲିଭ୍ ପରିବାରର ଅଲିଭ୍ ଗଛ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଅଟେ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ତେଲ ଅଲିଭ୍, ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅଲିଭ୍ ଗଛ (Olea europaea L.), ଓଲେସିଆ ପରିବାରର ଓଲିଆ ବଂଶରେ ତେଲ ବିହନ ଫସଲ |
ଯଦିଓ ଏହି ଜ ological ବିକ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାରିକ ମହତ୍ତ୍ୱ ଧାରଣ କରିନପାରେ, ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସେମାନଙ୍କର ପାର୍ଥକ୍ୟ ଉତ୍ପତ୍ତି, ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପଦ୍ଧତି ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ |
- 1. ଉତ୍ପତ୍ତିର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନ:
ଅଲିଭ୍ ଖାଇବା, ଯାହା ସବୁଜ ଅଲିଭ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଚାଇନାରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା, ମୁଖ୍ୟତ Guang ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ, ଗୁଆଙ୍ଗସି, ଫୁଜିଆନ୍, ଜେଜିଆଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ମିଳିଥାଏ, ଧଳା ଏବଂ କଳା ଅଲିଭ୍ ମୁଖ୍ୟ କିସମ ଅଟେ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ତ Oil ଳ ଅଲିଭ୍ ମୁଖ୍ୟତ Spain ସ୍ପେନ, ଇଟାଲୀ, ଗ୍ରୀସ୍ ପରି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଉପକୂଳ ଦେଶଗୁଡିକରେ ଏବଂ ଅଧିକ ଅର୍ଥନ value ତିକ ମୂଲ୍ୟ ହେତୁ ସର୍ବଭାରତୀୟ ସ୍ତରରେ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଛି |
- 2. ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର:
ଅଲିଭ୍ ଖାଇବା ସିଧାସଳଖ ଖିଆଯାଇପାରେ, ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଚୋବାଇବାରେ ସତେଜ ହୋଇଯାଏ, ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ସେଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ small ଛୋଟ ସ୍ନାକ୍ସରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ଯେପରିକି କ୍ୟାଣ୍ଡିଡ୍ ଅଲିଭ୍ | ଅପରପକ୍ଷେ, ତେଲ ଅଲିଭ୍ ସାଧାରଣତ ol ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଦବାଯାଏ, ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ରନ୍ଧନ ତେଲ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ସହିତ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ହେତୁ, ବିଭିନ୍ନ ମଲମ ପାଇଁ ପ୍ରାଥମିକ କଞ୍ଚାମାଲ ଅଟେ, ପୋଡାଜଳା ଏବଂ ସ୍କାଲ୍ଡ ପାଇଁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ, ଏହାକୁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ସନ୍ସ୍କ୍ରିନ୍ ତେଲ ଭାବରେ ପରିଣତ କରେ |
- 3. ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର ପଦ୍ଧତି:
ଅଲିଭ୍ ଖାଇବା ସିଧାସଳଖ ଉପଭୋଗ ହୁଏ, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ନାକ୍ସ ଯେପରିକି କ୍ୟାଣ୍ଡିଡ୍ ଅଲିଭ୍ ସେଗୁଡ଼ିକରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ତେଲ ଅଲିଭ୍ ସାଧାରଣତ oil ତେଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଦବାଯାଏ, ଯାହା ରନ୍ଧନ ତେଲ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହାର ରନ୍ଧନ ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟତୀତ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସାବୁନ୍, ମାସ୍କ, ସାମ୍ପୁ, ସାୱାର ଜେଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚର୍ମ ଚିକିତ୍ସା ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତରେ:
ଖାଇବା ଅଲିଭ୍ ଗର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ଖାଇବା ବ୍ୟତୀତ, ଫଳ ମଦ ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ସେମାନଙ୍କର କଠିନ ଗଠନ ହେତୁ, ସେଗୁଡିକ "ଅଲିଭ୍ ଖୋଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ତେଲ ଅଲିଭ୍ ରୁ ତେଲ arm ଷଧ, ରନ୍ଧନ କଳା, ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଯଦି ଆପଣ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପ read ିପାରିବେ:ଅଲିଭ୍ ତେଲ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗାଇଡ୍ | । ଯଦି ଆପଣ ଏକ ତେଲ ବିତରଣକାରୀ ବାଛିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ପ read ିପାରିବେ:ସୁସ୍ଥ ରନ୍ଧନ ପାଇଁ ପରଫେକ୍ଟ ତେଲ ଡିସପେନସର୍ କିପରି ବାଛିବେ |, ଯାହା ନିଜ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ତେଲ ବିତରଣକାରୀକୁ କିପରି ବାଛିବେ ତାହାର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ସମୀକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -14-2023 |