Acasă
Organizația Mondială a Sănătății susține ca aportul zilnic de ulei per persoană să fie controlat în limita a 25 de grame. Consumul excesiv de ulei, pe lângă cauzarea obezității, poate duce și la acizi grași excesivi în sânge, ceea ce duce la creșterea lipidelor din sânge, hipertensiune arterială, diabet, boli coronariene și alte boli cronice.
Prin urmare, alegerea unui bundozator de uleinu numai că vă poate face decorul bucătăriei mai distinctiv, dar vă poate ajuta și să controlați cantitatea de ulei pe zi, pentru a menține o viață sănătoasă.
În primul rând, alegerea materialului vasului de ulei
Oalele de ulei sunt în general comune în mai multe materiale: plastic, metal, sticlă. Fiecare material are propriile sale caracteristici, puteți alege în funcție de propriile preferințe și circumstanțe specifice.
1. Oală de plastic
Mai potrivit pentru oțet și alte lichide acide.
Avantaje: ieftin, cu o perioadă de timp poate fi înlocuit cu unul nou, materialul plastic nu se teme de lovire, nu este ușor de deteriorat.
Dezavantaje: Deși plasticul este un material accesibil, nu este rezistent la temperaturi ridicate în ceea ce privește siguranța alimentară. În schimb, vasele de ulei din sticlă și oțel inoxidabil sunt mai urgente și mai sigure.
2. Recipiente metalice
Avantaje: poate fi folosit pentru a păstra toate tipurile de ulei de gătit, așa cum multe restaurante văd că sunt aceste vase de ulei. Poate fi realizata in tot felul de forme, cu aspect estetic, dar si foarte textura. Și majoritatea vasului de ulei metalic va folosi, în general, oțel inoxidabil 304, mai sigur și mai fiabil.
Dezavantaje: în utilizarea zilnică, vasele metalice pentru ulei nu sunt transparente, nu se poate vedea cantitatea de ulei rămasă în interior, dar nu este ușor de etichetat cântarul, nu poate măsura cu exactitate utilizarea unei cantități mici.
3. Recipiente de sticlă
Avantaje: accesibil și mai sigur, în același timp, deoarece sticla este transparentă, este ușor de văzut cât de mult ulei este încă înăuntru, reaprovizionare la timp. Pe scară poate fi marcată și sticla transparentă, puteți controla cu precizie cantitatea de ulei.
Dezavantaje: ușor de lovit, căderea pe pământ va fi ușor de spart.
În al doilea rând, capacitatea vasului de ulei de a alege
Capacitatea este prea mică, se va epuiza în curând, de multe ori trebuie să suplimenteze uleiul de gătit, capacitatea este prea mare, utilizarea neplăcerilor și mult timp este ușor de oxidat, așa că alegeți capacitatea potrivită este, de asemenea, esențială.
1. Capacitate mică de aproximativ 300 ml
Sticlele de ulei de capacitate mică sunt compacte, ușor de depozitat, ușor de utilizat, mai potrivite pentru populația mică sau pentru utilizare rar în familie pentru gătit.
2.Capacitate medie 500ml
Cele obișnuite sunt 500 ml, 550 ml, 650 ml, care sunt mai potrivite pentru majoritatea familiilor obișnuite cu 3-4 membri și nu trebuie să reumple uleiul la fel de des ca sticlele mici de ulei.
3.Capacitate mare 700-800ml
Majoritatea vaselor de ulei de mare capacitate sunt din metal, întâlnite în mod obișnuit în restaurantele teppanyaki, aspect frumos, pus pe masă, poate fi considerat un articol decorativ. Desigur, există mai multe vase de ulei de capacitate mare, de obicei rar folosite.
(Această poză este pentru 250ml/300ml/600ml)
În al treilea rând, scara vasului de ulei pentru a alege
Vase de ulei marcate cu o scară, care să conducă la un control mai bun al cantității de ulei de gătit, să calculeze cantitatea de ulei pentru fiecare masă, sau chiar pentru fiecare fel de mâncare, și să controleze, cheia pentru a cumpăra vase de ulei sau pentru a controla cantitatea de ulei, deci acolo este o scară, scara este suficient de densă și doar cu adevărat utilă.
Prin urmare, ar trebui să acordăm prioritate selecției scalei fine, cum ar fi măsurarea cu precizie de 10 ml, puteți controla mai precis cantitatea de ulei pentru fiecare masă sau chiar pentru fiecare fel de mâncare.
În al patrulea rând, selectarea metodei de turnare a oală de ulei
Turnarea uleiului depinde în principal de designul gurii de scurgere, nu numai că poate facilita turnarea uleiului, dar și un control mai bun al cantității de ulei, în același timp, dar, de asemenea, acordați atenție că gura nu atârnă ulei, uleiul va nu curge în jos pe gura, iar gura are un anumit grad de etanșare, pentru a preveni pătrunderea murdăriei.
Mai economisitor de muncă și mai convenabil este vasul cu ulei gravitațional, utilizați numai înclinare pentru a turna ulei, nu trebuie să fie
1.cum se alege lungimea duzei?
În general, cu cât gura de scurgere este mai lungă, cu atât mai convenabil pentru a turna ulei, poate fi turnat cu precizie în locația dorită, dar și uleiul relativ ușor de agățat, așa că, acolo unde este posibil, încercați să alegeți o oală de ulei cu gura de scurgere puțin mai lungă.
Dar nu este ușor prea lung, pentru că nu numai că va ocupa spațiu în bucătărie și va fi ușor greoi, mai ales mai multe oale de ulei așezate împreună, va fi foarte incomod de luat și de folosit.
2.subțirea gurii:
În general, cu cât gura de scurgere este mai subțire, cu atât este mai ușor de controlat, turnarea uleiului va fi mai convenabilă, gura mai groasă, la turnarea uleiului, este mai ușor să atârnați uleiul, făcând uleiul să curgă în jos, formând poluarea.
Pentru a turna uleiul cu mai multă precizie, în timp ce nu agăță ulei, multe vase de ulei ale gurii de ulei folosind un design înclinat sau designul colțurilor ascuțite ale prejudecății, pot asigura mai bine că turnarea uleiului nu trage, un control mai bun .
Iată un sfat: Luați în considerare un capac pentru a ajuta la prevenirea oxidării uleiurilor la depozitare.
Cu dozatorul potrivit de ulei, puteți porționa și turna perfect de fiecare dată pentru gătit mai aromat și mai sănătos. Explorați gama Chinagama de opțiuni elegante și funcționale sau contactați-ne pentru a vă personaliza propriul design unic. Descoperiți bucuria de a găti cu o crudă de calitate.
Ora postării: 14-nov-2023