ڪيئن صحيح طريقي سان استعمال ڪجي مرچ گرائنڊرز: مرچ پيسڻ لاءِ 7 طريقا

مرچ پيس، پڻ سڃاتو وڃي ٿومرچ ملز، اهي ضروري باورچی خانه جا اوزار آهن جيڪي پوري مرچ ڪارن کي تبديل ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهنتازو پيالو مرچ. تازي پسيل مرچ پنهنجي اعليٰ ذائقي ۽ خوشبوءَ لاءِ سڃاتي وڃي ٿي اڳي زميني مرچ جي مقابلي ۾، ان کي سڄي دنيا ۾ کاڌن جي مشقن ۾ هڪ اهم حيثيت حاصل آهي. ڇا توهان گهر جو ڪڪ آهيو يا هڪ پروفيشنل شيف، سمجھڪيئن صحيح استعمال ڪرڻ لاء هڪ مرچ grinderتوهان جي وينجن کي وڌائڻ لاء اهم آهي.

مرحلا-قدم گائيڊ: مرچ گرائنڊر کي ڪيئن استعمال ڪجي

قدم 1: توهان جي مرچ ڪارن کي چونڊڻ ۽ تيار ڪرڻ

اعلي معيار جي سڄي مرچ ڪارن کي چونڊڻ سان شروع ڪريو. ڪارو مرچ سڀ کان وڌيڪ عام آهن، پر توهان مختلف ذائقن لاء اڇا، سائي، يا گلابي مرچ ڪارن سان تجربو ڪري سگهو ٿا. توهان جي گرائنر مان بهترين ڪارڪردگي کي يقيني بڻائڻ لاء، وڌيڪ خشڪ يا تمام گهڻي وڏي مرچ کان بچڻ، جيڪو جام ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

قدم 2: هوپر ڀرڻ

مرچ ڪارن سان هاپر ڀرڻ ٿورو مشڪل ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن افتتاح ننڍو آهي. هتي اهو آساني سان ڪيئن ڪجي:

• هڪ ڦيٿي استعمال ڪندي: هڪ ننڍڙي باورچی خانه جو فنل هڪ بهترين اوزار آهي جيڪو توهان جي گرائنڊر کي ڀرڻ کان سواءِ ڀرڻ لاءِ. جيڪڏهن توهان وٽ فينل نه آهي، توهان آساني سان ڪاغذ جي هڪ ٽڪري کي مخروطي شڪل ۾ رول ڪري سگهو ٿا.
• سڌو پاڻي ڀرڻ: جيڪڏهن گرائنڊر جي هاپر کي وسيع کليل آهي، ته توهان سڌو سنئون مرچ ڪنٽينر مان وجهي سگهو ٿا. گرائنڊر کي ٿورو جھڪو ڪريو ۽ اوور ڀرڻ کان بچڻ لاءِ آھستي آھستي وڌو.
• ڀرڻ لاءِ چمچو يا ڪاغذ استعمال ڪريو:توهان مصالحن ۾ وجھڻ لاء هڪ ننڍڙي چمچ يا فولڊ پيپر استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو طريقو تمام آسان آهي ۽ ڀرڻ دوران مصالحن کي ڦهلائڻ کان روڪي ٿو.

پرو ٽپ: ڀرڻ مهل، فقط ٻه ٽيون ڀرڻ لاءِ هاپر ڀريو. هي مرچ ڪارن لاء ڪافي جاء کي آزاديء سان منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو،يقيني بڻائڻ aهموار پيس.

قدم 3:گرائنڊ سائيز کي ترتيب ڏيڻ

ڪرڻ جي صلاحيتپيس جي سائيز کي ترتيب ڏيو هڪ مرچ پيسر جي سڀ کان اهم خاصيتن مان هڪ آهي. هتي توهان جي ضرورتن مطابق ان کي ترتيب ڏيڻ جو طريقو آهي:

• ٿلهو پيس: اسٽيڪ رگ، سلاد، ۽ وينجن ختم ڪرڻ لاءِ مثالي. ھن کي حاصل ڪرڻ لاء، ترتيب ڏيڻ واري نوب کي ڦيرايو يا گھڙي جي وار وار ڊائل ڪريو، جيڪو گرائننگ ميڪانيزم جي وچ ۾ خال کي وڌائي ٿو.
• وچولي پيس: روزمره جي مصالحن، سوپ ۽ ساس لاءِ موزون. وچولي گرائنڊ لاءِ، پنهنجي گرائنڊر تي وچ واري سيٽنگ ڳولھيو، ڳنڍ کي ترتيب ڏيندي جيستائين توھان محسوس نه ڪيو ته ان کي رڳو جاءِ تي آھي.
• سٺي پيس: نازڪ ڀاڄين لاءِ بھترين ۽ جڏھن مرچ کي تڪڙو حل ٿيڻ گھرجي، جھڙوڪ ساس ۾. گرائننگ ميڪانيزم جي وچ ۾ خال کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ترتيب واري نوب کي گھڙيءَ جي طرف ڦيرايو، نتيجي ۾ وڌيڪ نفيس پيس.

گرائنڊ سائز کي جانچڻ: ترتيب ڏيڻ کان پوء، هڪ پليٽ يا توهان جي هٿ تي مرچ جي ننڍڙي مقدار کي پيس ڪندي پيس جي سائيز کي جانچيو. هي توهان کي بصري طور تي تصديق ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته پيس توهان جي ڊش ۾ استعمال ڪرڻ کان پهريان توهان جي اميدن کي پورو ڪري ٿو.

قدم 4: مرچ پيس

هڪ دفعو توهان جي گرائنڊر ڀرجي وئي آهي ۽ پيس جي سائيز کي ترتيب ڏني وئي آهي، اهو وقت آهي پيسڻ شروع ڪرڻ جو:

• ھڪڙي ھٿ سان ڏاڪڻ کي مضبوطيءَ سان پڪڙيو. جيڪڏهن گرائنڊر وڏو آهي، اضافي استحڪام لاء پنهنجو ٻيو هٿ مٿي تي رکو.
• مٿاهين هينڊل يا سڄو گرائنڊر جسم (ڊزائن تي منحصر ڪري ٿو) هڪ مستحڪم، موڙيندڙ حرڪت سان. وڌيڪ موڙ توهان ٺاهيندا، وڌيڪ مرچ زمين ٿيندي.
• تازي زمين جي مرچ جي مڪمل خوشبو ۽ ذائق کي پڪڙڻ لاءِ سڌي طرح ڊش تي پيس. برابر ورهائڻ لاءِ، گرائنڊر کي ان علائقي تي منتقل ڪريو جنھن کي توھان سيزن ڪرڻ چاھيو ٿا جيئن توھان پيس.

مطابقت جي صلاح: جيڪڏهن توهان ڳوليندا آهيو تهمطابقت تبديلين کي ڇڪيو، ترتيب ڏيڻ واري سيٽنگ کي ٻيهر چيڪ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو استعمال دوران منتقل نه ٿيو آهي.

قدم 5: توهان جي مرچ گرائنڊر کي محفوظ ڪرڻ

مناسبتوهان جي مرچ گرائنر جو ذخيروپنهنجي عمر کي ڊگھو ڪري سگهي ٿو ۽ اندر ۾ مرچ جي تازگي کي برقرار رکي سگهي ٿو:

• ان کي سڪي رکو: پنهنجي گرائنڊر کي هميشه سڪي جاءِ تي رکي، نمي کان پري. نمي جي ڪري ٿي سگھي ٿي مرچ جي ٻج کي ڪلپ ڪرڻ ۽ پيسڻ واري ميڪانيزم جي سنکنرن جو سبب بڻجي سگھي ٿو.
• سڌو سورج جي روشني کان بچاء: سج جي روشنيءَ جي روشنيءَ ۾ مرچ جي ڀاڄين جو ذائقو وقت سان گڏ گم ٿي سگھي ٿو. گرائنڊر کي ٿڌي، ڇانو واري علائقي ۾ ذخيرو ڪريو، جهڙوڪ پينٽري يا الماري.
• سڌريل پوزيشن: گرائنڊر کي سڌو رکو ته جيئن مرچ جي رهاڻ کي پيسڻ واري مشين کي بند ٿيڻ يا ٻاهر نڪرڻ کان روڪيو وڃي. ڪجھ ماڊل بيس يا ڪيپ سان ايندا آھن ڪنھن بچيل مرچ جي مٽي کي پڪڙڻ لاءِ، توھان جي ڪائونٽر کي صاف رکندي.

قدم 6:صفائي ۽ سار سنڀال(ڪيئن صاف ڪجي aمرچ چڪائڻ)

باقاعده سار سنڀال اهم آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان جي گرائنڊر موثر طريقي سان ڪم ڪري ۽ سالن تائين رهي ٿي:

• ٻاهرئين حصي کي صاف ڪريو: هر استعمال کان پوء، گرائنڊر جي ٻاهرئين حصي کي سڪل يا ٿوري نم ڪپڙي سان صاف ڪريو ته جيئن توهان جي هٿن مان مرچ جي مٽي يا چکن کي هٽايو وڃي.
• گہرے صفائي: ھر چند مھينن ۾، اڻ پکايا چانورن جي ٿورڙي مقدار کي پيس ڪري گندي صفائي ڪريو. هي پيسڻ واري ميڪانيزم مان ڪنهن به تيل يا رهجي وڃڻ ۾ مدد ڪري ٿو. جيڪڏهن ممڪن هجي ته گرائنڊر کي ڌار ڪريو، ۽ هر حصي کي برش يا ڪپڙي سان صاف ڪريو. پيسڻ واري مشين تي پاڻي استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ڌاتو مان ٺهيل آهي.
• لباس لاء چيڪ ڪريو: وقتي طور تي چيڪ ڪريو گرائننگ ميڪانيزم ۽ ترتيب ڏيڻ واري نوب کي پائڻ يا نقصان جي نشانين لاءِ. جيڪڏهن حصا ٿڪيل نظر اچن ٿا، انهن کي تبديل ڪرڻ تي غور ڪريو جيڪڏهن توهان جي گرائنر ماڊل ان جي اجازت ڏئي ٿي.

بهترين مرچ پيسڻ لاءِ ڳوڙهي صلاحون

• مختلف مرچ ڪارن مرکب استعمال ڪريو: نئين ذائقي پروفائلز کي دريافت ڪرڻ لاء مختلف مرچ ڪارن مرکبن سان تجربو ڪريو. مثال طور، ڪارو، اڇو ۽ سائي مرچ ڪارن جو هڪ ميلاپ توهان جي وينجن ۾ پيچيدگي شامل ڪري سگهي ٿو.
• ٻين مصالحن سان گڏ ڪريو: ڪجهه گرائنڊر ٻين مصالحن جهڙوڪ دانهين جا ٻج، جيرا، يا سامونڊي لوڻ کي پيهڻ لاءِ ڪافي ورڇيل هوندا آهن. اهو ڪيترن ئي اوزارن جي ضرورت کان سواءِ توهان جي وينجن جو ذائقو وڌائي سگهي ٿو.
• توهان جي گرفت کي ذهن: جيڪڏهن توهان مرچ جي وڏي مقدار کي پيس رهيا آهيو، هڪ ergonomic ڊيزائن سان هڪ گرائنڊر هٿ جي ٿڪ کي روڪي سگهي ٿو.

صحيح مرچ گرائنڊر چونڊڻ

جڏهنهڪ مرچ گرائنڊر چونڊڻ، فڪر تي غور ڪريو جهڙوڪ:

• مواد: سيرامڪ پيسڻ واري ميڪانيزم پائيدار ۽ سنکنرن جي خلاف مزاحمتي آهن، انهن کي ڊگهي مدت جي استعمال لاء مثالي بڻائي ٿو. اسٽينلیس سٹیل ميڪانيزم پڻ شاندار آهن پر شايد وڌيڪ سار سنڀال جي ضرورت هجي.
• ماپ: وڏا گرائنڊر بلڪ گرائنڊنگ لاءِ موزون آهن، جڏهن ته ننڍڙا وڌيڪ پورٽبل ۽ ذخيرو ڪرڻ ۾ آسان آهن.
• ڊيزائن: هڪ ڊزائن چونڊيو جيڪو توهان جي باورچی خانه جي انداز کي پورو ڪري ۽ توهان جي فنڪشنل ضرورتن کي پورو ڪري.دستي بمقابله برقي مرچ گرائنڊر

نتيجو

صحيح استعمال ڪندي aمرچ چڪائڻتوهان جي وينجن جي ذائقي ۽ پيشڪش کي خاص طور تي وڌائي سگهو ٿا. صحيح مرچ ڪارن کي چونڊڻ سان، پيس جي سائيز کي ترتيب ڏيو توهان جي ترجيحن تي، ۽ برقرار رکڻ ترتيب ڏيڻ وارو مرچڏاڪڻ باقاعدگي سان، توهان پنهنجي پچائڻ ۾ تازو پيالي مرچ جي مڪمل فائدن مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.