ගෙදර
ඔලිව් තෙල් ඇදහිය නොහැකි ප්රතිලාභ ලබා දෙයි - ඥානවන්තව තෝරාගත් විට. මෙම විස්තීර්ණ මාර්ගෝපදේශය සමඟ නිෂ්පාදනයේ සිට භාවිතය දක්වා ඔලිව් තෙල් පිළිබඳ සියල්ල ඉගෙන ගන්න. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔලිව් තෙල් තෝරාගෙන කොටස් පහසුවෙන් පාලනය කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න.
ඔලිව් තෙල් යනු කුමක්ද?
ඔලිව් තෙල් පැමිණෙන්නේ මෙම මධ්‍යධරණී ප්‍රධාන ආහාරය පිටුපස ඇති මේද පලතුර වන ඔලිව් එබීමෙනි. රසායනික ද්‍රව්‍ය නොමැතිව සීතල පීඩනය ඔලිව් තෙල්වල පෝෂ්‍යදායී සංයෝග රඳවා තබයි. අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් පොහොසත්ම රසය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක පුරසාරම් දොඩයි.
ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්නේ ඇයි?
ඔලිව් තෙල්වල ඇති මොනොසැටරේටඩ් මේද LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය පාලනය කරමින් හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඔලිව් තෙල් ශක්තිමත් අස්ථි සඳහා කැල්සියම් අවශෝෂණය වැඩි කරන අතර සම සහ හිසකෙස් පෝෂණය කිරීම සඳහා විටමින් E අඩංගු වේ. එහි බහුකාර්යතාව නිසා එය ඇඳුම් ඇඳීම, ගිල්වීම, සෝස් කිරීම සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
හොඳම ඔලිව් තෙල් තෝරා ගැනීම
උසස් තත්ත්වය සඳහා ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය සහ ග්‍රීසිය වැනි ඉහළම නිෂ්පාදකයන්ගෙන් ඔලිව් තෙල් තෝරන්න. 0.8 ට අඩු ආම්ලිකතාවයක් සහ 55-83% අතර වැඩි අසංතෘප්ත මේද අන්තර්ගතයක් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. පළතුරු සටහන් සහිත සිනිඳු, තරමක් ගම්මිරිස් රසය ද නැවුම් බව සංඥා කරයි. තෙල් සහිත මුඛයක් හෝ අමුතු සුවඳක් සහිත ඔලිව් තෙල්වලින් වළකින්න.
ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස්
නිරාවරණය සංයෝගවලට හානි කරන බැවින් ඔලිව් තෙල් ආලෝකයෙන් හා තාපයෙන් ඈත් කරන්න. තද මුද්‍රාවක් සහිත අඳුරු වීදුරු බෝතලයකින් නිකුත් කරන්න. විවෘත කළ පසු නැවුම් බව දිගු කිරීමට ශීතකරණය උපකාරී වේ. ඒ නිසා ඔබේ පවුලේ අයගේ සංඛ්‍යාව අනුව නිවැරදි ධාරිතාවයකින් යුත් තෙල් ජෝගුවක් තෝරාගත හැකියි.
ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම
සේවා ක්‍රම:
ඩිප්ස්, ඇඳුම් පැළඳුම්, පාන් සහ නිමි කෑම මත අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ඉසින්න. සැහැල්ලු සෝස් සඳහා සාමාන්ය ඔලිව් තෙල් ඉතිරි කරන්න. ගැඹුරු තෙලේ බැදීම ඔලිව් තෙල්වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට හානි කරයි, එබැවින් ඒ වෙනුවට තාප ප්‍රතිරෝධී අලිගැටපේර තෙල් තෝරා ගන්න.
වෙනත් භාවිතයන්:
හිසකෙස් සේදීමේදී වතුර බේසමට ඔලිව් තෙල් බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න, හිසකෙස් සිනිඳු හා පැහැපත් කරන්න පුළුවන්, ඔලිව් තෙල් විටමින් E වලින් පොහොසත් නිසා හිසකෙස් කහ පැහැවීම සහ අග පැලීම වළක්වා ගන්න පුළුවන්.
ස්නානය කිරීමේදී ඔලිව් තෙල් බින්දු ද එකතු කළ හැකි අතර, තෙහෙට්ටුව තුරන් කිරීමට ඔබට උපකාර කළ හැකිය, දිගුකාලීන අඛණ්ඩ පැවැත්මක් සම තෙතමනය හා ප්රත්යාස්ථ කළ හැක.
කොටස් පාලනය කිරීම
දිනපතා තෙල් ග්‍රෑම් 25කට සීමා කිරීමට ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය නිර්දේශ කරයි, එබැවින් පරිමාණයෙන් සලකුණු කරන ලද ඩිස්පෙන්සරයක ආයෝජනය කරන්න. චයිනාගම හි මිණුම් සහිත ස්පූටඩ් ක්රූට් වර්ග ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි විලාසිතාව ඉහළ නංවන අතරම ඔලිව් තෙල් නිවැරදිව වත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ඔබට වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කියවිය හැකියවැඩි විස්තර සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ තෙල් බෙදාහරින්නා තෝරා ගන්නේ කෙසේද.
වැඩි විස්තර සඳහා මෙතන ක්ලික් කරන්නමුළුතැන්ගෙයි ඉඟි.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-09-2023