Domov
Svetová zdravotnícka organizácia presadzuje, aby sa denný príjem oleja na osobu kontroloval do 25 gramov. Nadmerný príjem oleja, okrem toho, že spôsobuje obezitu, môže viesť aj k nadmernému množstvu mastných kyselín v krvi, čo má za následok zvýšenie krvných lipidov, hypertenziu, cukrovku, ischemickú chorobu srdca a iné chronické ochorenia.
Preto výber dobréhodávkovač olejamôže nielen urobiť výzdobu vašej kuchyne výraznejšou, ale tiež vám pomôže kontrolovať množstvo oleja za deň, aby ste si udržali zdravý život.
Po prvé, výber materiálu nádoby na olej
Nádoby na olej sú vo všeobecnosti bežné v niekoľkých materiáloch: plast, kov, sklo. Každý materiál má svoje vlastné charakteristiky, môžete si vybrať podľa vlastných preferencií a špecifických okolností.
1. Plastový hrniec
Vhodnejšie pre ocot a iné kyslé tekutiny.
Výhody: lacné, po určitom čase sa dá nahradiť novým, plastový materiál sa nebojí nárazov, nie je ľahké ho poškodiť.
Nevýhody: Plast je síce cenovo dostupný materiál, ale z hľadiska bezpečnosti potravín nie je odolný voči vysokej teplote. Naproti tomu sklenené a nerezové hrnce na olej sú naliehavejšie a bezpečnejšie.
2. Kovové nádoby
Výhody: môžu byť použité na uloženie všetkých druhov kuchynského oleja, ako napríklad tieto hrnce na olej vidia mnohé reštaurácie. Dá sa vyrobiť do všetkých druhov tvarov, s estetickou, ale aj veľmi textúrou. A väčšina kovového hrnca na olej bude vo všeobecnosti používať nehrdzavejúcu oceľ 304, bezpečnejšiu a spoľahlivejšiu.
Nevýhody: pri každodennom používaní nie sú kovové nádoby na olej priehľadné, nevidno množstvo oleja zostávajúceho vo vnútri, ale tiež nie je ľahké označiť váhu, nemožno presne zmerať použitie malého množstva.
3. Sklenené nádoby
Výhody: cenovo dostupné a bezpečnejšie, zároveň, pretože sklo je priehľadné, je dobre vidieť, koľko oleja je ešte vo vnútri, včasné doplnenie. Na stupnici je možné označiť aj priehľadné sklo, môžete presne kontrolovať množstvo oleja.
Nevýhody: ľahké naraziť, pád na zem bude ľahké rozbiť.
Po druhé, kapacita olejovej nádoby na výber
Kapacita je príliš malá, čoskoro sa minie, často je potrebné doplniť kuchynský olej, kapacita je príliš veľká, použitie nepohodlia a dlhá doba sa ľahko oxiduje, takže je tiež dôležité vybrať správnu kapacitu.
1. Malá kapacita cca 300ml
Fľaše na olej s malou kapacitou sú kompaktné, ľahko sa skladujú, ľahko sa používajú, sú vhodnejšie pre malú populáciu alebo pre rodinné varenie, ktoré nie je často používané.
2. Stredná kapacita 500 ml
Bežné sú 500ml, 550ml, 650ml, ktoré sú vhodnejšie pre väčšinu bežných rodín s 3-4 členmi a nepotrebujú tak často dopĺňať olej ako malé olejové fľaštičky.
3.Veľká kapacita 700-800ml
Väčšina veľkokapacitných hrncov na olej je vyrobená z kovu, bežne sa vyskytujú v teppanyaki reštauráciách, krásny vzhľad, položený na stôl, možno považovať za dekoratívny predmet. Samozrejmosťou je viac veľkokapacitných olejových hrncov, zvyčajne málo používaných.
(Tento obrázok je pre 250ml/300ml/600ml)
Po tretie, mierka olejovej nádoby, ktorú si vybrať
Nádoby na olej označené stupnicou, umožňujúce lepšiu kontrolu množstva oleja na varenie, výpočet množstva oleja pre každé jedlo alebo dokonca každé jedlo a ovládanie, kľúč k nákupu hrncov na olej alebo na kontrolu množstva oleja, takže je stupnica, stupnica je dostatočne hustá a len skutočne užitočná.
Preto by sme mali uprednostniť výber jemnej stupnice, ako je presné meranie na 10 ml, môžete presnejšie kontrolovať množstvo oleja pre každé jedlo alebo dokonca každé jedlo.
Po štvrté, výber spôsobu nalievania olejovej nádoby
Nalievanie oleja závisí hlavne od konštrukcie výlevky, nielenže môže uľahčiť nalievanie oleja, ale aj lepšiu kontrolu množstva oleja, zároveň, ale dávajte pozor aj na to, aby výtok nevisel olej, olej bude netečie cez výlevku a výtok má určitý stupeň utesnenia, aby sa do nej nedostali nečistoty.
Väčšia úspora práce a pohodlnosť je gravitačný olejový hrniec, na nalievanie oleja môžete použiť iba naklonenie, nie je potrebné
1.ako vybrať dĺžku výtoku?
Vo všeobecnosti platí, že čím dlhší je výtok, tým je pohodlnejšie nalievať olej, dá sa presne naliať na požadované miesto, ale aj relatívne ľahko zavesiť olej, takže ak je to možné, snažte sa zvoliť o niečo dlhší výtokový hrniec na olej.
Ale nie je to ľahké príliš dlho, pretože to nebude len zaberať miesto v kuchyni a bude to trochu ťažkopádne, najmä viac ako jeden olejový hrniec umiestnený spolu, bude veľmi nepohodlné ho brať a používať.
2. tenkosť výlevky:
Vo všeobecnosti platí, že čím je výlevka tenšia, tým ľahšie sa ovláda, nalievanie oleja bude pohodlnejšie, hrubšia výlevka, pri nalievaní oleja je ľahšie zavesiť olej, čím olej steká výlevkou, vytvára sa znečistenie.
Aby sa olej nalial presnejšie, bez toho, aby sa olej zavesil, veľa olejových hrncov olejového hrdla s nakloneným dizajnom alebo dizajnom ostrých rohov predpätia môže lepšie zabezpečiť, aby sa nalievanie oleja neťahalo, lepšia kontrola .
Tu je tip: Zvážte veko, ktoré pomôže zabrániť oxidácii olejov pri skladovaní.
So správnym dávkovačom oleja môžete zakaždým perfektne porciovať a nalievať pre chutnejšie a zdravšie varenie. Preskúmajte škálu elegantných funkčných možností Chinagama alebo nás kontaktujte, aby ste si prispôsobili svoj vlastný jedinečný dizajn. Objavte radosť z varenia s kvalitným karé.
Čas odoslania: 14. novembra 2023